Panimo: Ottakringer Brauerei
Alkuperämaa: Itävalta
Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %
Kantavierre: 11.8 °P
Maku: Olut on maultaan miedosti katkera ja hieman makea. Siinä maistuvat viljainen ja keksimäinen maltaisuus sekä ruohomainen humalointi. Se on lisäksi pehmeän hedelmäinen ja hennosti jyvämäinen.
Tuoksu: Aromiltaan se on makean maltainen, hieman hiivamainen sekä tuoreen hedelmäinen. Perustuoksua täydentävät kevyen sitruksinen ja hivenen yrttimäinen aromi. Myös mietoa humalointia on havaittavissa.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on kirkas, kullankeltainen väritys sekä vaalea, tuuhea vaahtokukka. Se on lisäksi keskitäyteläinen ja sillä on keskihiilihappoinen ja suun pintoja peittävä suutuntuma.
Loppukommentit: Ottakringer Helles on miellyttävän raikas ja kuitenkin maukas vaalea perusolut. Se on mukavasti maltainen ja miedosti humaloitu helles- tyylinen olut. Se on oiva esimerkki itävaltalaisesta olutkulttuurista ja sitä valmistetaan Wienin vanhimmassa panimossa joka on ollut toiminnassa jo 175 vuoden ajan.
Arvio: 68/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti