Lapin Panimo Hippu

Hippu Golden Pilsner

Panimo: Lapin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,3 %

IBU-arvo: 35

Maku: Hippu on perusmaultaan makean maltainen, viljainen, hedelmäinen, ruohoinen, yrttinen sekä hennon sitruksinen pohjahiivaolut. Lisäksi oluessa maistuvat keitetyn vihannekset.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on melko raikas sekä makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on varsin kevyt, keskihiilihappoinen sekä melko vetinen. Lisäksi oluen ulkoasu on kellertävä ja samea sekä sen pintaa koristava vaahtokukka ilmava ja samettinen.

Loppukommentit: Hippu on suodattamaton ja saksalaisen oluen puhtauslain (Reinheitsgebot) mukaisesti valmistettu pilsner -tyylinen pohjahiivaolut. Olut on menestynyt varsin hyvin markkinoilla ja se on ollut myös Suomen Paras Olut 2019 kilpailun finalisti.

"Kultakuumeen ajamana kohti tuntematonta. Edessä loputtomat Lapin erämaat. Köyhän miehen ikuinen unelma. Rikastua karskina kullankaivajana Lapin laajoilla kultamailla. Palava halu löytää se suurin, kaunein ja upein hippu. Lapista löydetyt kultahiput ovat erittäin haluttuja ja huomattavasti arvokkaampia tavanomaiseen kultaan verrattuna".

"The rivers Ivalojoki and Lemmenjoki in Finnish Lapland are familiar for gold diggers as of 1868. Gold found there is the purest gold found in nature. Gold diggers were looking for larger pieces of gold - called "kultahippu". Lapland Brewery has brewed in 2017 its own gold in the bottle - Kultahippu pils beer".

Arvio: 73/100

Lapin Panimo Josef K.

Josef K.

Panimo: Lapin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,2 %

Maku: Tämä savustettu lager maistuu paitsi savuiselle, mutta myös leipämäisen maltaiselle, ruohoiselle, makean karamelliselle sekä hiukan turpeiselle.

Tuoksu: Maustaan poiketen oluen tuoksu on myös miedosti hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Oluen runko on meripihkanruskea ja samea sen pinnalle muodostuva vaahtokukka todella muhkea ja samettinen.



Loppukommentit: Josef K. on Lapin Panimon ja Lapin Yliopiston Oikeusjuttu-produktion yhteistyössä valmistama käsityöläisolut. Laadultaan se on keskitason olut. Monista hyvistä puolistaan huolimatta Josef K. viehätys ei kestänyt aivan loppuun saakka.

"Kaikkihan pyrkivät lain luo", sanoo Josef K. ja istuutuu seinään nojaten. "Monta vuotta on kulunut, eikä kukaan muu ole minun lisäkseni näiden monien vuosien aikana vaatinut sisäänpääsyä. Miksi ihmeessä ei?" Portinvartija oivaltaa, että miehen loppu on niin lähellä, että tämä tuskin enää kuulee ja hän karjuu tälle: "Kukaan muu ei voinut päästä sisään tätä kautta, sillä tämä portti oli määrätty sinua varten. Ja nyt menen ja suljen sen." (Franz Kafkan tekstin pohjalta, J. Rosenvall).

Arvio: 68/100

Lapin Panimo Kero

Lapin Panimo Kero

Panimo: Lapin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: English Mild Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 30

Maku: Kero on kuivahedelmäinen, viljainen, makean toffeinen, yrttinen, hiivamainen sekä jonkin verran kukkainen olut.

Tuoksu: Oluen aromia luonnehtisin makeaksi, viljaiseksi sekä hedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on melko kevyt, matalahiilihappoinen ja vetinen. Oluen runko on kuparinruskea ja erittäin samea sekä sitä koristava vaahtokukka niukka ja pitsimäinen.


Loppukommentit: Kero vaikutti minusta kovin miedolta ja jotenkin epäonnistuneen oloiselta oluelta. Vaikka oluesta olisi tehty tarkoituksella vaisu, niin ei sen näin vaisu tarvitsisi olla.

Arvio: 57/100

Lapin Panimo Lapin Amber Lager

Lapin Panimo Lapin Amber Lager

Panimo: Lapin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Amber Lager / Vienna
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maltaat: Pilsner, Münich, Vienna, Cara Plus, Acidiculated Malt
Humalat: Perle, Tradition, Huell Melon

Maku: Lapin Amber Lager maistuu makean maltaiselta, hunajaiselta, ruohoiselta, yrttiseltä, meloonimaiselta sekä mansikkaiselta.

Tuoksu: Oluen tuoksua pidin makeana, viljaisena sekä ruohomaisena.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on melko kevyt, matalahiilihappoinen ja hieman vetinen. Sen runko on viljanvärinen ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka melko tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Lapin Amber Lager ei ollut tasoltaan lähellekään niin hyvä olut kuin eilen esittelyssä ollut Aihki. Oluesta uupui sitä särmää, jota tältä tyylilajilta voi normaalisti odottaa. En tiedä soruttiinko tämän oluen kanssa liialliseen kikkailuun, mutta lopputulos ei ollut kovin mairitteleva.

Arvio: 55/100

Lapin Panimo Aihki

Lapin Panimo Aihki

Panimo: Lapin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,6 %

Maltaat: Pilsner, Münich, Vienna, Cara Plus, Acidiculated Malt, Black Malt
Humalat: Perle, Tradition, Huell Melon

Maku: Aihki on olut, jossa maistuvat paahtomaltaisuus, hedelmäisyys, punamarjaisuus, pähkinämäisyys, makea karamellisuus, ruisleipämäisyys, ruohoisuus/turvemaisuus sekä kevyt suklaisuus/kaakaoisuus.

Tuoksu: Oluen tuoksua kutsuisin etupäässä paahteiseksi, leipämäiseksi sekä marjaisaksi.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja hieman öljymäinen. Oluen runko on tummanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Oluen nimi Aihki tulee saamen kielestä ja se tarkoittaa ikivanhaa kilpikaarnaista Lapin mäntyä. Aihki oli alun alkaeen ensimmäinen olut, jonka Lapin Panimolta join ja se on mielestäni edelleen panimonsa tuotoksista paras. Eli jos jonkun oluen mielitte Lapin Panimolta juoda, niin se on kyllä Aihki.

Arvio: 74/100