Panimo: Bronx Brewery
Alkuperämaa: USA
Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,6 %
IBU-arvo: 50
Maltaat: Muntons Extra Pale, Briess Special Roast
Humalat: Centennial, Comet, Cascade, Citra, El Dorado, NZ Dr. Rudi
Maku: No Resolutions IPA on makuprofiililtansa sitrusmainen, greippinen, havuinen, kukkainen, makean karamellinen, leipämäisen maltainen sekä yrttimäisen mausteinen. Sille tyypillistä on myös erittäin katkera ja pitkäkestoinen jälkimaku.
Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan alkoholimaisempi, mutta muilta osin hyvin pitkälti tämän kaltainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa kutsuisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Runkonsa puolesta olut on karamellinvärinen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Hyvistä lähtökohdistaan huolimatta petyin hieman tähän synkkään ja aivan liian pistävän maun omaavaan Double IPAan. En tiedä, oliko oluen reseptin kanssa kikkailtu liikaakin, sillä sen lopputulos oli jotenkin sekava ja turhankin kompleksi.
Arvio: 69/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti