Founders Frootwood

Frootwood Barrel-Aged Cherry Ale

Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 20.3 °P
Katkeroaineet: 48 EBU
Väri: 15,5 EBC

Maku: Frootwood on tammisen ja kirsikkaisen ensikosketuksensa lisäksi vaniljainen, bourbonmainen sekä vaahterasiirappinen hedelmäolut.

Tuoksu: Tynnyrimäiseltä tuoksultaan olut on makea, kirsikkainen sekä bourbonmainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuman arvioin olevan keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä pehmeän öljymäinen. Punertavan ja samean runkonsa päälle olut muodostaa hennon ja pitsimäisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Frootwood on bourbon- ja vaahterasiirappi tammitynnyreissä kypsynyt vahva ja aromikas hedelmäolut. Se kuuluu Foundersin Barrel Aged Seriesin tuotteisiin ja on saavuttanut mainetta mm. menestymällä hyvin Ratebeerin olutsivustolla.

Arvio: 84/100

Teerenpeli Savanni Samu

Savanni Samu

Panimo: Teerenpeli Panimo & Tislaamo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 15 EBU
Väri: 27 EBC

Maltaat: Vienna, Cara Pale
Humalat: Southern Promise

Maku: Perusprofiililtaan Savanni Samu on makea, hieman hapan sekä kirpeä. Käytännössä tämä tarkoittaa, että olut maistuu passionhedelmältä, viljamaisen maltaiselta, yrttiseltä, ruohoiselta sekä sitrusmaiselta.

Tuoksu: Oluen tuoksu on taas miedosti humaloitu ja kirpeän hedelmäinen. 

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluella on lisäksi meripihkanoranssi ja samea runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Savanni Samu on passionhedelmäpyreellä maustettu hedelmäolut (Ale), jonka single hop -humaloinnista vastaa etelä-afrikkalainen Southern Promise humalalajike. Jos kaipaat Afrikkaa ja safareita kuten minä, niin tätä lähemmäksi emme niitä juuri nyt valitettavasti pääse...

Arvio: 65/100

Hitachino Anbai Ale

Anbai Ale

Panimo: Kiuchi Brewery (Hitachino)
Alkuperämaa: Japani

Tyyli: Fruit Beer / Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Kantavierre: 17.5 °P
Katkeroaineet: 18,0 EBU
Väri: 8,0 EBC

Maku: Tyyppillisiä piirteitä tämän happaman oluen maulle ovat sitruksisuus, luumuisuus, suolaisuus, mausteisuus, aprikoosimaisuus sekä vehnämäinen maltaisuus.

Tuoksu: Oluen aromista on hyvä mainita sen verran, että sen on makuaan makeampi ja kukkaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Ulkoasultaan olut on kullankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Anbai Ale perustuu Kiuchi Breweryn toiseen tunnettuun olueen eli Hitachino Nest Whiteen. Erona näiden kahden oluen välillä on, että Anbai Ale on maustettu happamalla japaninaprikoosilla (ume) ja japanilaisella merisuolalla (moshio) sekä sen alkoholipitoisuus on 0,5 prosenttiyksikköä Hitachino Nest Whiteä korkeampi. Oluen nimessä esiintyvä Anbai sana tarkoittaa puolestaan suolaista luumua.

Arvio: 80/100

Vlaamsche Bandiet Blueberry

Bandiet Blueberry

Panimo: Brouwerij Cornelissen
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Bandiet Blueberry on hapan ja marjaisa olut, jonka makua hallitsevat mustikkaisuus, keksimäisyys sekä mieto sitruksisuus.

Tuoksu: Näistä ominaispiirteistä erityisesti mustikan aromi on vahvasti esillä oluen muutoin hennon oloisessa ja miedossa tuoksussa.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Lisäksi oluen runko on violetinvärinen ja samea sekä vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.


Loppukommentit: Yksinkertaisesti ja lyhykäisyydessään olut, joka maistuu laimennetulle ja huonosti säilyneelle marjamehulle, ei ole tehty minua varten.

Arvio: 55/100

Leffe Ruby

Leffe Ruby

Panimo: Anhauser-Busch InBev Belgium
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Leffe Ruby on keinotekoisen maun omaava hedelmäolut. Jos sen makumaailmaa käydään läpi hieman tarkemmin, niin se on makea, hedelmäinen, marjamainen, tamminen sekä yrttimäisen mausteinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua kuvailisin puolestaan makeaksi, marjamaiseksi sekä hedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja varsin vetinen. Sen runko on punertava ja kirkas sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.



Loppukommentit: Muihin Leffe -oluisiin verrattuna Leffe Ruby on todellinen pettymys. Oluen keinotekoinen maku ja aromi pilaavat sen täysin ja minusta onkin oikeutettua kysyä, että miksi tällainen olut on alun alkaeen edes kehitetty.

Arvio: 52/100

Einstök Icelandic Arctic Berry Ale

Einstök Icelandic Arctic Berry Ale

Panimo: Einstök Ölgerð
Alkuperämaa: Islanti

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maltaat: Wheat, Pilsner, Oats
Humalat: Bavarian hops

Maku: Icelandic Arctic Berry Ale on miellyttävän marjainen, hieman hapan ja sopivan makea hedelmäolut. Sen pääosin mustikkaisessa ja vehnämäisessä maussa on havaittavissa myös sitrusmaisia, kukkaisia ja ehkä hieman mausteisia vivahteita.

Tuoksu: Tuoksultansa olut on melko makea, happaman mustikkainen ja raikkaan sitrusmainen.


Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli keskitäyteläinen, voimakkaan hiilihappoinen ja hieman vetinen. Sen viljanväristä ja sameaa runkoa päällysti vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Einstök Icelandic Arctic Berry Ale on islantilaisilla mustikoilla maustettu hedelmäolut. Se on mielenkiintoinen tapaus paitsi makunsa, mutta myös hieman happaman ja hennosti poreilevan suutunmansa vuoksi. Olen aina ollut islantilaisten oluiden ystävä ja tämä olut on hyvä esimerkki miksi.

Arvio: 78/100

21st Amendment Hell or High Watermelon

21st Amendment Hell or High Watermelon

Panimo: 21st Amendment Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

IBU-arvo: 17

Maltaat: 2-Row Pale, White Wheat
Humalat: Magnum, Columbus

Maku: Tämä ennen kaikkea vesimelonin makuinen olut kutkuttaa juojansa makuhermoja myös vehnäisillä, tuoreen hedelmäisillä, sitrusmaisilla, toffeisilla sekä hennosti yrttimäisillä vivahteilla.

Tuoksu: Sen hyvin raikasta ja verrattain mietoa aromia hallitsee vesimelonimaisuus sekä vehnäisyys.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumansa puolesta melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hiukan vetinen. Sen runko on karamellinvärinen ja hieman samea sekä sitä kauniisti koristava vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Hell or High Watermelon oli vasta toinen olut, jonka 21st Amendmentiltä olen päässyt nauttimaan. Se on kausiolut, jonka myyntiaika USAssa on Huhtikuun alusta Syyskuun loppuun saakka. Nimensä mukaisesti olut saa päämakunsa tuoreista vesimeloneista ja se sopii erityisesti nautittavaksi erilaisten kasvis- tai kalaruokien kera.

Olut on juotu @ Hotel Zephyr, San Francisco (USA)

Arvio: 72/100

Magic Hat #9

Magic Hat #9

Panimo: Magic Hat Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,1 %

IBU-arvo: 20

Maku: Magic Hat #9 on hyvin hedelmäinen ja vahvasti aprikoosin makuinen olut. Tämän lisäksi sen mausta löytyy myös karamellimaisia, kukkaisia, sitrusmaisia sekä viljaisia nyansseja.

Tuoksu: Oluen varsin makeaa ja pääosin hedelmäistä tuoksua kuitsuisin erittäin aprikoosimaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa mainostaisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä melko öljymäiseksi. Oluen runko on karamellinvärinen ja kirkas sekä sitä päällystävä vaahtokukka varsin niukka ja samettinen.

