Flying Monkeys The Chocolate Manifesto

The Chocolate Manifesto

Panimo: Flying Monkeys
Alkuperämaa: Kanada

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 25.7 °P

Maltaat: Chocolate, Dark Crystal, Roasted Barley, Pale Malt, Flakes Oats
Humalat: Millenium Hops

Maku: The Chocolate Manifesto maistuu juuri siltä, mitä sen nimi lupaakin eli herkullisen suklaiselta ja kaakaoiselta. Oluen muutoin alkoholin sävyttämä maku on myös paahtomaltainen, laktoosinen, espressomainen sekä viettelevän vaniljainen.

Tuoksu: Oluen aromissa tasapainottelevat suklaan, alkoholin ja vaniljan eri vivahteet.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Oluen runko on musta ja valoa läpäisemätön sekä vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: The Chocolate Manifesto on cocoa nibseillä ja kaakaojauheella varustettu, hyvin viimeistelty ja hienossa pahvirasiassa myytävä imperial stout. Korkeasta hinnastaan huolimatta, se on mielestäni maistamisen arvoinen olut.

Arvio: 78/100

Flying Monkeys Netherworld Cascadian Dark Ale

Flying Monkeys Netherworld Cascadian Dark Ale

Panimo: Flying Monkeys Craft Brewery
Alkuperämaa: Kanada

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

IBU-arvo: 35

Maltaat: Pale Malt, Muntons Crystal 240, Thomas Faucet Brown Malt ja Munton’s Chocolate Malt.
Humalat: Columbus ja Cascade

Maku: Netherworldia voi kuvailla kevyen paahtomaltaiseksi, pehmeän suklaiseksi sekä jämäkän espressomaiseksi. Siinä maistuu lisäksi tuoreen hedelmäinen ja raikkaan sitruksinen aromi sekä yrttinen mausteisuus.


Tuoksu: Oluessa tuoksuu paahdetun maltainen ja herkullisen suklainen aromi sekä makea toffeisuus. Aromi on lisäksi melko havuinen sekä runsaan hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Tällä keskitäyteläisellä oluella on keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen suutuntuma. Sen mustanruskeaa runkoa päällystää vaalea sekä hieman kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Flying Monkeysin Netherworld on keskivertoa parempi Black IPA. Sen humalointi on toteutettu yhdistämällä kahta eri humalalajiketta keittämisen eri vaiheissa (myös kuivahumalointia on käytetty). Tällä on aikaansaatu hyvin voimakasarominen kokonaisuus, joka varmasti jakaa mielipiteitä puolesta ja vastaan. Olut on lisäksi sopivan täyteläinen ja suutuntumaltaan melko miellyttävä. Potentiaalia siitä siis löytyy, mutta aivan mestariteokseksi sitä ei voi luokitella.

Arvio: 71/100

Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA

Flying Monkeys Smashbomb Atomic IPA

Panimo: Flying Monkeys Craft Brewery
Alkuperämaa: Kanada

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

IBU-arvo: 72

Maltaat: Pale Malt, Weyerman’s Munich Type II, Weyerman’s Melanoidin Malt ja Great Western Crystal 60
Humalat: Citra

Maku: Smashbomb Atomic IPA:ssa maistuu trooppisen hedelmäinen ja leipämäisen maltainen aromi. Sitä tukee raikkaan sitruksinen sekä makean toffeinen ja karamellinen vivahteikkuus. Sen humalointi on erittäin voimakasta ja havumaista. Jälkimakua voi kuvailla puolestaan kuivaksi ja katkeraksi.

Tuoksu: Oluen tuoksussa on havaittavissa hieman yrttinen ja kukkainen aromikkuus, jota ei mausta juuri löydy. Lisäksi se on sopivan raikas sekä aromikas ja vastaa hyvin pitkälti oluen makua.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskitäyteläisen oluen suutuntuma on matala hiilihappoinen sekä miellyttävän öljymäinen. Sen raparperin punaista runkoa koristaa vaalea sekä melko kevyt vaahtokukka.

Loppukommentit: Smashbomb Atomic IPA on kohtalaisen hyvä olut. Se on hyvin runsasarominen ja raikas olut, jonka aromia hallitsee trooppinen hedelmäisyys, raikas sitruksisuus ja runsas maltaisuus. Kyseinen kombinaatio toimi melko hyvin ja teki oluesta aika nautinnollisen. Kokonaispisteitä laski kuitenkin hieman liian havumainen sivumaku, joka ei sopinut ainakaan omaan makuuni. Muilta osin olut toimi mallikkaasti ja oli kaikin tavoin kelpo luomus.

Arvio: 74/100

Flying Monkeys Genius of Suburbia

Flying Monkeys Genius of Suburbia

Panimo: Flying Monkeys Craft Brewery
Alkuperämaa: Kanada

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,8 %

IBU-arvo: 21

Maltaat: Pale, Melanoidin, 2-Row ja Flaked Oats
Humalat: Centennial ja Amarillo

Maku: Oluessa maistuu leipämäisen maltainen ja greippisen sitruksinen aromi sekä yrttinen mausteisuus. Maku on lisäksi tuoreen hedelmäinen sekä hieman havuinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi kuvailla runsaan hedelmäiseksi ja kirpeän sitruksiseksi sekä melko yrttiseksi. Sen aromia täydentää tuoreen ruohoinen ja raikkaan kukkamainen vivahteikkuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on hyvin kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Väriltään se on kullankeltainen ja vaahtokukaltaan erittäin tuuhea sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Genius of Suburbia on erittäin miellyttävä ja sopivan kevyt Session IPA. Sitä voi luonnehtia todelliseksi kesäolueksi, joka vie janon mennessään. Sen maku on hyvin monipuolinen ja runsas ja sitä ei voi millään uskoa vain 3,8 % vahvuiseksi. Humalointia siinä on riittävästi ja se korostaa makua hienosti. Sen koostumus on hieman vetinen, mutta se sopii kuitenkin hyvin tälle oluelle. Siitä on vaikea sanoa mitään pahaa ja miedoksi olueksi se onkin oivallinen valinta...

Arvio: 77/100