Panimo: Boulder Beer Company
Alkuperämaa: USA
Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,4 %
Kantavierre: 14.7 °P
IBU-arvo: 60,0
Väri: 56,0 EBC
Maltaat: Pale Malt, Midnight Wheat, Melanoidin, Carared, Carapils
Humalat: Nugget, Crystal, Horizon
Maku: Slope Stylen voimakas humalointi sekä keksimäisen maltainen ja hieman paahteinen mallaspohja saavat aikaiseksi makumaailman, joka on sitruksinen, hedelmäinen (lähinnä aprikoosinen), kinuskinen sekä kukkamainen.
Tuoksu: Oluen tyylikästä aromia kuvailisin makuaan havumaisemmaksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen meripihkanväristä ja varsin kirkasta runkoa päällystää tiivis ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Boulder Beer Companyn valmistama Slope Style Winter IPA on erittäin onnistunut olut. Se sopii nimensä mukaisesti talviaikana nautittavaksi talviolueksi ja mikä parasta on vielä todella maukas sellainen.
Arvio: 81/100
