Panimo: Brouwerijen Alken-Maes
Alkuperämaa: Belgia
Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %
Katkeroaineet: 29,0 EBU
Maku: Hapkinin alkoholin värjäämässä maussa on viitteitä hedelmäisistä, sitrusmaisista, kukkaisista, mausteisista, hiivamaisista sekä makean maltaisista vivahteista.
Tuoksu: Makeus, hedelmäisyys ja hiivamaisuus ovat tuoksun ominaispiirteitä.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen runko on viljanvärinen ja melko kirkas sekä vaahtokukka tiivis ja samettinen.
Loppukommentit: Hapkin on belgityylinen vahva ale, joka toivotaan tarjoiltavan 5 asteen lämpöisenä. Sen valmistusprosessiin liittyy 4-vaiheinen humalointi, joka tarkoittaa oluelle vahvasti humaloitua makua sekä "loppusilausta", joka on erityisen kuiva ja katkera.
Arvio: 74/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti