Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro
Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %
Kantavierre: 14,8 °P
IBU-arvo: 40
Väri: 138 EBC
Maltaat: Pale, Cara Pale, Crystal 150, Black, Carafa type 2 special
Humalat: Columbus, Chinook, Mosaic
Maku: Põhjala Pesakond on rohkea ja uskalias olut. Sen voimakas ja monipuolinen aromi pitää sisällään mm. marjamaisia, mustikkaisia ja greippisiä piirteitä sekä havumaisia, paahtomaltaisia ja tummasuklaisia sävyjä.
Tuoksu: Oluen havumaista, mustikkaista ja paahteista tuoksua voi mainostaa vietteleväksi ja luokseen kutsuvaksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko mustanruskea ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka runsas ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Põhjala Pesakond on Pesakond -nimisen sarjakuvan 20-vuotisen taipaleen kunniaksi valmistettu olut. Sen viehättävää makumaailmaa on terästetty mm. kuusenkerkillä ja mustikoilla. Black IPA -tyyliseksi olueksi se oli erinomainen ja vastasi täysin sille asettamiani odotukia. Hyvää osaamista jälleen kerran Põhjala Pruulikodan väeltä.
Arvio: 82/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti