Sori Brewing Laudatur XVI (2016 Special Release)

Laudatur XVI

Panimo: Sori Brewing
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 25.2 °P
Katkeroaineet: 53,0 EBU
Väri: 198,0 EBC

Maku: Laudatur XVI on tynnyrikypsytetty olut, joka maistuu paahtomaltaiselle, karamellimaiselle, savuiselle, tammiselle, viskimäiselle, suklaiselle, turpeiselle sekä päärynämäiselle.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makuaan alkoholimaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumusta pidin täyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen ulkoasu oli puolestaan punamusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.

Loppukommentit: Laudatur XVI on viskitynnyreissä kypsynyt megablend, joka kertoo mielestäni hyvin Sori Brewingin osaamisesta ja ammattitaidosta. Mielenkiintoinen olut kaiken kaikkiaan, mitä muuta tässä voi sanoa. Valmistuserä / Batch #112.

"Our barrel master selected the best barrels from our whisky range to create this complex and multilayered ale blend. Laudatur blend is created annually to showcase our skills in barrel aging and blending. A total of four different type of barrels: Barley Wine in Macallan and Glenmorangie, Imperial Stout in Macallan and Glenmorangie. 85% of Barley Wine 15% Imperial Stout. Would be impossible to make another one, so enjoy while it lasts".

Arvio: 75/100

Lagunitas Undercover Investigation Shut-Down Ale

Lagunitas Undercover Investigation Shut-Down Ale

Panimo: Lagunitas Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,7 %

Kantavierre: 20,45 °P
IBU-arvo: 66,6

Maku: Investigation Shut-Down Alen vahvasti alkoholimaisessa, voimakkaasti humaloidussa ja makean maltaisessa kokonaisuudessa esiintyy mm. havumaisia, greippisiä, mausteisia, hedelmäisiä sekä kukkaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen tuoksu on (jos edes mahdollista) makuaan alkoholimaisempi.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on karamellinvärinen ja melko kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Investigation Shut-Down Ale on saatavuudensa puolesta rajoitettu olut. Sitä myydään vain Tammikuusta Maaliskuuhun välisenä aikana, joten ihan joka paikasti sitä ei siis vastaan tule. En oikein osannut päättää, pidinkö tästä oluesta paljon vain vähän ja se vaatisikin ehdottomasti lopullista tuomiotaan varten vielä toisen maistelukerran.

"IN REMEMBRANCE OF THE 2005 ST. PATRICK’S DAY MASSACRE and in commemoration of the 20-day suspension that followed, Lagunitas brewed this especially bitter ale. See, the ABC conducted an undercover investigation of our brewery, finding us guilty of operating a “Disorderly House.” We did the crime. We did the time. We got the bragging rights."

Olut on juotu @ Hotel Zephyr, San Francisco (USA)

Arvio: 70/100

Ballast Point Tongue Buckler Imperial Red Ale

Ballast Point Tongue Buckler

Panimo: Ballast Point Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 21,2 °P
IBU-arvo: 108

Maku: Tongue Buckler on miellyttävän makea (karamellinen) ja kypsän hedelmäinen olut, jonka makupaletista löytyy myös pähkinämäisiä, greippisiä, havuisia, paahteisia sekä leipämäisiä nyansseja.

Tuoksu: Sen tuoksu on makunsa kaltaisesti hyvin makea, greippimäinen, hedelmäinen sekä havuinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumansa puolesta täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on lähes tummanpunainen ja hieman samea sekä koristava vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Pidin tästä Ballast Pointin valmistamasta Imperial Red Alesta melko lailla. Se oli niin makunsa kuin koostumuksensa puolesta erinomainen ja tarjosi vähintääkin sen, mitä siltä alunperin odotin. Siihen en ollut ennen Craft Beer Helsinki tapahtumaa törmännyt, joten täytyy kai sanoa, että nyt minulla kävi hyvä tuuri...

Arvio: 87/100

Stone Arrogant Bastard Ale

Stone Arrogant Bastard Ale

Panimo: Stone Brewing
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,2 %

Kantavierre: 16,5 °P
Katkeroaineet: 73,9 EBU
Väri: 85 EBC

Maku: Arrogant Bastard on erittäin voimakkaasti humaloitu, paahteinen sekä karamellimaltainen Ale. Oluen makumaailman voidaan sanoa olevan melko makea, runsaan maltainen, tummahedelmäinen, havuinen, mausteinen sekä sitruksinen.

Tuoksu: Oluella on lisäksi varsin terävä ja alkoholimainen aromi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluen runko on tummanpunainen ja erittäin synkkä sekä sitä koristava vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Arrogant Bastard Ale on ehkä Stone Brewinging tunnetuin olut. Sitä on valmistettu vuodesta 1997 lähtien ja siitä on muodostunut eräänlainen amerikkalainen Craft Beer -klassikko. Olut ei kuitenkaan vastannut kaikkea sitä hypetystä ja niitä ennakko-odotuksia, joita minulla sitä kohtaan oli muodostunut ja tästä syystä annan oluelle "vain" 78 pistettä.

Arvio: 78/100

Founders Sumatra Mountain Brown

Founders Sumatra Mountain Brown

Panimo: Founders Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Kantavierre: 20,1 °P
Katkeroaineet: 40 EBU
Väri: 98 EBC

Maltaat: Caramel, Chocolate, Münich, Flaked Barley
Humalat: German, Perle

Maku: Sumatra Mountain Brown on vahvasti kahvinmakuinen ja leipämäisen maltainen olut, jonka monipuolisesta mausta vastaavat paahteiset, makean karamelliset, hedelmäiset, veikeän suklaiset sekä kevyen pähkinäiset vivahteet.


Tuoksu: Sen tuoksua hallitsee espressomainen aromi, mutta myös muita sen maulle tyypillisiä piirteitä on siinä havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on yönmusta ja läpinäkymätön sekä sitä päällystävä vaahtokukka sille hyvin soveltuva ja samettimainen.

Loppukommentit: Sumatra Mountain Brown on erittäin jykevä ja täyteläinen olut, jonka pääosaa näyttelee sumatralaisen kahvin siihen mukaan tuomat ominaispiirteet. Itse en ole suuri kahvin ystävä, mutta varsinkin tummissa oluissa se sopii niihin kuin nyrkki silmään. Panimonsa parhaaksi olueksi tätä Imperial Brown Alea on turha lähteä kehumaan, mutta on se olut, joka ei jätä varmasti ketään sanattomaksi.

Arvio: 79/100

HUB Abominable Winter Ale

HUB Abominable Winter Ale

Panimo: Hopworks Urban Brewery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,3 %

Kantavierre: 17,0 °P
IBU-arvo: 70

Maltaat: Toasty Münich, Light Caramel
Humalat: Medley

Maku: Abominable Winter Ale on makunsa puolesta makean maltainen, hieman alkoholinen ja sopivasti paahteinen. Näiden lisäksi sen makua voi kutsua myös kukkaiseksi, sitrusmaiseksi, mausteiseksi sekä kuivahedelmäiseksi.



Tuoksu: Myös oluen tuoksu on varsin makea, sitrusmainen, mausteinen, mutta tuo esiin vielä kukkaisia ja havumaisia vivahteita.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on punertavanruskea ja samea sekä vaahtokukka kuohkea, mutta pitsimäinen.

Loppukommentit: Hopworks Urban Breweryn valmistama Abominable Winter Ale on varsin veikeä tapaus. Se sopii nimensä mukaisesti eritoten talvisesonkiin, mutta on myös muulloin maistamisen arvoinen viritelmä. Aivan täydelliseksi sitä on vaikea mainostaa, mutta ehkei se olekkaan sen pointti.

Arvio: 79/100

Heretic Evil Twin

Heretic Evil Twin

Panimo: Heretic Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

IBU-arvo: 45

Maku: Evil Twinin keskiasteisesti humaloitua, sopivan makeaa (toffeinen) ja hivenen paahteista makua voi kuvailla myös sitrusmaiseksi, havuiseksi, kuivahedelmäinen sekä hennosti kukkaiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan tämä sulava ja viehkeä olut on lähinnä makea, hedelmäinen ja sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on kauniin punertava ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Evil Twin oli ensimmäinen olut, jonka join aikoinaan Heretic Brewing Companyltä. Se tarjosi tyylikkään ja herkullisen makunsa lisäksi myös viehättävän aromin sekä mainion suutuntuman. Se edustaa hienosti jenkkien kiveäkin kovempaa Craft Beer -kulttuuria ja on kokonaisuutena todella loistokas luomus.

