17.2.2018

Vakka-Suomen Prykmestar Kölschbier

Vakka-Suomen Prykmestar Kölschbier

Panimo: Vakka-Suomen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Kölsch
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Kantavierre: 12,9 °P
Katkeroaineet: 55 EBU

Maltaat: Pilsner, Wheat
Humalat: Magnum, Hallertau Perle

Maku: Prykmestar Kölschbierin viljaista, makean karamellista ja sitrusmaista kokonaisuutta voi kuvailla myös ruohomaiseksi, mausteiseksi sekä viheromenaiseksi.



Tuoksu: Oluen melko raikas ja pirteä tuoksu on aromiltaan etupäässä sitrusmainen, viljainen sekä ruohomainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on viljanvärinen ja kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Vakka-Suomen valmistama Prykmestar Kölschbier on alkuperäsuojattua ja saksalaista perinneolutta imitoiva suomalaisversio. Se on pyritty valmistamaan mahdollisimman lähelle alkuperäistä esikuvaansa, perinteistä saksalaista Kölsch-hiivaa myöden. Mielenkiintoinen tuttavuus kaikin puolin, suosittelen maistamaan.

Arvio: 74/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti