Mallaskosken Hidden Hope

Hidden Hope

Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dark Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Mallaskosken Hidden Hope oluessa maistuvat paahtomaltaisuus, yrttinen mausteisuus, tummahedelmäisyys, ruohoisuus, kahvimaisuus sekä katkera suklaisuus.

Tuoksu: Aromiltaan olut on makuaan makeampi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on melko kevyt, matalahiilihappoinen ja hieman vetinen. Lisäksi sen runko on lähes musta ja läpinäkymätön sekä sitä päällystävä vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.




Loppukommentit: Mallaskosken Hidden Hope oli itselleni melkoinen pettymys. Se ei vastannut millään tasolla niihin odotuksiin, joita olin sitä kohtaan asettanut ja jääkin tämän vuoksi myös pisteytykseltään keskivertoa selkeästi huonommaksi.

Arvio: 55/100

Ylikylä Joukahainen

Ylikylä Joukahainen

Panimo: Ylikylä Olut
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dark Ale / English Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 30

Maltaat: Pale Ale, Chocolate, Crystal, Dark Ale, Münich
Humalat: Target, Aurora

Maku: Paahtomaltaisen ja suklaisen makunsa lisäksi Joukahainen on ruohoinen, kahvimainen sekä makean toffeinen olut.

Tuoksu: Nämä edellä mainitut aromit toistuvat myös oluen melko laimeassa tuoksussa.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Sen runko on musta ja valoa läpäisemätön sekä vaahtokukka tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Oluen etiketti luonnehtii Joukahaista tummaksi talviolueksi. Tähän väittämään en esitä vastaväitteitä, sillä sitähän se kovasti muistuttaankin. Tästä oluesta en kuitenkaan suuremmin innostunut, vaan jätti minulle kovin väljän kuvan itsestään.

"Laula jo laulusi takaisin,
heitä vielä heikko henki, laske
täältä pois minua!
Virta jo jalkoa vetävi, hiekka
silmiä hiovi."

Arvio: 57/100