Arvio: 91/100

Firestone Walker Stickee Monkee (Vintage 2017)

Firestone Walker Stickee Monkee Barrel-Aged Central Coast Quad

Panimo: Firestone Walker Brewing (Duvel-Moortgat)
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,5 %

Kantavierre: 28,5 °P
IBU-arvo: 26
Väri: 147,8 EBC

Maltaat: 2-row, Münich, Caramel, Torrified Wheat, Roasted Barley
Humalat: Styrian Gold

Hiiva: Lucha Libre

Tarjoilulämpötila: 12-13 °C (55 °F)


Maku: Stickee Monkee on erittäin makea, miedosti humaloitu ja kevyesti bourbonmainen olut. Sen muutoin kuivahedelmäisessä ja jonkin verran paahteisessa aromissa maistuu myös tammisuus ja kookospähkinämäisyys.

Tuoksu: Oluen erittäin herkullista ja viettelevää tuoksua voi kuvailla lähinnä makeaksi, hedelmäiseksi, bourbonmaiseksi sekä tammiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko siirapinvärinen ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka melko niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Stickee Monkee on panimonsa lippulaiva tuotteita. Se on bourbon tynnyreissä kypsytetty olut, jonka valmistuksessa on käytetty muun muassa belgialaista candy sokeria ja meksikolaista Turbinadon ruskeaa sokeria. Se on päässyt myös ansaitusti tyylilajinsa osalta Ratebeerin TOP 50 listalle. Itse ihastuin tähän olueen täydellisesti ja olen erittäin iloinen, että voin antaa jälleen yhdelle upealle mestariteokselle täydet pisteet. (No. 004)

Arvio: 100/100

Nøgne Ø God Jul

Nøgne Ø God Jul

Panimo: Nøgne Ø (Hansa Borg)
Alkuperämaa: Norja

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 20,8 °P
Katkeroaineet: 33,6 EBU
Väri: 188 EBC

Maltaat: Maris Otter, ruis, special b, turvesavustetut maltaat, paahto- ja kahvimaltaat sekä melanoidmaltaat.
Humalat: Cascade, Columbus, Bobek

Maku: God Jul on todella runsas ja täyteläinen olut. Sen makua voi luonnehtia paahtomaltaiseksi ja mausteiseksi sekä tummasuklaiseksi ja tumma hedelmäiseksi. Sen kokonaisuus on lisäksi keskiasteisesti humaloitu sekä makean karamellinen.

Tuoksu: Oluen todella monipuolista ja rikasta aromia voi kuvailla, maussa esiintyvien aromien lisäksi, myös hieman lakritsiseksi sekä kahvimaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä kermainen. Runko on väriltään kahvimainen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka melko niukka ja kermamainen.

Loppukommentit: God Jul on yksi Nøgne Ø:n valmistamista jouluoluista. Se on valmistettu kaksivaiheisella infuusiomäskäyksellä ja se säilyy oikein säilytettynä jopa 4 vuoden ajan. Sen suositeltu tarjoilulämpötila on 12 astetta, jolloin panimo uskoo oluen maistuvan parhaimmalta. Itse pidin siitä kovasti ja se täydentää oivallisesti kauppojen vaihtelevaa jouluolut tarjontaa.

Arvio: 82/100

Port Brewing Shark Attack Double Red Ale

Port Brewing Shark Attack Double Red Ale

Panimo: Port Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Maltaat: Crystal
Humalat: Cascade ja Centennial

Maku: Tämä voimakkaasti humaloitu olut on maultaan makean karamellinen, melko mausteinen sekä runsaan maltainen. Sen raikkaan sitruksinen ja erittäin havuinen aromi sekoittuu tuoreen hedelmäiseen kokonaisuuteen.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi kuvailla hedelmäisen maltaiseksi sekä greippisen sitruksiseksi. Myös makeaa karamellisuutta sekä rusinaisia nyansseja on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on melko täyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä erittäin öljymäinen. Väriltään se on viininpunainen ja vaahtokukaltaan äärimmäisen tuuhea sekä hivenen kermainen.

Loppukommentit: Port Brewingin Shark Attack on mielenkiintoinen ja hyvin valmistettu olut. Sen erittäin monipuolinen ja runsasarominen makumaailma tekevät siitä hyvin nautinnollisen. Sen suutuntuma on miellyttävä ja alkoholi lämmittää mukavasti. Oluessa on käytetty yhdysvaltalaisia humalalajikkeitta todella runsaasti ja ne tekevät humaloinnista voimakasta ja selkeästi erottuvaa. Kokonaisuutena se on hyvä olut, muttei lukeudu siitä huolimatta omiin suosikkeihini.

Arvio: 78/100