Loppukommentit: Magic Hat #9 on hedelmäolut, jonka käymisprosessissa on hyödynnetty 150-vuotta vanhaa englantilaista oluthiivakantaa. Tyylinsä mukaisesti se on viehkeän hedelmäinen olut, joka sopisi mielestäni erinomaisesti erilaisten jälkiruokien seuralaiseksi. Lisäksi Magic Hat #9 oli ensimmäinen olut, jonka kyseiseltä panimolta join, muttei tämän perusteella varmasti viimeinen.

Olut on juotu @ Double Tree by Hilton, New York (USA)

Arvio: 74/100

A. Le Coq Kriek

A. Le Coq Kriek

Panimo: A. Le Coq
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Humalat: Hallertau, Magnum

Maku: A. Le Coq Kriek on makunsa puolesta hapan ja kirsikkainen olut. Siinä maistuu myös sitrusmaisuus, mantelisuus sekä erittäin makea sokerisuus/siirappimaisuus. Lisäksi sen jälkimaku on yllättävän vahva ja samalla pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makunsa kaltaisesti varsin hapan, makea sekä kirsikkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa kuvailisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä hieman vetiseksi. Oluen runko on tummanpunainen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka jättimäinen ja samettinen.

Loppukommentit: A. Le Coq Kriek olut, joka sisältää 15 % aitoa kirsikkamehua. Se on kaikessa raikkaudessaan ja makeudessaan kelpo janojuoma, mutta olueksi ei kovinkaan kummoinen. Mainostaisin sitä kuitenkin hyväksi vaihtoehdoksi niille, jotka tykkäävät juoda niin lonkeroita kuin siidereitä.

Arvio: 55/100

Bryggeri Rosé

Bryggeri Rosé

Panimo: Bryggeri Helsinki
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut (Hedelmäolut)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,8 %

Kantavierre: 17,9 °P
IBU-arvo: 20
Väri: 25 EBC

Maltaat: Pilsner, Caramel, vehnämallas
Humalat: Nelson Sauvin, Citra

Maku: Bryggeri Rosé on hapan, hieman makea ja viinimäinen olut. Aromiltaan se on lisäksi kukkainen, marjainen ja hedelmäinen sekä jonkin verran mausteinen ja vehnämäinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi kuvailla marjaiseksi ja viinimäiseksi sekä kukkaiseksi ja teemäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä yllättävän vetinen. Sen runko on kirkas ja punertava sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Bryggeri Rosé on vahvan aromin omaava olut. Siitä löytyy mukavasti vivahteikkuutta ja kerrosmaisuutta sekä jälkimaku, joka kestää. Sen valmistuksessa on käytetty hedelmäsokeria ja kiinanruusuteetä (Hibiscus Tea) sekä viini- ja oluthiivoja. Itselleni sen mielenkiintoinen ja ajatuksella rakennettu makumaailma oli hieman liian erikoinen ja siitä syystä joudun antamaan sille "vain" 74 pistettä.

Arvio: 74/100

Stallhagen Cérémonie Jubilee Beer

Stallhagen Cérémonie Jubilee Beer

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 15 EBU
Väri: 6 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maltaat: Pilsner
Humalat: Jalohumala

Maku: Cérémonie on makea, raikas ja miedosti katkera olut. Sen maku on ennen kaikkea kukkamainen, marjainen ja hedelmäinen, mutta myös hieman maltainen ja makean karamellinen.


Tuoksu: Oluen tuoksu on tuore, kevyt ja pehmeä sekä kaikin puolin makuaan vastaava.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja vetinen. Sen runko on kullanvärinen ja läpinäkyvä sekä sitä päällystävä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Cérémonie Jubilee Beer on shampanjahiivalla valmistettu olut. Se on osa Stallhagen reliikkioluiden uusintotuotantoa ja sitä on saatavilla sekä 4,7 % että 6,0 % versioina. Se on eräänlainen innovatiivinen hybridiolut, jossa yhdistyvät kahden tyylilajin ominaispiirteet. Sen hienosta tarinasta huolimatta se ei täysin vakuuttanut minua ja siitä syystä annan sille vain keskiverrot pisteet.

