29.3.2016

Prinzenbräu Monarch (Fürstentum Liechtenstein)

Prinzenbräu Monarch

Panimo: Prinzenbräu
Alkuperämaa: Liechtenstein

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Prinzenbräu Monarch on hieman makea, kevyesti humaloitu sekä hennosti mausteinen. Siinä maistuu paahdetun maltainen ja tumman hedelmäinen (lähinnä rusinainen) aromi sekä pehmeä suklaisuus.

Tuoksu: Tuoksu on hyvin makea ja paahteinen. Siinä karamellimainen ja toffeinen aromi yhdistyvät paahdetun maltaisiin sävyihin. Pehmeyttä ja tasapainoa aromiin tuovat suklaiset ja hivenen kahvimaiset nyanssit.




Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sillä on vetinen ja kevyesti hiilihappoinen suutuntuma. Väriltään se on lähes pikimusta ja sitä päällystää beige ja hieman kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Stout- tyyliseksi olueksi se oli pienoinen pettymys. Yrityksen puutteesta sitä ei voi syyttää, mutta aromit eivät päässeet riittävästi valloilleen. Makua vaivasi ehkä hieman teollinen vivahde josta en pitänyt. Kokonaisuus oli siedettävä, mutta ennakko-odotuksiini tämä mielenkiintoinen ja eksoottinen olut ei vain pystynyt vastaamaan.

Arvio: 62/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti