Flying Dog Racing Bitch

Flying Dog Racing Bitch

Panimo: Flying Dog Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,3 %

IBU-arvo: 60

Maltaat: Caramel
Humalat: Warrior, Columbus, Amarillo
Hiiva: Belgian El Diablo

Maku: Racing Bitchin voimakas humalointi ja makea maltaisuus tekevät sen mausta mm. nektariinimaisen, sitruksisen, kukkaisen, mausteisen, hiivamaisen sekä makean karamellisen.

Tuoksu: Oluen verrattain makeaa ja voimallista tuoksua on syytä kutsua myös runsaan hedelmäiseksi ja sitrusmaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen meripihkanvärisen ja tumman rungon päälle asettuu tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tämä Flying Dog Breweryn valmistama belgityylinen IPA on yllättävän helposti juotava olut, vaikka sen alkoholipitoisuus on peräti 8,3 prosenttia. Siitä tavallisesta poikkeavan IPAn tekevät sen maun voimakas mausteisuus sekä belgityylinen hiivamaisuus. Racing Bitch on kauttaaltaan erittäin hyvin valmistettu ja laadukas olut, joskin sen kahden oluttyylin välinen kikkailu  jäi siinä minua hieman häiritsemään.

Arvio: 73/100

Flying Dog The Truth Imperial IPA

Flying Dog The Truth Imperial IPA

Panimo: Flying Dog Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,7 %

IBU-arvo: 80

Maltaat: Münich, Malted Wheat
Humalat: Warrior, Summit, Columbus, Citra, Amarillo

Maku: The Truth Imperial IPA on voimakkaasti humaloitu olut, jonka makeassa ja leipämäisen maltaisessa maussa esiintyy trooppisen hedelmäisiä, sitrusmaisia, havuisia ja yrttisen mausteisia vivahteita. Jälkimakunsa puolesta olut melko kuiva sekä erittäin katkera.



Tuoksu: Oluen varsin raikas, mutta hieman alkoholinen tuoksu on aromiltaan muutoin hyvin havumainen, sitruksinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa kuvailisin täyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi ja öljymäiseksi. Oluen runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: The Truth- nimistä olutta juotuani, minulle tuli selkeä tarve puhua totta. Kyseessä on nimittäin melko tyylikäs ja karismaattinen DIPA, josta ei varmasti asennetta tai potkua puutu. Pidin erityisesti sen vahvasta humaloinnista, joka oli onnistuneesti sovitettu yhteen pehmeän ja makean mallaspohjan kanssa. Kyseessä on siis hieno olut, jota kannattaa maistaa, jos pitää vähänkin Double IPA- tyylisistä oluista.

Arvio: 84/100

Flying Dog Bloodline Blood Orange IPA

Flying Dog Bloodline Blood Orange IPA

Panimo: Flying Dog Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

IBU-arvo: 40

Maltaat: Malted Barley, Malted Wheat
Humalat: Northern Brewer, Citra, Galaxy

Maku: Flying Dog Bloodline on erittäin raikas, veriappelsiinin ja greipin makuinen olut. Näiden lisäksi siinä maistuu myös makea karamellisuus, trooppinen hedelmäisyys, maltaisuus sekä havumaisuus. Jälkimakunsa puolesta olut on kuiva ja katkera.

Tuoksu: Oluen pääosin sitrusmaisen aromin takaa paljastuu myös hedelmäisiä sekä havumaisia piirteitä.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen runko on punertavanoranssi ja hieman samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka nopeasti katoava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Flying Dogin valmistama Blood Orange IPA on täydellinen kesäolut. Sen raikas ja sopivan makea kokonaisuus tekevät siitä äärimmäisen helposti juotavan ja nautinnollisen oluen. Tällaisia oluita toivoisi lisää kauppojen valikoimiin varsinkin kesäaikaan ja pahinta janoa sammuttamaan.

Arvio: 83/100

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

Flying Dog Gonzo Imperial Porter

Panimo: Flying Dog Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,2 %

IBU-arvo: 85

Maltaat: Caramel, Black, Chocolate
Humalat: Warrior, Northern Brewer, Cascade

Maku: Gonzo Imperial Porter on olut, josta makua ei puutu. Sen paahtomaltaisessa, suklaisessa ja kahvimaisessa maussa esiintyy myös vaniljaisia, makean karamellisia ja tummahedelmäisiä sävyjä sekä alkoholimaisuutta.

Tuoksu: Arominsa puolesta olut on kahvimainen, suklainen ja miellyttävän hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on mustanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka valtaisa ja hieman kermainen.

Loppukommentit: Gonzo Imperial Porter on kunnianosoitus edesmenneelle Dr. Hunter S. Thompsonille, jota pidetään ns. gonzo-kirjallisuuden isänä. Se on erinomainen olut, jota ei voi muuta kuin ihmetellä. Sen kokonaisuus on hallittu ja jokainen yksityiskohta loppuun asti mietitty. Se on ehkä oma suosikkini Flying Dogin monista hyvistä oluista ja jos et ole siihen tutustunut, suosittelen sitä pikimmiten maistamaan.

Arvio: 93/100

Flying Dog Easy IPA

Flying Dog Easy IPA

Panimo: Flying Dog Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

IBU-arvo: 50

Maku: Oluessa maistuu keksimäisen maltainen ja trooppisen hedelmäinen aromi. Se on sitrusmaisesti ja mausteisesti humaloitu sekä maultaan lisäksi melko havuinen ja ruohoinen. Jälkimakua voi luonnehtia keskikatkeraksi ja hieman kuivaksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu ja maku vastaavat hyvin pitkälti toisiaan. Erona tuoksun ja maun välillä on miedompi maltaisuus, mutta voimakkaampi sitruksisuus ja ruohoisuus (tuoksussa). Lisäksi tuoksussa esiintyvä mausteisuus on kevyempää ja erottuu heikommin.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen sekä kevyesti hiilihappoinen ja hivenen öljymäinen. Sen kullankeltaista runkoa päällystää hyvin niukka ja vaalea vaahtokukka.

Loppukommentit: Flying Dog Easy IPA on kovin keskinkertainen ja melko ponneton IPA:ksi. Sen maku on jokseenkin mieto ja liian maanläheinen. Humalointia voisi olla enemmän ja alkoholipitoisuus korkeampi. Koostumus on puolestaan miellyttävä ja helposti lähestyttävä. Panimonsa tuotokseksi se on aika kehno ja ainakin itselleni pienoinen pettymys.

Arvio: 67/100