Panimo: Yo-Ho Brewing Company
Alkuperämaa: Japani
Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %
Kantavierre: 13,8 °P
IBU-arvo: 35,5
Väri: 26,5 EBC
Humalat: Cascade
Tarjoilulämpötila: 13 °C
Maku: Yona Yona on kevyt ja miedosti katkera olut. Siinä maistuu leipämäisen maltainen ja hedelmäinen aromikuus sekä raikkaan sitruksinen ja makean karamellinen vivahteikkuus. Sen maku on lisäksi hieman mausteinen ja kokonaisuutena tasapainoinen.
Tuoksu: Oluen tuoksu on raikas, makea ja miellyttävästi humaloitu. Se on ennen kaikkea maltainen, hedelmäinen ja sitruksinen sekä tuoreen ruohomainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkan värinen ja kirkas sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Yo-Ho Brewing Company on japanilainen, vuonna 1996 perustettu olutpanimo. Yona Yona on sen kansainvälisesti tunnettu ja useita palkintoja voittanut APA-tyylinen pääolut. Se tarkoittaa englanniksi käännettynä "night after night", mitä myös tölkin etiketti hyvin kuvastaa. Omasta mielestäni se oli kohtalaisen hyvä olut, jota joisin myös mielelläni uudestaan.
Arvio: 77/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti