St. Feuillien Saison

St. Feuillien Saison

Panimo: Brasserie St. Feuillien
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 14,8 °P
Väri: 13,5 EBC
Katkeroaineet: 21,7 EBU

Maltaat: Pils- ja ambermaltaat
Humalat: Styrian Golding - ja Spelt Select
Erityispiirre: Olueen on lisätty sokereita ja C-vitamiineja

Maku: St. Feuillien Saison on yrttinen ja mausteinen. Sen makua ohjaavat maltaisuus ja hiivamaisuus sekä kirpeä sitruksisuus. Se on lisäksi sopivasti humaloitu ja tasapainoinen.

Tuoksu: Sitruksinen ja ruohoinen humalointi antavat tuoksuun mukavasti kirpeyttä ja raikkautta. Siinä on lisäksi belgihiivan aromeita ja se on kevyesti kukkamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sillä on pirteän hapokas suutuntuma. Utuinen ja samea meripihkan väritys koristuu tuuhealla ja kermaisella vaahtokukalla.

Loppukommentit: Olut on kevyt ja helposti juotava, mutta omaan makuuni liian kirpeä ja kitkerä. Se sopii hyvin vaalean lihan tai vaaleiden kalaruokien seuraksi sekä mietojen juustojen kanssa nautittavaksi.

Arvio: 79/100