Panimo: Rocking Bear Brewers
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Bitter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Kantavierre: 12,5 °P
Katkeroaineet: 36 EBU
Maku: Tuorsniemi Bitter Ale erittäin mieto, melko makea (maltainen) ja kuivahedelmäinen olut. Näiden lisäksi sen maku on myös sitrusmainen, pähkinämäinen sekä hennosti kukkainen. Erikoisinta siinä on, ettei alkoholi maistu lainkaan vaikka kyseessä on kuitenkin 6 prosenttiyksikön vahvuinen tekele.
Tuoksu: Oluen varsin kevyttä ja haalea tuoksua voi mainostaa aromiltaan lähinnä makeaksi, sitrusmaiseksi sekä hedelmäiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Sen runko on pähkinänruskea ja hieman utuinen sekä sitä somistava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Tuorsniemi Bitter Alelta odotin lähtökohtaisesti paljon. Se osoittautui kuitenkin pienoiseksi pettymykseksi eikä vastannut aivan niitä odotuksia, joita minulla sille oli. Kiitosta annan sille kuitenkin tyylikkäästä visuaalisesta ilmeestä sekä tyylipuhtaudesta.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti