Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti
Tyyli: Schwarzbier
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %
Maltaat: Pilsner, Münich, Caramalt, Chocolate
Humalat: Cascade
Maku: Zeitgeist on kuiva, paahteinen ja keskikatkera olut. Sen paahtomaltaista ja suklaista kokonaisuutta keventää melko kahvimainen sekä makean karamellinen kokonaisuus. Myös pehmeän hedelmäistä aromikkuutta on havaittavissa.
Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan raikkaampi, sitruksisempi sekä hieman kahvimaisempi. Siinä esiintyvä makea karamellisuus sekä miellyttävä suklaisuus kruunaavat aikaansaannoksen.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hieman kermamainen. Väriltään runko on lähes yönmusta ja samea sekä vaahtokukka sopivan tuuhea ja samettimainen.
Loppukommentit: BrewDog Zeitgeist on tyyliltään sekoitus tsekkiläistä tummaa lageria ja saksalaista schwarzbieriä. Sen kauppavahvuinen alkoholipitoisuus sopii sille mainiosti ja tekee sen kokonaisuudesta toimivan. Maku- ja aromimaailma ovat kohdillaan ja sen suurempia puutteita siitä on vaikea löytää. Kaiken kaikkiaan "mukiin menevä" olut.
Arvio: 77/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti