Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Heller Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %
Kantavierre: 15,0 °P
IBU-arvo: 35
Väri: 8 EBC
Maltaat: Pilsner, Pale Ale
Humalat: Tettnanger, Magnum
Maku: Bryggeri Dynamon keskiasteinen humalointi ja viljamainen maltaisuus tekevät sen mausta mm. hedelmäisen, ruohoisen, sitrusmaisen, yrttisen sekä makean karamellimaisen. Lisäksi oluen jälkimaku on sopivan kuiva ja keskikatkera.
Tuoksu: Olut oli arominsa puolesta yksinkertaisesti makuaan kukkamaisempi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen viljanväristä ja jonkin verran sameaa runkoa koristi tiivis ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Bryggeri Dynamo oli Pekka Kääriäisen 60-vuotisjuhlan kunniaksi valmistettu saksalaistyylinen vahva lager. Omaan makuuni tämä paljon perinteisiä elementtejä sisältänyt heller bock sopi erinomaisesti ja oli mielestäni erittäin onnistunut olut.
Olut on juotu @ Bryggeri Helsinki
Arvio: 81/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti