Dark Horse Double Crooked Tree IPA

Dark Horse Double Crooked Tree IPA

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %

IBU-arvo: 84

Maku: Olut oli mielestäni vahvasti alkoholinen makuinen, havuinen, yrttisen mausteinen, greippinen, sitrusmainen, trooppisen hedelmäinen, paksun maltainen sekä makean toffeinen/karamellinen. 

Tuoksu: Tuoksultaan olut oli hyvin pitkälti makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntumaa pidin täyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen runko oli mahonginruskea ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Dark Horsen valmistama Double Crooked Tree IPA on tehty Crooked Tree IPAn reseptillä, mutta kaikki sen ainesosat on tuplattu vettä lukuun ottamatta. Vaikka olut oli tyyliltään DIPA, niin siinä oli havaittavissa pientä barley wine vivahdetta. Valitettavasti oluen voimakas alkoholin maku pilasi jonkin verran muutoin kelvollista kokonaisuutta.

Arvio: 70/100

Dark Horse Crooked Tree IPA

Dark Horse Crooked Tree IPA

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

IBU-arvo: 48

Maku: Crooked Tree IPA maistuu havuiselle, greippiselle, sitrusmaiselle, yrttisen mausteiselle, kukkamaiselle, leipämäisen maltaiselle, makean karamelliselle sekä trooppisen hedelmäiselle.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin sitruksinen, havumainen sekä maltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on meripihkanruskea ja hieman samea sekä sitä koristava vaahtokukka todella tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Dark Horse Brewing Companyn valmistama Crooked Tree IPA oli varsin kelvollinen olut. Odotukseni sitä kohtaan olivat hieman korkeammat, mutta ehkä oluen vahva ja mausteinen maku hieman vieroksuivat minua. Lisäksi oluen maku olisi voinut olla hedelmäisempi.

Arvio: 72/100

Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale

Dark Horse Scotty Karate Scotch Ale

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Scotch Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,75 %

IBU-arvo: 26

Maku: Scotty Karaten maku on täynnä makeita (karamellimaisia ja ruskeasokerisia), kahvimaisia, tummahedelmäisiä, kaakaomaisia sekä hieman mausteisia nyansseja. Lisäksi oluen jälkimaku on miedosti katkera ja melko vahvasti alkoholin makuinen.

Tuoksu: Tuoksultansa olut on makea, paahteinen ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on tummanruskea ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka tiivis ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Scotty Karate on tyylikäs scotch ale. Pidin oluen sopivan vahvasta ja erittäin runsaasta mausta sekä nautiskeluolut -tyylisestä luonteesta. Myös oluen hauskassa nimessä ja hienossa etiketissä ei ollut mitään valittamisen varaa.

Arvio: 85/100

Dark Horse Plead the 5th Imperial Stout

Plead the 5th Imperial Stout

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

IBU-arvo: 41

Maku: Plead the 5th Imperial Stoutin paahtomaltaisessa, jonkin verran palaneessa ja hieman alkoholimaisessa maussa on selkeitä merkkejä myös tummahedelmäisistä, suklaisista, kahvimaisista, makean karamellimaisista sekä lakritsisista ominaispiirteistä.

Tuoksu: Oluen tuoksu on täynnä makeita, paahteisia, suklaisia sekä kahvimaisia sävyjä.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin täyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä melko kermamaisena. Sen runko on pikimusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka nopeasti katoava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Dark Horsen valmistama Plead the 5th on vankka ja jopa hieman raskaan oloinen Imperial Stout. Tästä huolimatta se on kuitenkin kaikin puolin hyvin valmistettu ja miellyttävän makuinen olut, joka tekee ehdottomasti kunniaa sen hienolle tyylilajille. Pidin siitä melko lailla ja toivonkin pääseväni maistamaan sitä uudestaan vielä jonakin kauniina päivänä.

Arvio: 85/100

Dark Horse Thirsty Trout Porter

Dark Horse Thirsty Trout Porter

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

IBU-arvo: 24

Maku: Thirsty Trout on makea, pehmeä ja miedosti katkera olut. Sen maku on ennen kaikkea paahtomaltainen ja reilusti suklainen, mutta siinä maistuu myös makean karamellinen, tumma hedelmäinen sekä lakritsinen aromikkuus.

Tuoksu: Sen tuoksu on runsas ja viettelevä sekä hyvin makunsa kaltainen. Se on lisäksi makuaan enemmän toffeinen sekä selkeämmin kahvinen.



Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan matalahiilihappoinen sekä hieman kermamainen. Väriltään se on yönmusta ja synkkä sekä vaahtokukaltaan tuuhea ja hitaasti häviävä.

Loppukommentit: Thirsty Trout Porter on miellyttävä ja hyvin valmistettu porter. Se on aromi on tasapainoinen ja erittäin monipuolinen sekä aromi luokseen kutsuva. Se ehdottomasti nautinnollinen ja helposti juotava olut, joka ansaitsee hyvää palautetta kerrakseen. Suosittelen lämmöllä kaikille.

Arvio: 86/100

Dark Horse Reserve Special Black Ale

Dark Horse Reserve Special Black Ale

Panimo: Dark Horse Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,5 %

IBU-arvo: 67

Maku: Dark Horse Reserve Special Black Ale on erittäin katkera ja voimakasarominen olut. Sen makua hallitsee paahtomaltainen ja tumma suklainen aromikkuus sekä kaakaoinen ja kahvimainen vivahteikkuus. Sen jälkimaku on todella kuiva ja hivenen vaniljainen.

Tuoksu: Oluen makeaa (karamellista) ja hivenen savuista aromia tukee paahdettu maltaisuus ja tumma suklaisuus. Myös kahvimaisia ja kaakaoisia nyansseja on havaittavissa.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on täyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Sen mustanruskeaa ja pimeää runkoa päällystää beigen värinen ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Dark Horse Brewing Company on vuonna 1997 perustettu ja Marshallissa, Michiganissa sijaitseva olutpanimo. Se valmistaa laadukkaita ja monipuolisia oluita, joista Reserve Special Black Ale on kaikista vanhin. Ratebeerissä se on arvostettu porter-tyylisissä oluissa TOP50 listalle ja ansaitsee paikkansa siellä ehdottomasti. Se on yksiä parhaita porter-tyylisiä oluita, joita olen koskaan juonut ja uskallankin mainostaa sitä yhdeksi aikansa klassikoista.

Arvio: 90/100