To Øl Reparationsbajer

Reparationsbajer

Panimo: To Øl
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 13.3 °P
Katkeroaineet: 53,3 EBU
Väri: 27,8 EBC

Maltaat: Cara Münich, Melanoidin, Münich Malt, Pale Malt, Flaked Oats
Humalat: Amarillo, Centennial, Nelson Sauvin, Warrior

Maku: Reparationsbajer maistui mielestäni karamellimaltaiselta, kukkaiselta, greippiseltä, yrttisen mausteiselta, karviaismarjaiselta sekä hedelmäiseltä.



Tuoksu: Oluen maltainen tuoksu oli puolestaan makea, kukkainen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Oluen runkoa pidin meripihkanruskeana ja sameana sekä sen pinnalle muodostuvaa vaahtokukkaa muhkeana ja samettisena.

Loppukommentit: To Øl Reparationsbajer on keskitasoa parempi - gluteeniton - APA. Olut maistui minusta varsin hyvältä ja sen kokonaisuus oli kaiken kaikkiaan toimiva.

"The day after your tour de force in the world of alcohol, where good manners has been thrown over the shoulder, the liver has been punished and the dance floor hasn't looked better since John Travolta in Saturday Night Fever, ones physical and mental state needs to get in gear for another week of tedious paperwork. You need something to cleanse your tastebuds from the taste of the cheap slave tequila. You need something to recover you safely and give you a renewed love and zest for life. In simple terms, you need a really good recovery beer (in Danish "Reparationsbajer")".

Arvio: 72/100

Tucher Bajuvator Doppelbock

Bajuvator

Panimo: Tucher Bräu Fürth
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Doppelbock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

Kantavierre: 18.2 °P
Katkeroaineet: 16,4 EBU
Väri: 90,5 EBC

Maku: Bajuvator Doppelbockin alkoholin sävyttämä ja hieman saaristolaisleipäinen maku on tarkemmin tarkasteltuna paahtomaltainen, makean karamellinen, tummahedelmäinen, mausteinen sekä hennon pähkinäinen.

Tuoksu: Yhdistäviä tekijöitä oluen maun ja tuoksun välillä ovat makeus, leipämäisyys sekä tummahedelmäisyys.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Edellä mainittujen seikkojen lisäksi oluen runko on kastanjanruskea ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Kaikessa yksinkertaisuudessaan Bajuvator Doppelbock on hyvin valmistettu ja tyylipuhdas saksalaisolut. Ilman sen suurempaa häslinkiä olut oli juuri sitä, mitä siltä voi odottaa ja täten olen tyytyväinen lopputulokseen.

Arvio: 70/100

Ylikylä Kultaneito

Kultaneito

Panimo: Ylikylä Olut
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Golden Ale / Blond Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 30
Väri: 9,9 EBC

Maltaat: Pale Ale, Münich, Vienna, Cookie
Humalat: Zeus, Aurora, Challenger, Cascade

Maku: Kultaneito on pehmeä ja raikkaan oloinen kesäolut, joka maistuu karamellimaltaiselle, sitruksiselle, kukkaiselle, hedelmäiselle, yrttisen mausteiselle sekä keksimäiselle. 

Tuoksu: Tuoksultaan olut on ennen kaikkea maltainen, kukkainen sekä hennon sitrusmainen.


Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on vuorostaan melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Rungoltaan olut on karamellinvärinen ja jonkin verran samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka suurikokoinen ja samettinen.

Loppukommentit: Kultaneito on brittiläisittäin tai amerikkalaisittain humaloitu British Golden Ale. Tämä johtuu siitä, että oluen kuivahumaloinnissa on käytetty joko Auroraa, Challengeria tai Cascadea erästä riippuen. Käytännössä tämä tarkoittaa, että sama olut voi maistua hieman erilaiselta joka maistelukerralla. Erikoinen ratkaisu sinänsä, mutta kai tähänkin on ollut syynsä.

"Ähkäsi venon tulehen, Laski purren lietsimehen, Laittoi orjat lietsomahan, Palkkalaiset painamahan, Lietsoi päivän, lietsoi toisen, Lietsoi kohta kolmantena, Päivän kolmannen perästä, Katsoi ahjonsa alusta, Lietsimensä liepeheltä: Neito tungeiksen tulesta, Punaposki lietsimestä, Jo ihastui Ilmarinen".

Arvio: 65/100

Ylikylä Tapio

Tapio Bitter

Panimo: Ylikylä Olut
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Bitter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,4 %

IBU-arvo: 30
Väri: 17,7 EBC

Maltaat: Pale Ale, Crystal 100, Toasted Barley
Humalat: Northern Brewer, Centennial, Goldings

Maku: Keskikatkeran jälkimakunsa lisäksi Ylikylän Tapio on karamellimaltainen, vehnäinen, hedelmäinen, sitruksinen, kukkaisa sekä hennosti paahteinen pintahiivaolut. 

Tuoksu: Oluen tuoksua pidin erityisesti makeana, vehnäisenä ja hedelmäisenä.


Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli puolestaan melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Rungoltaan olut oli meripihkanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka todella muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Tapio on Best Bitter, jonka mallaspohja on tavanomaisia perusbittereitä runsaampi. Oluessa on käytetty perus katkerohumalaa ja aromihumaloinnissa kallistuttu Goldingsin puolelle. Tapio on varsin yksinkertainen, mutta toisaalta sopivan maukas ja toimiva bitter -tyylinen pintahiivaolut.

"Lähes miehistä metsälle, urohista ulkotöille,
Ota, metsä, miehiksesi, urohiksesi, Tapio!
Auta onni ottamahan, metsän kaunis kaatamahan!"

Arvio: 67/100

Pracownia Piwa Hey Now

Hey Now

Panimo: Pracownia Piwa
Alkuperämaa: Puola

Tyyli: Wheat Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 11,0 °P
IBU-arvo: 28,0

Maltaat: Pale Ale, Wheat
Humalat: Amarillo, Citra, Styrian Goldings

Tarjoilulämpötila: 9-12 °C

Maku: Hey Now on kepeän raikas vehnäolut, joka maistuu trooppisen hedelmäiselle, vehnämaltaiselle, sitruksiselle, mausteiselle sekä viljamaiselle. 

Tuoksu: Olut ei pelkästään maistu vaan myös tuoksuu vehnäiselle, hedelmäiselle sekä sitrusmaiselle.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Oluen runko on karamellinvärinen ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Hey Now on olut, josta Pracownia Piwan tarina alkoi. Olut on rakennettu niin, että puolet sen mallaspohjasta on Pale Ale -mallasta ja puolet vehnämallasta. Humaloinniltaan olut on amerikkalaistaustainen. Vehnäolueksi se ei ole aivan huippuluokkainen, mutta kuitenkin täysin maistamisen arvoinen.

Arvio: 67/100

Panimo Hiisi / One Pint / Pien Gosebump

Gosebump

Panimo: Panimo Hiisi
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 13

Maku: Gosebumpin happama ja kirpeä maku on vadelmainen, passionhedelmäinen, suolainen, vehnämaltainen sekä sitruksinen.

Tuoksu: Kun puhutaan oluen tuoksusta, voidaan sanoa että se on täysin makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumalle luonteenomaista ovat keskitäyteläisyys, keskihiilihappoisuus sekä vaimea öljymäisyys. Oluen runko on punertava ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka hento ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Gosebump on vadelmalla ja passionhedelmällä maustettu hapanolut. Oluen ovat suunnitelleet yhdessä Hiisi, One Pint ja Pien. Oluen nykyversio on 5,5 % vahvuinen ja sitä voi ostaa esimerkiksi Alkon myymälöistä ja nettikaupasta.

"Gosemetti liemen keitti / Maustoi liemen suolalla /Hetelmätkin sekaan heitti / ”Voi kun onkin makoisaa” / ”Kirpsakkuutta vielä kaipais” / Happoa siis laittamaan / Happoa niin valtavasti / Kohtuutta ei ollenkaan".

