Maku New Zealand Lager

New Zealand Lager

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Kantavierre: 11.4 °P
Katkeroaineet: 62,2 EBU
Väri: 13,9 EBC

Maku: New Zealand Lagerin makua kuvailisin seuraavanalaiseksi: keksimäisen maltainen, makean karamellinen, trooppisen hedelmäinen, greippinen, sitruksinen, yrttinen sekä ruohoinen. Lisäksi oluen jälkimaku oli varsin kuiva ja keskikatkera.

Tuoksu: Oluen tuoksusta esiin nousivat vahvimmin maltaiset, ruohoiset sekä hedelmäiset vivahteet.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runkoa kutsuisin puolestaan sitruunankeltaiseksi ja sameaksi sekä sen pinnalle kohonnutta vaahtokukkaa ilmavaksi ja pitsimäiseksi.

Loppukommentit: New Zealand Lager on katkera ja voimakkaasti humaloitu pohjahiivaolut. Minusta olut oli turhankin brutaali, eikä se vastannut niitä mielikuvia, joita sen nimi antoi odottaa.

Arvio: 61/100

Maku APA

Maku APA

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Kantavierre: 13.5 °P
Katkeroaineet: 57,8 EBU
Väri: 15,3 EBC

Maku: Olemukseltaan olut on raikas ja sen maku karamellimaltainen, hedelmäinen, greippinen, havuinen sekä yrttinen.

Tuoksu: Olut paitsi maistuu, mutta myös tuoksuu hedelmäiselle sekä sitruksiselle.





Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Lisäksi kutsuisin oluen runkoa karamellinväriseksi ja hieman utuiseksi sekä sen pinnalle muodostuvaa vaahtokukkaa kuohkeaksi ja samettiseksi.

Loppukommentit: Maku Brewing on valmistanut myyntiin useita eri APA -tyylisiä oluita, joista nyt esittelyssä on aito ja alkuperäinen eli ensimmäinen versio. Sitä myyntiin aikoinaan Alkon nettikaupan lisäksi erilaisissa oluttapahtumissa sekä olutravintoloissa. Laadullisesti kyseessä oli noin keskiverto olut, joka ei maltillisen hintansa vuoksi ollut yhtään hullumpi ostos.

Arvio: 68/100

Maku Brewing Lähikauppasi Mäntsälässä

Lähikauppasi Mäntsälässä Olut

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Lähikauppasi Mäntsälässä Olut on keskikatkeran jälkimaun omaava, pehmeä ja tasapainoinen APA. Makuprofiililtaan olut on hedelmäinen, sitruksinen, makean maltainen, havuinen sekä kukkamainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu oli maussa esiintyvien piirteidensä lisäksi melko raikas ja hieman kirpeä.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli puolestaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluen runko oli kullankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka ilmava ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä Maku Brewingin tuottama olut on valmistettu yksinoikeudella Mäntsälän Citymarketille. Sitä valmistettiin yksi iso erä, joka myyntiin loppuun melko nopeasti. Itse olut oli tuttua Maku Brewing tavaraa ja tarjosi sen, mitä siltä odotinkin.

Arvio: 66/100

Maku Weizenbock

Maku Weizenbock

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Weizenbock
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,6 %

Kantavierre: 17.8 °P
Katkeroaineet: 11,4 EBU
Väri: 133,0 EBC

Maltaat: Wheat, Pilsner, Münich, Crystal 50, Black
Humalat: Magnum, Hallertau Tradition

Maku: Maku Weizenbockin alkoholin sävyttämää ja runsaan maltaista makua voidaan kutsua myös makeaksi (karamellinen ja siirappinen), paahteiseksi, limppuiseksi, vehnäiseksi, suklaiseksi, mausteiseksi sekä kypsän hedelmäiseksi (lähinnä banaaninen).


Tuoksu: Oluen tumma ja pehmeä tuoksu on lähinnä makea, limppuinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluen runko on tummanruskea ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Maku Weizenbock on suodattamaton ja pastöroimaton vehnäolut. Hyvästä yrityksestään huolimatta se ei kuitenkaan yllä saksalaisten esikuviensa rinnalle vaan on laadullisesti noin keskiverto.

Arvio: 66/100

Eiran Juomat Mustikka Stout

Mustikka Stout

Panimo: Eiran Juomat
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Kantavierre: 13.3 °P
Katkeroaineet: 26,2 EBU
Väri: 164,0 EBC

Maltaat: Pale Ale, Cara Plus, Rolled Oats
Humalat: Challenger

Maku: Eiran Juomien valmistama Mustikka Stout on paahtomaltainen tai jopa palaneen makuinen olut, jonka muutoin mustikkaisessa ja tummasuklaisessa maussa esiintyy myös kauraisia, sitrusmaisia sekä mausteisia nyansseja.



Tuoksu: Luonteeltaan tämän oluen tuoksu on paahteinen, mustikkainen sekä suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Ulkoasultaan olut on lähes musta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka ilmava ja seittimäinen.

Loppukommentit: Eiran Juomien valmistama Mustikka Stout on mustikkamehulla ja kaurahiutaleilla jykevöitetty olut. Oluesta on hyvä tietää lisäksi se, että se on pantu Maku Brewinging panimolla Tuusulassa.

Arvio: 67/100

Maku Brewing Vehnä

Vehnä

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 32

Maltaat: Pilsner, Münich, Wheat
Humalat: Magnum, Hallertau Mittelfrüh

Maku: Karamellimaltaisen ja vehnäisen makunsa lisäksi Maku Brewing Vehnä on banaaninen, sitrusmainen, kukkainen, mausteinen sekä hiivan makuinen olut.

Tuoksu: Vailla sen suurempia yllätyksiä olut tuoksui siltä, miltä se maistuikin.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluen runko oli viljankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka aivan valtava ja samettinen.

Loppukommentit: Maku Brewing Vehnä on vaalea, suodattamaton ja saksalaistyylinen vehnäolut. Olut itsessään ei ollut mitenkään erikoinen, vaan jäi tasoltaan selkeästi alle keskiverron.

Arvio: 56/100

Maku Brewing Steam Lager

Steam Lager

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: California Common
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Kantavierre: 11.4 °P
Katkeroaineet: 31,8 EBU
Väri: 14,0 EBC

Maku: Makuprofiililtansa Steam Lager on sitruksinen, maltainen, viljaisa, hedelmäinen, ruohoinen sekä makean hunajainen.

Tuoksu: Maltaiset, hedelmäiset sekä ruohomaiset vivahteet näyttelevät isoa osaa oluen tuoksussa.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Lisäksi oluen runko oli meripihkanoranssi ja hieman sumea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä Maku Brewingin valmistama höyryolut ei edustanut mielestäni tyylilajinsa kärkipäätä. Se oli olemukseltaan kovin tylsä eikä täten uudelleen ostamisen arvoinen.

Arvio: 60/100

Maku Brewing Imperial Stout

Maku Imperial Stout

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 21.7 °P
Katkeroaineet: 78,2 EBU
Väri: 270,0 EBC

Maku: Maku Imperial Stoutin paahtomaltainen, tummahedelmäinen, kahvinen, tummasuklainen, lakritsinen ja yrttimäinen makumaailma johtavan juurensa oluen erittäin voimakkaasta humaloinnista sekä tummasta mallaspohjasta.

Tuoksu: Kuvaavaa oluen aromille ovat paahteisuus, tummahedelmäisyys sekä kahvimaisuus.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on pikimusta ja läpinäkymätön sekä sitä peittävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Maku Imperial Stout on hinta-laatusuhteeltaan varsin kelvollinen olut. Sitä valmistettiin pitkään 8,5 % versiona, mutta vuonna 2019 siitä lanseerattiin täysin uusi ja 1,5 prosenttiyksikköä vahvempi versio.

Arvio: 76/100

Eiran Juomat Karpalo Stout

Eiran Juomat Karpalo Stout

Panimo: Eiran Juomat
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 12.6 °P
Katkeroaineet: 24,5 EBU
Väri: 164,0 EBC

Maltaat: Roasted Barley, Pale Ale, Crystal 150, Rolled Oats
Humalat: Challenger

Maku: Makuprofiililtaan Karpalo Stout on hapan, karpaloinen, paahteinen, yrttinen, kahvimainen sekä makean karamellinen olut.

Tuoksu: Oluen varsin hento tuoksu on makuaan tummasuklaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen mustaa ja läpinäkymätöntä runkoa päällystää nopeasti häviävä ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Karpalo Stout on tuorepuristetulla karpalomehulla maustettu pintahiivaolut. Se on virallisesti määritelty talviolueksi ja sopiikin kieltämättä parhaiten talviaikana nautittavaksi janojuomaksi.

Arvio: 67/100

Maku Black IPA

Maku Black IPA

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,1 %

Kantavierre: 14,0 °P
Katkeroaineet: 71,2 EBU
Väri: 126,0 EBC

Maku: Makuprofiililtaan olut on paahtomaltainen, suklainen, kahvinen, greippimäinen, yrttinen, lakritsinen sekä havumainen. Lisäksi oluella on pitkä ja erittäin katkera jälkimaku.

Tuoksu: Voimakkaan arominsa puolesta olut on vahvasti humaloitu ja paahteinen.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä öljymäisenä. Rungoltaan olut oli yönmusta ja valoa läpäisemätön sekä sitä koristava vaahtokukka tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Maku Black IPA ei ollut yhtään hullumpi olut. Se oli tyylilajilleen uskollinen ja täytti hienosti sille asetetut kriteerit. Olut siis onnistui tehtävässään varsin hyvin ja ansaitsee palkkioksi hieman keskivertoa paremman pisteytyksen.

Arvio: 72/100

Maku Brewing West Coast IPA

Maku Brewing West Coast IPA

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,4 %

Kantavierre: 14,9 °P
Katkeroaineet: 71,0 EBU

Maltaat: Pale Ale, Cara Pale
Humalat: Cascade, Chinook, Citra, Columbus, Simcoe

Maku: Erittäin katkeran ja kuivan jälkimaun lisäksi West Coast IPAssa maistuvat hunajamaltaisuus, keksimäisyys, trooppinen hedelmäisyys, sitrusmaisuus, yrttisyys, havumaisuus sekä mausteisuus.

Tuoksu: Oluen aromi on ennen kaikkea upean hedelmäinen ja miedosti makea.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen tumman meripihkaista ja sameahkoa runkoa koristaa kuohkea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Maku Brewining West Coast IPA on yksiä niitä harvoja oluita, joiden tuoksu on selvästi parempi kuin sen maku. Tämä on valitettavaa, sillä jos olut olisi todella maistunut samalta, miltä se tuoksui, olisi kyseessä ollut varmasti varsin poikkeuksellinen olut.

Arvio: 71/100

Maku Brewing Eero

Maku Brewing Eero

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Premium Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Maku: Eero on uusi-seelantilaisilla humalalajikkeilla varustettu, hieman makea ja viljamaisen maltainen olut. Näiden lisäksi sen maussa esiintyi myös kukkaisia, sitrusmaisia, trooppisen hedelmäisiä, yrttisiä sekä ruohomaisia vivahteita.

Tuoksu: Oluen pääosin kukkainen, hedelmäinen ja maltainen aromi on hyvin pitkälti makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa kutsuisin keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi ja jonkin verran vetiseksi. Sen kellertävää ja hieman sameaa runkoa koristaa vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: "Hyvät naiset ja herrat, Eero Lager, 4,9%. Kyseessä on veljessarjan nuorin, mutta harkittu ja vakaa olut. Oluttyylinä toimii New Zealand lager ja kyseessä on lageriksi melko runsaasti nimensämukaisesti uusiseelantilaisilla humalilla humaloitu olut." - Maku Brewing

Olut on juotu @ Bryggeri Helsinki

Arvio: 60/100

Maku Double IPA

Maku Double IPA

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,2 %

Kantavierre: 21,6 °P
Katkeroaineet: 112 EBU
Väri: 24 EBC

Maltaat: Pilsner, Pale Ale, Cara Malt
Humalat: Magnum, Columbus, El Dorado, Nelson Sauvin

Maku: Maku Double IPAn erittäin voimakkaasti humaloitua ja pehmeän maltaista makua luonnehtisin lähinnä sitrusmaiseksi, yrttiseksi, trooppisen hedelmäiseksi, makean karamelliseksi sekä yllättävän vahvasti alkoholimaiseksi.

Tuoksu: Oluen hyvin vahva ja aromaattinen tuoksu ei poikkea juuri maustaan.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkanvärinen ja melko kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Maku Double IPA ansaitsee mielestäni paikkansa suomalaisten Double IPA:jen kärkikastissa. Se on liian alkoholimaista makuaan lukuunottamatta varsin kelvollinen ja onnistunut olut, jonka maku on parhaimmillaan erittäin tuoreena.

Arvio: 77/100

Maku Farmhouse Ale

Maku Farmhouse Ale

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Saison
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 17,7 °P
Katkeroaineet: 64 EBU

Maltaat: Pilsner, Wheat, Cara Pale
Humalat: Magnum, Chinook

Maku: Farmhouse Ale on miellyttävästi humaloitu, eloisa ja purevan oloinen olut. Sen monimuotoinen ja maanläheinen maku koostuu mm. viljamaisista, sitruksisista, hedelmäisistä, hiivamaisista, mausteisista, marjamaisista ja hennosti havumaisista sävyistä.


Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on erittäin raikas ja makuaan asteen verran pirteämpi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hieman kermamainen. Runko on kuparinkeltainen ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Valmistajan mukaan tämä olut on kunnianosoitus panimon juurille niin Tuusulassa kuin Itä-Suomessa. Se on keskivertoa parempi saison, jonka makumaailma on tarkoin harkittu ja varsin onnistunut. Omaan makuuni se soveltui kohtalaisen hyvin ja siitä syystä annan sille kelpo pisteytyksen.

Arvio: 75/100

Maku Pale Ale

Maku Pale Ale

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 70 EBU
Väri: 15 EBC

Maltaat: Pale Ale, Cara Pale, Crystal 100
Humalat: Columbus, Cascade, Centennial, Chinook

Maku: Maku Pale Alen veikeä humalointi ja makea maltaisuus tekevät oluen mausta mm. hedelmäisen, kukkaisen, makean maltaisen, greippisen sitruksisen ja yrttisen mausteisen.

Tuoksu: Tuoksu on viettelevä ja raikas ja aromiltaan makea, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja hieman vetinen. Runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Maku Pale Ale luokitellaan monessa lähteessä Session IPA- tyyliseksi olueksi. Sen humalointi on voimakasta ja kokonaisuus melko tasapainoinen. Tästä huolimatta jokin jäi siinä minua askarruttamaan, enkä näin ollen pysty antamaan sille kovin korkeaa arvosanaa.

Arvio: 64/100

Maku Saison

Maku Saison

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 12,7 °P
Katkeroaineet: 29,2 EBU
Väri: 14 EBC

Maltaat: Pale Ale, Wheat, Vienna, Cookie
Humalat: Magnum, Saaz, Styrian Goldings

Maku: Maku Saisonin pippurisen mausteinen ja viljamainen maku pitää sisällään myös hedelmäisiä, kukkaisia ja sitrusmaisia vivahteita. Humalointi on melko mietoa ja jälkimaku kuiva ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Oluen raikas ja pirteä tuoksu on makuaan hiivamaisempi, mutta muilta osin vastaavanlainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on karamellinvärinen ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja kermamainen.

Loppukommentit: Tämä hieman hapan, mutta melko tyylikäs saison ei jätä arvailemisen varaa. Se on varsin onnistunut tekele, josta ei suurempi puutteita löydy. Olut on lisäksi suodattamaton ja jälkikäy pullossa. Omaan makuuni se soveltui melko hyvin ja siksi uskallan antaa sille hyvät pisteet.

Arvio: 80/100

Maku / HopHead Matryoshka

Maku / HopHead Matryoshka

Panimo: Maku Brewing / HopHead Craft Brewery
Alkuperämaa: Suomi / Venäjä

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Maltaat: Pale Ale, Rye, Crystal 150, Carafa1, Carafa3
Humalat: Columbus, Amarillo, Mosaic

Maku: Matryoshkan voimakkaasti humaloitu ja paahteinen maku pitää sisällään tumma hedelmäisiä, rukiisia ja greippimäisiä sävyjä sekä laktoosin tuntua.

Tuoksu: Oluen varsin tummaa ja syvää aromia raikastuttaa sen sitrusmaisuus ja laktoosisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumusta voi kuvailla keskitäyteläiseksi ja suutuntumaa keskihiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Rungoltaan olut on lähes musta ja läpinäkymätön sekä sitä koristava vaahtokukka veikeä ja samettinen.

Loppukommentit: Matryoshka on suomalaisen Maku Brewinging ja venäläisen HopHeadin yhteistyössä valmistama olut. Se on rukiilla ja laktoosilla boostattu Black IPA, josta ei makua tai luonnetta puutu. Hyvän arominsa lisäksi olut ansaitsee kiitosta myös hienosta nimestään ja etiketistään. Itse pidin siitä suuresti ja varsinkin Black IPA:ksi se oli erittäin onnistunut.

Arvio: 84/100

Maku / Alechemy Deep-fried Mars Bar

Maku / Alechemy Deep-fried Mars Bar

Panimo: Maku Brewing / Alechemy Brewing
Alkuperämaa: Suomi / Skotlanti

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,7 %

Maltaat: Pale Ale, Special W, Caramel Wheat, Caramel, Chocolate
Humalat: Magnum

Maku: Deep-fried Mars Bar on kevyesti laktoosinen, hieman suolainen ja jonkin verran paahteinen olut. Sen muutoin runsaan maitosuklaisessa ja makean karamellisessa aromissa esiintyy myös herkullista pähkinäisyyttä.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan paahteisempi ja samalla vähemmän makea.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä lievästi vetinen. Rungonltaan se on mustanruskea ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka kovin niukka ja nopeasti katoava.

Loppukommentit: Deep-fried Mars Bar on Maku Brewingin ja Alechemy Brewingin yhteistyössä valmistama olut. Sen tarina alkoi siitä, kun Maku Brewing kävi vierailulla Skotlannissa. He veivät tuliaisiksi Skotlantiin koivuvihtoja ja saivat tilalle uppopaistettuja Mars-patukoita. Tämä skottien perinnejälkiruoka sopikin oivallisesti osaksi olutinnovointia ja niipä syntyikin nyt esittelyssä oleva erikoisolut. Maku Brewing ilmoittaa oluen tuotetiedoissa maustaneensa olutta edellä mainittujen ainesosien lisäksi myös kaakao nibseillä, suolalla ja laktoosilla. Omasta puolesta voin sanoa pitäneeni tästä erikoisen aromin omaavasta oluesta ja toivonkin pääseväni maistamaan sitä uudelleen vielä tulevaisuudessa.

Arvio: 83/100

Maku Brewing Amorphis Pale Ale

Maku Brewing Amorphis Pale Ale

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 70 EBU
Väri: 15 EBC

Maltaat: Pale Ale, Cara Pale, Crystal 100
Humalat: Columbus, Cascade, Centennial, Chinook

Maku: Amorphis Pale Ale on voimakkaasti humaloitu, melko katkera ja leipämäisen maltainen olut. Sen aromille tyypillistä on myös trooppisen hedelmäisyys, sitruksisuus, makea karamellisuus, kukkamaisuus sekä mausteisuus.



Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on makuaan pelkistetympi ja miedompi sekä aromiltaan lähinnä makea, hedelmäinen ja pihkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Amorphis Pale Ale on Maku Brewingin valmistama "bändiolut". Se on vanhempi versio panimonsa kahdesta Amorphis- nimikkeellä myydystä oluesta ja on (käsittääkseni) reseptiltään identtinen perinteisen Palen Alen kanssa. Sen etikettiä koristaa hieno Amorphis aiheinen kuva sekä mainosteksti "Ale From The Thousand Lakes". Se on kaikin puolin raikas ja kevyt olut, jonka aromi runsas, muttei liian päällekäyvä. Siinä on paljon hyviä ominaisuuksia, jotka tekevät siitä kohtalaisen, mutteivat kuitenkaan aivan mahdottoman hyvää olutta. Uskon sen jakavan vahvasti mielipiteitä puolesta ja vastaan ja jokainen itse päättäkööt tykkääkö siitä vai ei...

Arvio: 68/100

Maku Brewing ESB

Maku Brewing ESB

Panimo: Maku Brewing
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Premium Bitter/ESB
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,4 %

Katkeroaineet: 35 EBU
Väri: 31 EBC

Maltaat: Pale Ale, Wheat, Crystal 150, Crystal 100, Dark Ale, Chocolate

Humalat: East Kent Goldings, Challenger, Fuggles

Maku: Maku Brewing ESB on perusolemukseltaan paahteinen, hieman makea ja melko katkera olut. Sen aromi on lisäksi marjainen, kukkainen ja leipämäinen sekä miedosti pähkinäinen ja jokseenkin hedelmäinen.


Tuoksu: Oluen tuoksu on jollain asteella jopa hieman puinen, mutta toisaalta taas makea, kukkainen ja hennosti yrttimäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä liukkaan öljymäinen. Oluen runko on pähkinänvärinen ja hyvin samea sekä sitä koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: ESB-tyyliset oluet ovat olleet hieman haasteellisia suomalaisille pienpanimoille eikä Maku Brewingin valmistama ESB tehnyt sääntöön poikkeusta. Se ei ollut lähellekään panimonsa parhaimmistoa ja jäi kokonaisuutena harmittavan vaisuksi. Sen makumaailma oli enemmän suomalais-tyylinen kuin englantilainen ja ehkä siksi jäin odottamaan siltä hieman enemmän. Näistä syistä keskivertopisteitä enempää en sille tohdi tai kykene antamaan.

Arvio: 61/100