Caldera Toasted Coconut Chocolate Porter

Toasted Coconut Chocolate Porter

Panimo: Caldera Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,2 %

IBU-arvo: 24
Väri: 82,7 EBC

Maltaat: Premium Two Row, Crystal, Münich, Brown, Pale Chocolate, Chocolate
Humalat: Willamette

Maku: Toasted Coconut Chocolate Porter on äärimmäisen maukas ja nautinnollinen olut. Sen monipuolisessa makumaailmassa esiintyy mm. paahtomaltaisia, suklaisia, kookosmaisia, miedosti hedelmäisiä, makean karamellisia sekä kaakaomaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen puhdasta ja selkeää tuoksua kutsuisin varsin makunsa kaltaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on mustanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka paksu ja samettimainen.

Loppukommentit: Calderan valmistama Toasted Coconut Chocolate Porter on juoksevalla suklaalla ja aidoilla kookoslastuilla maustettu olut. Se on panimonsa yksiä myydyimpiä oluita eikä ihme. Pidin siitä erittäin paljon ja toivon pääseväni maistamaan sitä myös myöhemmin uudestaan.

Arvio: 89/100

Caldera IPA

Caldera IPA

Panimo: Caldera Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,1 %

IBU-arvo: 94
Väri: 19,7 EBC

Maltaat: Premium 2-Row, Münich, Crystal
Humalat: Citra, Simcoe, Centennial, Amarillo

Maku: Caldera IPA on erittäin voimakkaasti humaloitu ja makean maltainen olut, jonka makua voi luonnehtia etupäässä havumaiseksi, kukkaiseksi, greippimäiseksi sekä miedosti hedelmäiseksi.

Tuoksu: Sen tuoksu on makunsa kaltaisesti todella makea, sitrusmainen sekä kukkainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on karamellinvärinen ja kirkas sekä sitä koristava vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Caldera Brewing Company oli ensimmäinen mikropanimo Yhdysvaltain länsirannikolla, joka alkoi valmistaa ja pullottaa omia oluitaan vuonna 2005. Nyt esittelyssä oleva Caldera IPA on yksi sen tunnetuimmista tuotteista. Se on tyylikäs olut, jonka asenne on kohdillaan ja juotavuus vähintääkin erinomainen. Jos siihen jossain törmäätte, suosittelen yhden sellaisen korkkaamaan.

Arvio: 85/100

Caldera Pilot Rock Porter

Caldera Pilot Rock Porter

Panimo: Caldera Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
IBU-arvo: 27

Maltaat: Premium Two Row, Crystal, Münich, Brown, Pale Chocolate, Chocolate
Humalat: Willamette

Maku: Pilot Rock Porter on hieman makea, melko miedosti humaloitu ja paahtomaltainen olut. Arominsa puolesta sitä voi luonnehtia myös suklaiseksi, kahvimaiseksi, kevyesti mausteiseksi ja hennosti kukkamaiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan se on makuaan hieman pelkistetympi ja aromiltaan lähinnä paahteinen, suklainen ja kahvimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on ruskeanmusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Calderan valmistama Pilot Rock Porter on hyvä ja tasapainoinen olut. Siinä ei suuria heikkouksia esiinny ja sen juotavuus on erinomainen. Se vastasi hyvin pitkälti sille asettamiani odotuksia, mutta hieman rohkeampaa humaloitia olisin siltä kaivannut.

Arvio: 81/100