Arvio: 68/100

Humalove Winter Moo

Winter Moo

Panimo: Humalove Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 19.4 °P
Katkeroaineet: 14,4 EBU
Väri: 303,0 EBC

Maku: Winter Moo on monipuoliselta maultaan paahtomaltainen, vaniljainen, suklainen/kaakaoinen, salmiakkinen, tummahedelmäinen (lähinnä luumuinen), laktoosinen, kaurahiutaleinen, kahvinen sekä mausteinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluen tummaa, mutta pehmeää tuoksua pidin ennen kaikkea paahteisena, vaniljaisena sekä suklaisena/kaakaoisena.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen ulkoasu on puolestaan lakritsinmusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Winter Moo on kaakaolla, laktoosilla, vaniljapavuilla, kaurahiutaleilla ja suolalla maustettu Milk Stout. Olut on pantu Malmgårdin Panimolla ja sitä suositellaan tarjoiltavaksi 14-16 asteen lämpöisenä. Seuraavassa pari tekstiä oluen etiketistä:

"Goddamn, that's pretty fucking good milkstout. Told you. I don't know if it's worth five dollars, but it's pretty fucking good".

"My milkstout brings all the boys to my yard, and they're like, it's better than yours".

Arvio: 81/100

Kuninkaankartanon Pehtoori

Pehtoori

Panimo: Kuninkaankartanon Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Amber Lager / Vienna
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,8 °P
Katkeroaineet: 17,0 EBU

Tarjoilulämpötila: 9-11 °C

Maku: Tunnusomaista Pehtoorin maulle ovat karamellimaltaisuus, makea toffeisuus, hedelmäisyys, hapanomenaisuus, hiivamaisuus, ruohoisuus sekä hento sitruksisuus.

Tuoksu: Aromiltaan olut on erityisesti makea, hapanomenainen ja hieman jopa tunkkainen (suorastaan lambicmainen).


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä hiukan öljymäinen. Oluen runko on kuparinvärinen ja sumea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka lähes olematon ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Pehtoori on valmistettu suomalaisesta pils- ja münchener -maltaasta, saksalaisesta katkero- ja tšekkiläisestä Saaz -aromihumalasta sekä Mustialan omasta vedestä. Tyylikästä etikettiään lukuun ottamatta tämä suodattamaton täysmallaslager ei tehnyt minuun järin suurta vaikutusta.

Arvio: 55/100

Keisari 25 Ginger Ale

Keisari 25 Ginger Ale

Panimo: Nokian Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,3 %

Katkeroaineet: 25,0 EBU
Väri: 25,0 EBC

Maltaat: Pilsner, Pale Ale, Dark Ale, Caramel
Humalat: Columbus, Tradition, Sorachi Ace

Maku: Keisari 25 Ginger Ale on inkiväärimäisen makunsa lisäksi karamellimaltainen, viljainen, appelsiininen, hedelmäinen sekä mausteinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Kuten oluen mausta voi päätellä, inkiväärillä on iso rooli myös oluen tuoksussa. Muilta osin kutsuisin oluen aromia makeaksi ja appelsiinimaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin se on meripihkanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka suorastaan valtava ja samettinen.

Loppukommentit: Keisari 25 Ginger Ale on panimonsa 25-vuotis juhlaolut. Se on maustettu inkivääri- ja appelsiinimehulla. Oluen itämaista twistiä ollaan korostettu Kaukoidässä kasvaneen ja Suomessa mehuksi puristetun inkiväärin lisäksi japanilaisella Sorachi Ace-humalalla. Panimon mukaan oluen punaruskea väri tuo mieleen punatukkaisten brittineitosten hiustenvärin.

Arvio: 53/100

Koff American Lager

Koff American Lager

Panimo: Sinebrychoff
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Light Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,3 °P
Katkeroaineet: 28,0 EBU
Väri: 10,0 EBC

Humalat: Cascade, Citra

Maku: Koff American Lageria voisi kuvailla makean maltaiseksi, viljaiseksi, kukkaiseksi, hedelmäiseksi sekä sitruksiseksi (greippinen ja limemäinen) pohjahiivaolueksi.

Tuoksu: Oluen makuaan muistuttava tuoksu on etupäässä maltainen, hedelmäinen sekä sitruksinen.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä varsin vetinen. Oluen runko oli mielestäni viljankeltainen ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Koff American Lager on massatuotetuksi makro-olueksi järin kohtuullinen. Jo sen hinnasta näkee, että siihen on panostettu hieman eri tavalla kuin panimon perinteiseen Koff-olueen. Uskon oluen kuivahumaloinnin olevan suuri syy tähän.

Arvio: 64/100

Kuninkaankartanon Cerveza Colombia

Cerveza Colombia

Panimo: Kuninkaankartanon Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Jos minulta kysyttäisiin, miltä Cerveza Colombia maistuu, niin sanoisin että keksimäisen maltaiselta, yrttiseltä, sitrukselta, trooppisen hedelmäiseltä sekä ruohoiselta.

Tuoksu: Olut tuoksui pääosin siltä, miltä se maistuikin, mutta oli tätä makeampi (hunajainen) ja kukkaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuma oli mielestäni varsin kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Oluen runko oli puolestaan oljenkeltainen ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka todella niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Cerveza Colombia on "Lattarit" -tapahtumaa varten suunniteltu pienpanimo-olut. Oluessa on käytetty amerikkalaisia ja saksalaisia katkero- ja aromihumalaa (33 EBU). Etiketin mukaan tätä olutta nauttiessasi pääset makumatkalle Etelä-Amerikkaan.

Arvio: 56/100

Laitilan Kakolan Kalpea

Kakolan Kalpea

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: English Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 50,0 EBU
Väri: 9,0 EBC

Maltaat: Pale Ale, Vienna, Wheat
Humalat: Northern Brewer, Galaxy, Cascade, Citra

Maku: Maultaan Kakolan Kalpea on leipämäisen maltainen, viljainen, sitruksinen, hedelmäinen, kukkainen, puinen sekä havumainen. 

Tuoksu: Trooppisen hedelmäisen ja sitrusmaisen tuoksunsa lisäksi oluen aromi on viljainen/leipämäinen sekä hennon minttuinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on puolestaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin se on viljankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja samettinen.

Loppukommentit: Kakolan Kalpea on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan, Panimoravintola Koulun ja kirjailija Reijo Mäen yhteistyössä kehittämä brittihenkinen pale ale. Oluen ideana on tuoda esiin Reijo Mäen etsiväkirjojen luomaa turkulaista maailmankuvaa. Oluen reseptin takana ovat Koulun olutmestari Teija Tuovinen-Laiho ja Laitilan panimomestari Juha Kylä-Kaila.

 ”Lukuisat ovat ne pahat pojat – nämä Kaket, Jaket, Ralet ja Palet – jotka ovat kököttäneet Kakolanmäen pimeässä kivilinnassa. Unelmoiden naama harmaana ja suu kuivana kolmesta asiasta: auringosta, vapaudesta – ja tietysti oluesta. Enää ei Kakolan kallioilla istuta seuraamassa kalenterin lehtien kellastumista ja tiilen vanhenemista. Mutta oluen jano ei ole tästä maailmasta mihinkään kadonnut. Nyt kaikilla kelpo ihmisillä on mahdollisuus nauttia sellaisista olusista, joissa on aivan uudenlaista makua sekä luonnetta. Kuten pale alessa, jonka nimi on ”Kakolan kalpea”. Älä ole venkula! Nauti vapaudestasi!”, kuvailee kirjailija Mäki nimikkotuotettaan.

Arvio: 68/100

Maku Weizenbock

Maku Weizenbock

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Weizenbock
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,6 %

Kantavierre: 17.8 °P
Katkeroaineet: 11,4 EBU
Väri: 133,0 EBC

Maltaat: Wheat, Pilsner, Münich, Crystal 50, Black
Humalat: Magnum, Hallertau Tradition

Maku: Maku Weizenbockin alkoholin sävyttämää ja runsaan maltaista makua voidaan kutsua myös makeaksi (karamellinen ja siirappinen), paahteiseksi, limppuiseksi, vehnäiseksi, suklaiseksi, mausteiseksi sekä kypsän hedelmäiseksi (lähinnä banaaninen).


Tuoksu: Oluen tumma ja pehmeä tuoksu on lähinnä makea, limppuinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluen runko on tummanruskea ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Maku Weizenbock on suodattamaton ja pastöroimaton vehnäolut. Hyvästä yrityksestään huolimatta se ei kuitenkaan yllä saksalaisten esikuviensa rinnalle vaan on laadullisesti noin keskiverto.

Arvio: 66/100

Hopping Brewsters Sultry Susie

Sultry Susie

Panimo: Hopping Brewsters
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %

IBU-arvo: 65

Maltaat: Pilsner, Crystal, Black
Humalat: Warrior, Mosaic, Mt. Rainier

Maku: Sultry Susie on voimakkaasti humaloitu Session IPA, joka maistui mielestäni karamellimaltaiselta, leipäiseltä, trooppisen hedelmäiseltä, sitruksiselta, yrttiseltä, mausteiselta sekä havumaiselta.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on ennen kaikkea trooppisen hedelmäinen ja sitrusarominen.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Olut oli väriltään kuparinruskea ja hieman samea sekä sen pinnalle kohonnut vaahtokukka todella muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Sultry Susie oli keskivertoa maukkaampi Session IPA. Tästä saamme kiittää oluen voimakasta humalointia sekä melko monipuolista mallaspohjaa.

Arvio: 67/100

Jopen Koyt

Koyt Gruitbier

Panimo: Jopen Bier
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Gruit Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 21,0 °P
Katkeroaineet: 18,0 EBU

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Koytin makeaa ja alkoholimaista makua hallitsevat yrtit, mausteet sekä lakritsijuuri. Lisäksi oluesta on tehty myös mallasleipäinen ja tummahedelmäinen.

Tuoksu: Oluen ennen kaikkea yrttimäistä ja mausteista tuoksua voi kutsua myös karamellimaiseksi sekä maltaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumaltaan täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Mitä taas tulee oluen ulkoasuun, niin se on kastanjanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Koyt on vuodelta 1407 peräisin olevalla reseptillä valmistettu yrttiolut. Oluessa humala on korvattu keskiaikaisella mausteseoksella. Muita oluessa käytettyjä ainesosia ovat ohra, kaura, vehnä, hiiva sekä vesi.

Arvio: 80/100

Põhjala Must Kuld Colombia

Must Kuld Colombia 

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,8 %

Kantavierre: 21,0 °P
IBU-arvo: 25,0
Väri: 636,0 EBC

Maltaat: Pale malt, Munich malt, Cara pale, Crystal 50, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt
Humalat: Magnum, Goldings

Maku: Must Kuld Columbia on päämaultaan makea, paahtomaltainen sekä ennen kaikkea kahvimainen. Jos oluen makumaailmaa avataan vielä hieman lisää, niin saadaan selville että se on myös maitosuklainen, vaniljainen, karamellimainen sekä punamarjainen.

Tuoksu: Kun puhutaan oluen aromista, niin sen voidaan sanoa olevan kahvimainen, kaakaoinen sekä punamarjainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on musta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Must Kuld Colombia on laktoosilla ja kolumbialaisella Finca La Chorreran Caturra -kahvilla maustettu porter -tyylinen olut. Pidin sen mausta suunnattoman paljon ja siksi annan tälle aivan erinomaiselle oluelle upeat pisteet.

Arvio: 88/100

Maistila Pärske

Pärske

Panimo: Maistila
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Maistilan Pärske on kesäiseltä maultaan trooppisen hedelmäinen, makean karamellinen, keksimäisen maltainen, sitruksinen sekä havuinen American Pale Ale.

