Sylvia Jouluolut
Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,4 %
Kantavierre: 11,8 °P
IBU-arvo: 32
Väri: 28 EBC
Maltaat: Vienna, Caramel, Dark, Cookie, Black
Humalat: Challenger, Bramling Cross, Boadicea
Tarjoilulämpötila: 12 °C
Maku: Sylvia olut maistui mielestäni paahteiselta, karamellimaiselta, mausteiselta, tummahedelmäiseltä, luumuiselta, limppumaiselta sekä kukkaiselta.
Tuoksu: Oluen teemaan sopiva aromi oli makea, paahteinen sekä luumuinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin puolestaan melko kevyenä, keskihiilihappoisena sekä hieman vetisenä. Oluella oli lisäksi punertavanruskea ja utuinen runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Sylvia on kuivatuilla luumuilla maustettu jouluolut. Luumut olivat oiva lisä, sillä olut todellakin sekä maistui että tuoksui mukavan jouluiselle. Oluen muu kokonaisuus oli kuitenkin sen verran erikoinen, että todellinen nautinto jäi tälle kertaa varsin vähäiseksi.
Arvio: 59/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti