Williams Brothers Caesar Augustus

Williams Brothers Caesar Augustus 

Panimo: Williams Brothers
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Lager / IPA Hybrid
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,1 %

Kantavierre: 10,2 °P
IBU-arvo: 33,0

Maltaat: Lager Malt
Humalat: Savinjski Goldings, Citra, Magnum, Ekuanot, Cascade

Maku: Caesar Augustuksen maun salaisuutena ovat keskiasteinen ja monipuolinen humalointi sekä lagermaltaisuus. Niiden ansiosta oluen mausta tulee mallaskeksinen, makean karamellinen, trooppisen hedelmäinen, sitrusmainen, greippinen sekä miedosti mausteinen.


Tuoksu: Edellä mainituista erityisesti maltaisuus, hedelmäisyys sekä greippisyys ovat vahvasti esillä oluen aromissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja hieman vetinen. Sen kullanväristä ja läpinäkyvää runkoa somistaa tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Williams Brothersien valmistama Caesar Augustus on varsin tyylikäs ja hyvin valmistettu hybridiolut. Siinä yhdistyvät lagereiden ja IPA-tyylisten oluiden parhaat puolet. Jos ette ole vielä tällaisia oluita maistaneet, ehkäpä Caesar Augustus voisi olla hyvä tapa tutustua niihin.

Arvio: 75/100

Le Trou du Diable Les Quatre Surfeurs de l'Apocalypso

Les Quatre Surfeurs de l'Apocalypso

Panimo: Le Trou du Diable
Alkuperämaa: Kanada

Tyyli: White IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Maku: Les Quatre Surfeurs de l'Apocalypso on olut, joka maistuu hedelmäiselle, yrttiselle, sitrusmaiselle, kukkaiselle, mausteiselle, makean maltaiselle sekä hiivamaiselle.

Tuoksu: Oluen hieman happama tuoksu on runsaan hedelmäinen ja karamellimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen karamellinväristä ja hyvin sameaa runkoa koristaa paksu ja samettinen vaahtokukka.



Loppukommentit: Les Quatre Surfeurs de l'Apocalypso on olut, jossa yhdistyvät belgityylisen alen ja IPAn parhaat puolet. Tämä hybridiolut onnistui tehtävässään varsin hyvin ja ansaitsee täten kelvollisen pisteytyksen.

Arvio: 76/100

Horizont Saison Witbier

Horizont Saison Witbier

Panimo: Horizont Sörök
Alkuperämaa: Unkari

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14,0 °P
IBU-arvo: 10,0
Väri: 7,0 EBC

Maltaat: Pilsen, Wheat
Humalat: Magnum, Hallertau Mittelfrüh

Maku: Horizont Saison Witbier on hieman hapan, miedosti humaloitu ja pehmeän maltainen olut. Muun muassa nämä tekevät oluen mausta mausteisen,  korianterisen, sitrusmaisen, hiivaisen, hedelmäisen, vehnäisen sekä kukkamaisen.



Tuoksu: Oluen tuoksu on vahvasti mausteinen, sitrusmainen sekä vehnämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen viljanväristä ja sameaa runkoa päällystää kuohkea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Horizont Saison Witbier on niin sanottu hybridiolut. Siinä yhdistyvät kaksi eri oluttyyliä eli saison ja witbier. Se on tähän mennessä juomistani unkarilaisoluista todennäköisesti paras, mutta silti kansainvälisesti korkeintaan keskitasoa.

Arvio: 67/100

Stallhagen Cérémonie Jubilee Beer

Stallhagen Cérémonie Jubilee Beer

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 15 EBU
Väri: 6 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maltaat: Pilsner
Humalat: Jalohumala

Maku: Cérémonie on makea, raikas ja miedosti katkera olut. Sen maku on ennen kaikkea kukkamainen, marjainen ja hedelmäinen, mutta myös hieman maltainen ja makean karamellinen.


Tuoksu: Oluen tuoksu on tuore, kevyt ja pehmeä sekä kaikin puolin makuaan vastaava.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja vetinen. Sen runko on kullanvärinen ja läpinäkyvä sekä sitä päällystävä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Cérémonie Jubilee Beer on shampanjahiivalla valmistettu olut. Se on osa Stallhagen reliikkioluiden uusintotuotantoa ja sitä on saatavilla sekä 4,7 % että 6,0 % versioina. Se on eräänlainen innovatiivinen hybridiolut, jossa yhdistyvät kahden tyylilajin ominaispiirteet. Sen hienosta tarinasta huolimatta se ei täysin vakuuttanut minua ja siitä syystä annan sille vain keskiverrot pisteet.

Arvio: 65/100