Tuoksu: Kaikessa yksinkertaisuudessaan olut tuoksuu siltä, miltä se maistuukin eli keksimäiseltä, makealta ja hedelmäiseltä.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä varsin vetinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin se on kullankeltainen ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja samettinen.

Loppukommentit: Maistilan Pärskettä mainostetaan Kesä Pale Alena ja sitähän se myös on. Miedosta ja kevyestä olemuksestaan huolimatta olut oli todella onnistunut ja kerrassaan valloittava. Oluen tarjoilulämpötilaksi suositellaan 8-12 astetta.

Arvio: 74/100

Mufloni Mandariini IPA

Mandariini IPA

Panimo: Panimoravintola Beer Hunter's
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 15,0 °P

Katkeroaineet: 40,0 EBU
Väri: 20,0 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maltaat: Pale Ale, Vienna
Humalat: Mandarina Bavaria, Citra

Maku: Kuten oluen nimestä voi päätellä, on Mandariini IPA ennen kaikkea mandariinin makuinen olut. Jotta kokonaisuus ei olisi liian yksinkertainen, on panimo päättänyt tehdä sen mausta myös karamellimaltaisen, hedelmäisen, mausteisen sekä sitruksisen.

Tuoksu: Ilman suurta dramatiikkaa, on oluen tuoksu niin ikään mandariininen, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Lisäksi oluen runko on sitruunankeltainen ja samea sekä sen pintaa suojaava vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Mufloni Mandariini IPA on aidolla mandariinilla maustettu olut. Hyvin kesäisen luonteensa ansiosta olut on ensinnäkin erinomainen janonsammuttaja, mutta se sopii mainiosti myös rasvaisten grilliruokien kyytipojaksi.

Arvio: 60/100

Sonnisaari Aprikosmos

Aprikosmos

Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12.9 °P
Katkeroaineet: 88,6 EBU
Väri: 23,8 EBC

Maltaat: Pale, Münich, CaraPale
Humalat: Magnum, Cascade, Citra

Maku: Sonnisaareen Aprikosmos on aprikoosinen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, makean karamellinen, yrttinen sekä kukkainen Session IPA.

Tuoksu: Oluen tuoksussa tahtipuikkoa heiluttavat aprikoosin ja sitrushedelmän vivahteikkuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin puolestaan keskitäyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä hieman öljymäisenä. Ulkoasultaan olut oli oljenkeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Sonnisaari Aprikosmos on aprikoosisoseella maustettu Session IPA. Siitä on olemassa kaksi versiota, joista toisessa - 5,8 % versiossa - Magnum-humala on korvattu Summit-humalalla.

"APRIKOSMOS Sessio IPA "Houston, meillä on olutta". Tuo nimihän on aprikoosisose ruotsiksi mutta suomalaiseen korvaan se kuulostaa aprikoosiselta maailmankaikkeudelta. Itse asiassa se tuoksuu ja maistuukin siltä. Ompa kumma sillä käymistankkiin lisättiin yli 20kg aprikoosisosetta... Tosin taas täytyy hoksauttaa, ettei tämä mikään mehu ole. Taitavasti Summitin, Cascaden ja Citran kanssa painiva aprikoosi (Prunus armeniaca) kesäistää miedon IPAn ja luo nestemäisiä räjähdyksiä kurkunpäähäsi".

Arvio: 61/100

Lapin Panimo Josef K.

Josef K.

Panimo: Lapin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Tämä savustettu lager maistuu paitsi savuiselle, mutta myös leipämäisen maltaiselle, ruohoiselle, makean karamelliselle sekä hiukan turpeiselle.

Tuoksu: Maustaan poiketen oluen tuoksu on myös miedosti hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Oluen runko on meripihkanruskea ja samea sen pinnalle muodostuva vaahtokukka todella muhkea ja samettinen.



Loppukommentit: Josef K. on Lapin Panimon ja Lapin Yliopiston Oikeusjuttu-produktion yhteistyössä valmistama käsityöläisolut. Laadultaan se on keskitason olut. Monista hyvistä puolistaan huolimatta Josef K. viehätys ei kestänyt aivan loppuun saakka.

"Kaikkihan pyrkivät lain luo", sanoo Josef K. ja istuutuu seinään nojaten. "Monta vuotta on kulunut, eikä kukaan muu ole minun lisäkseni näiden monien vuosien aikana vaatinut sisäänpääsyä. Miksi ihmeessä ei?" Portinvartija oivaltaa, että miehen loppu on niin lähellä, että tämä tuskin enää kuulee ja hän karjuu tälle: "Kukaan muu ei voinut päästä sisään tätä kautta, sillä tämä portti oli määrätty sinua varten. Ja nyt menen ja suljen sen." (Franz Kafkan tekstin pohjalta, J. Rosenvall).

Arvio: 68/100

Põhjala Cellar Series - Mel Gibson

Mel Gibson

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Scottish Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,2 %

Kantavierre: 24,3 °P
IBU-arvo: 48,0
Väri: 333,0 EBC

Maltaat: Maris Otter, Oats, Wheat, Chocolate Rye, Dark Crystal, Cara Pale, Peated Malt, Amber Malt
Humalat: Columbus, First Gold

Tarjoilulämpötila: 14-18 °C

Maku: Rikkaalta ja monipuoliselta maultaan olut on turvesavuinen, makean hunajainen, viskinen, ruisleipäinen, tummahedelmäinen, tummasuklainen, pähkinäinen, tamminen, vaniljainen sekä mustapippurinen. Jälkimaku on pitkä, lämmittävä sekä keskikatkera.

Tuoksu: Pääpiirteiltään oluen tuoksu on makea (toffeinen ja hunajainen), paahteinen sekä tummahedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman kermamainen. Oluen runko on musta ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka on kevyt ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Mel Gibson on kuukausia Highland- ja Island -skottiviskitynnyreissä kypsynyt Scottish Ale. Sen täydellisyyttä hipova maku ja huippuluokkainen laatu tekevät siitä mestarillisen oluen.

Arvio: 91/100

Cerveses La Gardénia Rosita Picant

Rosita Picant

Panimo: Cerveses La Gardénia
Alkuperämaa: Espanja

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Tarjoilulämpötila: 4-6 °C

Maku: Korianterin ja inkiväärin lisäksi Rosita Picant maistuu kukkaiselle, kypsän hedelmäiselle, yrttiselle, sitruksiselle, ruokosokerimaiselle sekä maltaiselle.

Tuoksu: Vahvasti mausteisen arominsa lisäksi oluen tuoksu on kukkainen sekä sitrushedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hiukan vetinen. Ulkoasultaan olut on viljanvärinen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Rosita Picant on, kuten sen nimikin kertoo, mausteinen olut. Inkiväärin ja korianterin lisäksi olut on maustettu Hibiscus-kukilla, ruokosokerilla sekä sitruunalla.

Arvio: 63/100

Ice Beaver Aprés Lager (POW 2017 Edition)

Aprés Lager - POW 2017 Edition

Panimo: Ice Beaver
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

IBU-arvo: 23

Maku: Aprés Lager on makuprofiililtaan hunajamaltainen, viljainen, hedelmäinen, ruohoinen sekä hennon sitruksinen.

Tuoksu: Oluen makea ja viljamainen tuoksu on myös jonkin verran hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluen ulkoasu on puolestaan kullankeltainen ja kirkas sekä sen rungon päälle asettuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.

Loppukommentit: Aprés Lager on teemaolut, joka taistelee ilmastonmuutosta vastaan. Se on pantu ja valmistettu yhteistyössä Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kanssa. Oluen etiketissä löysin alla näkyvän kuvauksen sekä tekstin: "This one is your beer # 2508".

"This beer is like the Finnish winter: Cold and crisp. Let’s hold on to both of these. Protect our winters leads the snowsports community to fight against climate change and to keep our winters cold and snowy. Ice Beaver us proud to be part of the movement".

www.protectourwinters.fi
#powfinland #protectourwinters

Arvio: 65/100