Cerveza De Los Muertos Pay the Ferryman

Pay the Ferryman

Panimo: Cervecería Mexicana
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

IBU-arvo: 18

Maltaat: 2-row, Caramel, Chocolate, Black
Humalat: Mount Hood, Liberty

Maku: Pay the Ferryman on sopivan runsas ja miellyttävän makukokonaisuuden sekä jälkimaun omaava porter. Sen makua kuvailisin suklaiseksi, kahvimaiseksi, paahtomaltaiseksi, makean karamelliseksi ja toffeiseksi sekä tummahedelmäiseksi.

Tuoksu: Arominsa puolesta olut on varsin makea, paahteinen sekä kahvimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä hivenen öljymäisenä. Sen lähes mustaa ja valoaläpäisemätöntä runkoa koristaa beigenvärinen ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Juomistani Kuolleiden päivä -oluista Pay the Ferryman oli mielestäni aivan omaa luokkaansa. Se oli tyylikäs porter, joka oli makumaailmaansa ja suutuntumaansa myöten hyvin suunniteltu ja toteutettu olut. Tämän kaltaisia oluita olisin toivonut tältä panimolta ehdottomasti lisää, mutta tällä kertaa minun on tyytyminen vain tähän yhteen versioon.

Arvio: 77/100

Cerveza De Los Muertos Death Becomes You

Death Becomes You

Panimo: Cervecería Mexicana
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: Amber Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Maltaat: 2-row, 6-row, Chocolate, Caramel
Humalat: Perles, Cascade, Magnum

Maku: Death Becomes You on makea (toffeinen) ja hieman paahteinen amber ale, jonka muutoin leipäisessä ja kuivahedelmäisessä maussa esiintyy myös kukkaisia ja hivenen suklaisia nyansseja.

Tuoksu: Olut on aromiltaan makea, hedelmäinen sekä jonkin verran kukkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumalle tyypillistä on keskitäyteläisyys, matalahiilihappoisuus sekä kevyt öljymäisyys. Sen meripihkanpunertavaa runkoa päällystää melko nopeasti katoava ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Death Becomes You oli varsin keskinkertainen amber ale. Sen humalointi ei ollut kovinkaan toimiva ja oluesta uupui sen tyylilajille uskollisia piirteitä. Oluen paras puoli oli sen juotavuus, mikä johtui pitkälti sen sopivan kevyestä ja tasapainoisesta suutuntumasta.

Arvio: 65/100

Cerveza De Los Muertos Queen of the Night

Queen of the Night

Panimo: Cervecería Mexicana
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

IBU-arvo: 30

Maltaat: 2-row, 6-row, Münich, Carapils, Caramel
Humalat: Chinook, Glaciar

Maku: Queen of the Nightin melko miedosti humaloitu, kevyesti paahteinen ja makean maltainen kokonaisuus tekevät sen mausta mm. hennosti yrttisen, hieman havumaisen, jonkin verran sitruksisen sekä kypsän hedelmäisen.

Tuoksu: Makunsa kaltaisesti oluen aromi on hyvin makea, runsaan maltainen ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on hyvin kevyt, matalahiilihappoinen sekä varsin vetinen. Sen verrattain tummaa ja hieman punertavaa runkoa, koristaa tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Juomistani Cervecería Mexicanan Kuolleiden päivä -aiheisista oluista, Queen of the Night oli ehdottomasti huonoin. Olin tästä asiasta äärimmäisen yllättynyt, sillä odotin asian olevan juuri päinvastainen. APA -tyyliseksi olueksi Queen of the Night oli alle keskitason ja ainakin minulle selkeä pettymys.

Arvio: 60/100

Regia Extra (El Salvador)

Regia Extra

Panimo: Cerveceria La Constancia
Alkuperämaa: El Salvador

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: Regia Extra on hyvin perinteinen, edullisen hintaluokan Pale Lager. Tämän vuoksi ei ole yllättävää, että olut maistuu makean maltaiselta, ruohomaiselta, maissiselta, hennon hedelmäiseltä sekä miedosti mausteiselta.

Tuoksu: Nämä kaikki edellä mainitut elementit esiintyvät oluen tuoksussa tavalla tai toisella.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on kevyt, keskihiilihappoinen ja varsin vetinen. Sen runko on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sitä somistava vaahtokukka runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Jos jotain erittäin positiivista tästä oluesta olisi sanottava niin nyt on ainakin pullossa kokoa ja asennetta! Tällainen "taskumatti" vie isommaltakin mieheltä janon mennessään. Muutoin Regia Extra on kelvollinen peruslager, joka ei poikkea paljoakaan muista eksoottisten maiden perusoluista. Parasta tällaisissa oluissa on aina se, että tiedät tarkalleen, mitä olet ostamassa.

Olut on juotu @ Sunset Boulevard Apartment Hollywood, Los Angeles (USA) 

Arvio: 59/100

Cerveza Barena (Honduras)

Cerveza Barena (Honduras)

Panimo: Cerveceria Hondureña (SABMiller)
Alkuperämaa: Honduras

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %

Maku: Cerveza Barena on makea, miedosti katkera ja tasapaksu olut. Sen aromi on ennen kaikkea sitruksinen, maissinen ja ruohomainen, mutta myös jonkin verran viljainen ja hedelmäinen.

Tuoksu: Oluella on melko mitäänsanomaton aromi, joka on pääasiassa hieman makea, maissinen ja ruohomainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on erittäin kevyt ja suutuntuma muilta osin matalahiilihappoinen sekä kovin vetinen. Rungoltaan olut on kullanvärinen ja läpinäkyvä sekä sen vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Cerveza Barena oli panimonsa oluista selkeästi huonoin. Se oli kauppavahvuiseksi olueksi yllättävän mieto ja vaikutti jollain asteella jopa keskeneräiseltä. Itse en pitänyt siitä suuremmin ja jäin pohtimaan, mikä motivi panimolla on valmistaa tällaista olutta.

Arvio: 52/100

Cerveza SalvaVida (Honduras)

Cerveza SalvaVida (Honduras)

Panimo: Cerveceria Hondureña (SABMiller)
Alkuperämaa: Honduras

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: SalvaVida on makean maltainen, hieman ruohomainen ja hennosti yrttinen olut. Siinä maistuu lisäksi leipämäisen viljainen ja kevyesti hedelmäinen aromikkuus sekä miedosti katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan maissisempi ja jonkin verran makeampi. Aromiltaan se on myös varsin viljainen ja hedelmäinen sekä aika kevyehkö.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen runko on kirkas ja kullankeltainen sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Cerveza SalvaVidan valmistus aloitettiin jo vuonna 1916 ja sitä voi hyvillä mielin kutsua maansa kansallisolueksi. Sillä on pitkät perinteet ja se tunnetaan hyvin varsinkin Väli-Amerikan maissa. Se oli eilen arvostelussa ollutta Port Royal Exportia hieman huonompi olut lähinnä sen väljemmän ja pelkistetymmän arominsa ansiosta. Suurta vaikutusta se ei minuun tehnyt, mutta oli kuitenkin tervetullut tuttavuus olutkokoelmaani.

Arvio: 58/100

Port Royal Export (Honduras)

Port Royal Export (Honduras)

Panimo: Cerveceria Hondureña (SABMiller)
Alkuperämaa: Honduras

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Maku: Port Royal Exportissa maistuu maltainen ja viljamainen aromikkuus sekä hieman sitruksinen ja hedelmäinen vivahteikkuus. Sen aromi on lisäksi ruohomainen, melko makea sekä keskikatkera.

Tuoksu: Oluen tuoksu poikkeaa hieman maustaan ollen muun muassa tunkkaisempi, vähemmän raikas ja selkeästi maissisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen runko on kirkas ja kullankeltainen sekä sitä koristava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Port Royal Export on Cerveceria Hondureñan valmistama olut. Se on yksi panimonsa neljästä päätuotteesta ja ehdottomasti paras niistä. Se on kaikin puolin mukiinmenevä perusolut, joka ajaa asiansa. Se sopii erittäin hyvin janonsammuttajaksi tai pieneen janoon varsinkin eksoottisissa ja lämpimissä maissa, missä sitä myös valmistetaan. Olen iloinen, että pääsin tutustumaan siihen, sillä kaikki harvinaiset ja eksoottiset oluet kiinnostavat minua.

Arvio: 61/100

Cerveza Cucapá Chupacabras

Cerveza Cucapá Chupacabras

Panimo: Cervecería Cucapá
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: American Pale Ale (APA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %
IBU-arvo: 45

Maku: Cucapá Chupacabras on leipämäisen maltainen, kukkamainen ja sitruksinen olut. Sen aromi on lisäksi makea (karamellinen), hedelmäinen sekä melko katkera.

Tuoksu: Sen tuoksu raikas ja maanläheinen. Se on makuaan enemmän kukkainen ja ruohomainen sekä hieman kirpeämpi. 

Ulkonäkö ja koostumus: Se on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä öljymäinen olut. Sen tumman karamellista ja sameaa runkoa koristaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Cervecería Cucapá on vuonna 2002 perustettu meksikolainen mikropanimo. Se on saanut nimensä alueella sijaitsevan Cucapá heimon mukaan. Cucapá tarkoittaa englanniksi käännettynä "People of the Water", mikä kuvastaa heimon rakkautta vesistöjä kohtaan. Cucapá Chupacabras oli yksiä sellaisia oluita, joita metsästin pitkään. Olin nähnyt sen vuosia aiemmin eräässä olutkirjassani ja se jäi piinaamaan minua. Kun sain sen vihdoin käsiini, olin tyytyväinen. Se ei mystisestä nimestään ja hienosta etiketistään huolimatta ollut aivan niin hyvä olut kun siltä alunperin odotin. Kyseessä ei ollut missään nimessä kehno tai huonosti valmistettu olut vaan omaan makuuni se oli vain yksinkertaisesti hieman liian erikoinen.

Arvio: 69/100

Red Pig Mexican Ale

Red Pig Mexican Ale

Panimo: Cervecería Mexicana (Grupo Modelo)
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: Amber Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %

Maku: Oluen maku on makean maltainen ja karamellinen sekä hieman hedelmäinen ja kukkainen. Siinä maistuu lisäksi leipäinen ja kevyesti pähkinäinen vivahteikkuus. Sen humalointi on keskiasteista ja jälkimaku melko katkera.

Tuoksu: Myös oluen tuoksua voi luonnehtia makean maltaiseksi ja karamelliseksi sekä hieman sitruksiseksi ja tuoreen kukkamaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä kevyesti vetinen. Väriltään se on pähkinänruskea ja vaahtokukaltaan vaalea sekä samettinen.

Loppukommentit: Red Pig oli meksikolaiseksi olueksi selkeä pettymys. Sen maku oli hyvin vaisu ja jollain asteella turhan erikoinen. En tiedä häiritsikö minua siinä eniten sen kukkainen aromikkuus vai liika makeus. Myöskään sen suutuntuma ei ollut järin hyvä ja jätti toivomisen varaa. Kokonaisuutta arvioitaessa se on kehno olut, jota en mielelläni joisi uudestaan.

Arvio: 52/100

Dorada Ice (Guatemala)

Dorada Ice

Panimo: Cerveceria Centro Americana
Alkuperämaa: Guatemala

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Maku: Dorada Ice on todella raikas olut. Sen makean maltaista ja kevyen maissista aromia täydentää tuoreen hedelmäinen sekä melko ruohoinen kokonaisuus. Myös viljaista ja hivenen yrttistä vivahteikkuutta on havaittavissa.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi luonnehtia todella selkeä aromiseksi, mutta samalla myös melko kevyeksi. Se muistuttaa hyvin pitkälti oluen makua, painottuen kuitenkin enemmän maltaiseen ja ruohoiseen kokonaisuuteen.



Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan se on hyvin kevyt ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen kirkkaankeltaista ja läpinäkyvää runkoa koristaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Dorada Ice on kohtalaisen hyvä, muttei kuitekaan kovin erikoinen olut. Olisin toivonut siltä hieman ryhdikkäämpää otetta. Se olisi voinut olla koostumukseltaan täyteläisempi ja ehdottomasti jonkin verran maukkaampi. Huono olut se ei missään nimessä ollut, mutta siinä esiintyi liikaa pieniä puutteita, jotka alensivat arvosanaa selkeästi. Arvioisin sen Guatemalassa juomistani oluista heikoimmaksi.

Arvio: 62/100

Moza Bock Bier (Guatemala)

Moza Bock Bier

Panimo: Cerveceria Centro Americana
Alkuperämaa: Guatemala

Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Moza Bock Bierin makua hallitsee pehmeän paahtomaltainen ja makean karamellinen aromi. Sen maku on lisäksi hieman siirappinen ja maitosuklainen sekä hennosti tumma hedelmäinen. Humalointi on korkeintaan keskiasteista ja jälkimaku miedosti katkera.

Tuoksu: Tuoksua voi luonnehtia makean toffeiseksi ja karamelliseksi sekä hieman savuiseksi. Siinä esiintyy myös paahdetun maltainen ja hieman maitosuklainen vivahteikkuus sekä hento tumma hedelmäinen aromi.



Ulkonäkö ja koostumus: Tällä keskitäyteläisellä oluella on keskihiilihappoinen ja hieman öjlymäinen suutuntuma. Sen mustanruskeaa runkoa päällystää hieman kermainen ja beigen värinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Jos pitää hieman makeammasta ja kevyesti paahteisesta Bock- tyylisestä oluesta, voi tämä olla mielenkiintoinen vaihtoehto illan iloksi. Sen sopivan kevyen ja runsasaromisen kokonaisuuden lisäksi olut tarjoaa myös miellyttävän suutuntuman ja helposti nautittavan koostumuksen. Reissuni aikana Guatemalassa onnistuin kartuttamaan olutkokoelmaani noin 10 paikallisella oluella. Vaikka moni niistä lukeutui niin sanottuihin perusoluisiin, ne olivat suurimmaksi osaksi hyvin valmistettuja ja tyylikkäitä oluita. Toivonkin, että mahdollisimman moni kokeilee rohkeasti eksoottisia oluita, sillä koskaan ei voi tietää, millaisen aarteen edestään löytää.

Arvio: 70/100

Sol Clamato (tomaatti-simpukkaliemi olut)

Sol Clamato

Panimo: Cerveceria Cuauhtémoc Moctezuma
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 2,5 %

Maku: Sol Clamatossa maistuu tomaattinen ja yrttisen mausteinen aromi. Sen maku on lisäksi hivenen suolainen ja kevyesti sitruksinen. Kokonaisuutta täydentää hento maltaisuus, joka puskee lähes väkisin esille.

Tuoksu: Oluen aromia voi kuvailla lähes makunsa kaltaiseksi, mutta kokonaisuutena kevyemmäksi ja miedommaksi. Myös sitä hallitsee tomaattinen ja yrttisen mausteinen vivahteikkuus, joka täydentyy suolaisen sitruksisella sivuaromilla.



Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Väriltään se on tomaatin punainen ja hyvin samea sekä vaahtokukaltaan käytännössä mitätön ja lähes pitsimäinen.

Loppukommentit: Sol Clamato on pohjahiivaolut, johon on sekoitettu hyvin perinteistä tomaatti-simpukkaliemi mehua. Se antaa oluelle hyvin pehmeän ja selkeä aromisen kokonaisuuden. Sen maku on oikeasti melko mielenkiintoinen, mutta todellisuudessa sitä on helpompi luonnehtia alkoholilla höystetyksi tomaattimehuksi kuin vakavasti otettavaksi olueksi. Juomana se on kuitenkin sopivan raikas ja maukas, joten annan sille 52 pistettä hyvästä yrityksestä.

Arvio: 52/100

Victoria (Meksiko)

Victoria

Panimo: Grupo Modelo (Corona)
Alkuperämaa: Meksiko

Tyyli: Amber Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,0 %

Maku: Oluen makua voi kuvailla keksimäisen maltaiseksi ja makean hunajaiseksi. Sen aromi on lisäksi sopivan mausteinen sekä hieman ruohoinen ja hedelmäinen. Myös viljaista vivahteikkuutta on havaittavissa.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on pehmeän maltainen sekä melko mausteinen. Sen aromia voi luonnehtia lisäksi hivenen maissiseksi sekä hieman hedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän melko kevyen oluen suutuntuma on matalahiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen meripihkan väristä runkoa koristaa vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Victoria on kohtalaisen hyvä perusolut. Sen kevyt ja samalla kuitenkin sopivan aromikas kokonaisuus takaavat miellyttävän makuelämyksen. Se sopii mainiosti lämpimään ilmastoon nautittavaksi sekä paikallisten ruokien seuraksi. Join sitä Meksikossa sekä pullo että tölkkimuodossa ja sitä oli kohtuullisen helposti löydettävissä. Hintatasoltaan se oli melko edullinen kuten suurin osa muistakin meksikolais oluista. Uskon vahvasti, että tätäkin olutta löytyy vielä jatkossa myös suomalaisten ruokakauppojen hyllyiltä, joten ei muuta kuin odottomaan sitä hetkeä...

Arvio: 66/100

Presidente Pilsener (Dominikaaninen tasavalta)

Presidente Pilsener

Panimo: Cerveceria Nacionál Dominicana
Alkuperämaa: Dominikaaninen tasavalta

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Oluessa maistuu leipämäisen maltainen ja ruohoinen aromi sekä kevyt yrttisyys. Sen maku on lisäksi tuoreen viljainen ja hennosti hedelmäinen sekä hivenen sitruksinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on puolestaan hyvin kevyt ja pääaromiltaan ruohoinen. Siinä on havaittavissa lisäksi pehmeän maltainen ja viljainen aromi sekä hento maissisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on melko kevyt ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen ja vetinen. Sen kullanväristä runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ensimmäisen kerran törmäsin tähän olueeseen vuonna 2006, jolloin olin vierailemassa Dominikaanisessa tasavallassa. Tällä kertaa löysin sen belizeläisen ruokakaupan kylmäkaapista. Ihmetyksekseni huomasin, että tämän kyseisen erän olut oli valmistettu St. Vincent ja Grenadiinien saarella. Myöhemmin minulle selvisi, että heillä oli lisenssi valmistaa ja myydä eteenpäin tätä erittäin suosittua karibialaista olutta. Presidente Pilsener lukeutuu kevyiden ja raikkaiden perusoluiden juokkoon, joiden suurin tarkoitus on toimia erinomaisena janon sammuttajana. Mikään tajunnanräjäyttäjä se ei siis ole, mutta jos siihen sattuu jossain törmäämään niin kannattaa sitä ehdottomasti kokeilla.

