Redchurch Hoxton Stout

Hoxton Stout

Panimo: Redchurch Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 16.1 °P
Katkeroaineet: 70,0 EBU
Väri: 226 EBC

Maltaat: Maris Otter, Black, Carafa III, Chocolate, Munich, Roasted Barley
Humalat: Cascade, Chinook, Citra Cyro, Columbus

Maku: Hoxton Stoutin erittäin voimakas humalointi ja paahteinen mallaspohja tekevät oluen mausta tummaleipäisen, kahvisen, suklaisen, sitruksisen, greippisen sekä hedelmäisen.

Tuoksu: Vaikka olut on maultaan sekä aromiltaan hyvin tumma, niin löytyy siitä myös makeuttakin.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluella on lisäksi lakritsinmusta ja läpinäkymätön runko sekä äärimmäisen muhkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Hoxton Stout on monissa paikoissa varsin hyvää palautetta saanut brittityylinen pintahiivaolut. Vaikka siinä makua ja luonnetta riitti, niin minulle tämä olut oli karvas pettymys. 

Arvio: 64/100