Arvio: 65/100

Ardwen Woinic Rouge

Ardwen Woinic Rouge

Panimo: Brasserie Ardwen
Alkuperämaa: Ranska

Tyyli: Hedelmäolut
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Maku: Woinic Rouge on hapan, makea ja kevyesti katkera olut. Siinä maistuu marjainen ja kirsikkainen aromikkuus sekä hedelmäinen ja maltainen vivahteikkuus.

Tuoksu: Sen tuoksu on makunsa kaltaisesti hyvin makea ja hapan, mutta runsaammin hiivamainen ja sokerinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman siirappinen. Rungoltaan se on burgundin värinen ja samea sekä vaahtokukaltaan tuuhea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Brasserie Ardwen on vuonna 2003 perustettu pienpanimo. Se sijaitsee Koillis-Ranskassa Ardennesin alueella ja keskittyy valmistamaan oluitaan perinteisin menetelmin. Woinic Rouge on sen kehittämä hedelmäolut, jonka valmistuksessa on käytetty seljapensaan marjamehua, makeutusaineita sekä happamia kirsikoita. Sen suositeltu tarjoilulämpötila on 8-9 °C. Marjaolueksi se oli omituisen vahva ja aromiltaan hieman erikoinen. Itse pidän paljon hyvin valmistetuista marjaoluista, mutta tämä versio ei vain kolahtanut minuun.

Arvio: 60/100

Kasteel Rouge

Kasteel Rouge

Panimo: Brouwerij Van Honsebrouck
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 18,1 °P
Katkeroaineet: 8,2 EBU
Väri: 62,4 EBC

Tarjoilulämpötila: 6 °C

Erityispiirre: Oluen ainutlaatuinen maku on luotu sekoittamalla Kasteel Donker olutta kirsikkaliköörin kanssa.

Maku: Kasteel Rouge on erittäin makea ja hieman liköörimäinen. Siinä on voimakas kirsikan aromi joka hallitsee makua. Se on lisäksi tumman hedelmäinen, miedosti rusinainen ja karamellimaltainen.

Tuoksu: Tuoksu on happaman kirsikkainen ja tumman hedelmäinen. Se on myös makean karamellimaltainen ja hennosti mausteinen (lähinnä pippurinen). Kevyen sitruksinen vivahteikkuus antaa mukavaa kirpeyttä muuten kovin makealle tuoksulle.

Ulkonäkö ja koostumus: Rouge on keskitäyteläinen. Sillä on keskihiilihappoinen ja hieman öljymäinen suutuntuma. Väriltään se on lähes punamusta ja sillä on pinkki, melko niukka vaahtokukka.

Loppukommentit: Hieno olut joka jakaa varmasti mielipiteitä. Toisille se voi olla liian makea ja toisille taas lähes täydellinen hedelmäolut. Itse pidän tästä oluesta kuten myös kaikista muista tämän upean perheyhtiön (perustettu jo vuonna 1900) tuotoksista.

Arvio: 89/100

Delirium Red

Delirium Red

Panimo: Brouwerij Huyghe
Alkuperämaa: Belgia

Oluttyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Maku: Oluella on voimakas kirsikan maku. Se on marjainen ja hieman kukkamainen. Maku tasapainoilee happaman ja makean välillä. Alkoholi lämmittää, mutta ei paista läpi. Kokonaisuutena hieman kuiva ja katkera.

Tuoksu: Sillä on hedelmäinen tuoksu, jossa seassa hitusen mantelia. Happamien kirsikoiden aromi on hallitseva. Myös maltaisuutta erottuu hennosti.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on tummanpunainen väri jota päällystää pinkki, samettinen vaahtokukka. Se on keskitäyteläinen ja sillä on kevyen hiilihapokas suutuntuma. Rakenne on eloisa, mutta kohtalaisen sakea.

Loppukommentit: Kokonaisuutena melko toimiva ja kohtalainen olut. Ei mikään mestariteos, mutta ei kannata sivuuttaa. Sopii loistavasti jälkiruokien seuraksi. Mainittakoon kuitenkin, että se on panimonsa selkeästi heikon tuotos.

Arvio: 71/100