Anchor Winter Wheat

Winter Wheat

Panimo: Anchor Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Dunkelweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 18.3 °P
Katkeroaineet: 28,0 EBU
Väri: 49,0 EBC

Maltaat: 2-Row, Belgian Roasted Wheat Malt, German Pale Spring Wheat Malt, Midnight, Red Wheat Malt
Humalat: Northern Brewer

Maku: Maultaan olut on paahtomaltainen, mallasleipäinen, espressomainen, mausteinen, pähkinämäinen, tummahedelmäinen, turpeinen sekä hivenen minttumainen.


Tuoksu: Arominsa puolesta Winter Wheat on makuaan jonkin verran makeampi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on pikimusta ja valoa läpäisemätön sekä sitä koristava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Anchor Winter Wheat on belgialaisista, saksalaisista ja yhdysvaltalaisista maltaista valmistettu monipuolinen ja täyteläinen talvi/sesonkiolut. Pidin olutta varsin hyvänä vaikkakin sen tumma ja paksu aromi eivät mielestäni parhaita mahdollisia olleetkaan.

Arvio: 70/100

Anchor Brewers' Pale Ale - Nelson

Anchor Brewers' Pale Ale

Panimo: Anchor Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Maltaat: 2-Row Pale, Red Wheat, Pilsner, Acidulated
Humalat: Nelson + selected blend of aromatic hops

Maku: Anchor Brewers' Pale Ale on trooppisen hedelmäisen ja viinirypälemäisen makunsa lisäksi myös makean maltainen, sitrusmainen, kukkainen sekä hieman muromainen olut.

Tuoksu: Sen hyvin makuaan muistuttava aromi on etupäässä makea, hedelmäinen sekä sitrusmainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Tyypillistä oluen suutuntumalle on keskitäyteläisyys, voimakas hiilihappoisuus sekä öljymäisyys. Runkonsa puolesta olut on karamellinvärinen ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka vaalea ja jättimäinen.

Loppukommentit: Anchor Brewers' Pale Ale ei varsin hyvistä arvioistaan huolimatta oikein soveltunut omaan makuuni. Jollain asteella koin sen jopa erittäin hyväksi ja mielenkiintoiseksi olueksi, mutta kun kokonaisuus ei oikein toimi ja makukin on omia mieltymyksiä vastaan niin ei siinä voi muuta kuin todeta, että kyseessä on keskiverto olut eikä paljoa tätä enempää.

Olut on juotu @ Sunset Boulevard Apartment Hollywood, Los Angeles (USA)

Arvio: 70/100

Anchor San Franpsycho IPA

Anchor San Franpsycho IPA

Panimo: Anchor Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,3 %

Kantavierre: 15,0 °P
Katkeroaineet: 49 EBU

Maltaat: 2-Row Pale, Red Wheat, Acidulated
Humalat: Apollo + North American Dry Hops

Maku: Maultaan San Franpsycho IPA on hieman hapan, runsaan hedelmäinen (aprikoosimainen, persikkainen ja ananasmainen) sekä leipämäisen maltainen. Lisäksi sen maku on täynnä greippimäisiä sekä kukkaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen tuoksua kuvailisin hedelmäiseksi, sitrusmaiseksi sekä maltaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on viljanvärinen ja hyvin samea sekä sitä koristava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: San Franpsycho IPA on Anchor Brewing Companyn ja San Franpsycho- vaatebrändin yhteistyön tulos. Olut juhlistaa mahtavaa San Franciscon kaupunkia sekä sen elävää ja rikasta kultuuria. Hieman poikkeuksellisen IPAn siitä tekee sen toisen käymisprosessin yhteydessä olueen on lisätty aprikoosi- ja persikkapyre.

Olut on juotu @ Hotel Zephyr, San Francisco (USA) 

Arvio: 74/100

Anchor Old Foghorn

Anchor Old Foghorn

Panimo: Anchor Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Barley Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: ~ 8,8 %

Maltaat: 2-Row Pale, Caramel
Humalat: Cascade

Maku: Old Foghorn on hyvin portviinimäinen olut, jonka makean maltaista ja alkoholista makua voi kuvailla etupäässä tummahedelmäiseksi, sitrusmaiseksi, hieman paahteiseksi sekä mausteiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makea, runsaan hedelmäinen sekä vahvasti alkoholinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Runko on punertavanruskea ja samea sekä vaahtokukka tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Old Foghorn on yksiä tunnetuimpia Barley Wine-tyylisiä oluita. Sitä on valmistettu aina vuodesta 1975 asti, eikä sen suosiolle ei näy loppua. Itse en kuitenkaan ymmärtänyt siihen kohdistettua hypetystä, sillä ainakin omaan makuuni kyseessä oli ihan hyvä, muttei kuitenkaan erinomainen olut.

Arvio: 78/100

Anchor IPA

Anchor IPA

Panimo: Anchor Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Maltaat: Blend of Two-Row Pale, Münich, Caramel, Barley Malt

Blend of Two-Row Pale, Munich & Caramel Barley Malt - See more at: https://www.anchorbrewing.com/beer/anchor_ipa#sthash.zzVRwbS7.dpuf

Blend of Two-Row Pale, Munich & Caramel Barley Malt - See more at: https://www.anchorbrewing.com/beer/anchor_ipa#sthash.zzVRwbS7.dpuf

Humalat: Cascade, Bravo, Apollo

Kuivahumalat: Cascade, Apollo, Citra, Nelson Sauvin, Haas experimental No. 431

Maku: Anchor IPA on melko makea (karamellinen) ja havumainen olut. Siinä maistuu myös leipämäisen maltainen ja hedelmäinen aromi sekä raikas sitruksisuus. Sen jälkimaku on katkera ja kevyesti mausteinen.

Tuoksu: Aromiltaan olut on raikas ja vahvasti humaloitu. Se on makuaan kukkaisempi ja vähemmän makea.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Väritys on kastanjanruskea ja melko tumma sekä vaahtokukka tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Kalifornian kultaryntäys houkutteli Yhdysvaltoihin 1800-luvun loppupuolella tuhansia ihmisiä "katsomaan elefanttia" (kuvainnollisesti). Suurin piirtein samoihin aikoihin ensimmäiset IPA-tyyliset oluet matkasivat San Fransicon aluevesillä. Näistä kahdesta syystä Anchor Brewing Company päätti koristaa IPA oluensa pulloetikettiä kultäryntäyksen kansainväliseksi symboliksi muodostunella elefantilla. Sitä valmistettiin ensi kertaa vuonna 2014 ja se lukeutuu edelleen yhdeksi panimonsa uusimmista oluista. Aivan parhaimpien IPA-tyylisten oluiden joukkoon se ei lukeudu, mutta on silti melko hyvä sellainen.

Arvio: 81/100