Arvio: 69/100

Belikin Lighthouse Lager (Belize)

Belikin Lighthouse Lager 

Panimo: Belize Brewing Company
Alkuperämaa: Belize

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Lighthouse Lager on erittäin raikas olut, jossa maistuu makean maltainen sekä melko ruohoinen aromi. Sen maku on lisäksi hieman heinäinen sekä kevyesti maissinen. Jälkimaku on puolestaan hyvin kuiva ja keskikatkera.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan miedompi ja kevyempi, mutta aromiltaan käytännössä sama.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän koostumukseltaan melko kevyen oluen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Sen läpinäkyvää ja kirkkaan keltaista runkoa koristaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Lighthouse Lager on raikas ja sopivan kevyt perusolut. Sen selkeä ja yksinkertainen aromi tekevät siitä helposti lähestyttävän janojuoman. Kokonaisuutta tarkasteltaessa voidaan todeta, ettei se mikään kovin erikoinen luomus ole, mutta sopii hyvin siihen tarkoitukseen, mihin se on luotu. Kaikesta huolimatta itseäni kiehtovat suuresti nämä harvinaisemmat ja eksoottisemmat oluet ja aina kun niitä eteeni saan niin ne tuovat hymyn huulilleni...

Arvio: 60/100

Belikin Stout (Belize)

Belikin Stout

Panimo: Belize Brewing Company
Alkuperämaa: Belize

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Erityistietoa: Oluen valmistuksessa on käytetty kanadalaisten maltaiden ja saksalaisten humalalajikkeiden lisäksi belizeläistä ruokosokeria sekä sokerikulööriä.

Maku: Maultaan olut on paahtomaltainen ja kevyesti tummasuklainen. Siinä maistuu lisäksi makean karamellinen ja ruokosokerinen aromi sekä hieman tumma hedelmäinen vivahteikkuus. Humalointi on keskiasteista ja jälkimaku hieman savuinen ja miedosti katkera.



Tuoksu: Tuoksultaan olut on myös melko makea ja paahteinen. Makean karamellisuuden ja paahdetun maltaisuuden lisäksi se on hieman suklainen ja kaakaoinen sekä hivenen kahvimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on täyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä erittäin kermainen. Väriltään se on kolamainen ja vaahtokukaltaan beigen värinen sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Väli-Amerikan matkallani olin lukenut matkaoppaastani, että Belikin Stoutia pidettiin ehkä jopa Belizen parhaana tai ainakin tunnetuimpana oluena. Se oli siis saatava. Sen, jopa ylimakea aromi teki siitä erityisen. Se antoi oluelle luonnetta ja rungon, johon muun kokonaisuuden rakentaa. Se ei kuitenkaan peittänyt tai syrjäyttänyt muita aromeita vaan antoi myös niille tilaa tulla esille. Sen suutuntuma on mahtavan kermainen ja koostumus sopivan täyteläinen. Se ei ole aivan Stout- tyylisten oluiden huippuluokkaa, mutta kuitenkin mielenkiintoinen sellainen.

Arvio: 72/100

Belikin Beer (Belize)

Belikin Beer

Panimo: Belize Brewing Company
Alkuperämaa: Belize

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,8 %

Maku: Belikin Beerissä maistuu leipämäisen maltainen ja viljainen aromi sekä hieman ruohoinen ja heinämäinen vivahteikkuus. Makua voi luonnehtia lisäksi olkimaiseksi sekä hivenen hedelmäiseksi.

Tuoksu: Tuoksussa esiintyy pehmeän maltainen ja maissinen aromikkuus, joka sekoittuu melko olkiseen sekä makean karamelliseen kokonaisuuteen.

Ulkonäkö ja koostumus: Tämän keskitäyteläisen oluen suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Väriltään se on kirkkaan keltainen ja vaahtokukaltaan vaalea sekä pitsimäinen.

Loppukommentit: Belikin Beer on viehättävä ja eksoottinen perusolut. Sen valmistuksessa on käytetty kanadalaisia pilsener-maltaita sekä saksalaisia humala-lajikkeita. Sen muuten maltaista ja viljaista makua täydentää mukavasti hieman makea sivuaromi. Koostumukseltaan se on melko kevyt ja helposti nauttiva olut. Sitä voi kutsua lähes täydelliseksi kesäolueksi ja sopiikin täydellisesti juuri Belizen kaltaiseen trooppiseen paratiisiin.

Arvio: 67/100