Moose On The Loose Scary Red Ale

Scary Red Ale

Panimo: Moose On The Loose Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 28

Maltaat: Pale Ale, Pilsner, Münich, Crystal 150
Humalat: Summit, Cascade

Maku: Scary Red Ale on karamellimaltaisen ja marjaisan makunsa lisäksi leipäisä, sitruksinen sekä kukkaisa pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluen aromia pidin taas makeana, marjaisana sekä leipäisenä.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluen runko oli tummanpunainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Scary on panimonsa ensimmäinen olut. Se on valmistettu yhteistyössä Paloaseman Panimon kanssa ja se on samalla eräänlainen kunnianosoitus Paloaseman Panimolle kaikesta avusta, jonka he antoivat panimon perustamisen alkuaikoina. Olut jakaa lisäksi reseptin Paloaseman Panimon Brankkari oluen kanssa.

Arvio: 55/100

Moose On The Loose Wild Saison

Moose On The Loose Wild Saison

Panimo: Moose On The Loose Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

IBU-arvo: 16

Maltaat: Pilsner, Pale Caramel
Humalat: Tradition

Maku: Wild Saison on olemukseltaan kevyt, raikas ja hapan olut. Sen makua voi luonnehtia ennen kaikkea herukkaiseksi, marjamaiseksi ja sitruksiseksi, mutta myös jonkin verran torttumaiseksi ja hiivaiseksi.

Tuoksu: Oluen hapan ja runsaan marjamainen aromi ei poikkea juuri maustaan.


Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Runko on punertava ja erittäin samea sekä vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Wild Saison on porilaisen Moose On The Loose pienpanimon valmistama olut. Sen valmistuksessa on käytetty muun muassa Anttilan tilan karviaisia (Kokemäeltä) sekä Belle Saison-hiivaa. Melko korkeasta alkoholipitoisuudestaan huolimatta alkoholi ei maistunut lainkaan oluessa. Sen makua vaivasi kuitenkin liiallinen hiivamaisuus sekä koostumusta turha keveys. Näistä huolimatta se on helposti lähestyttävä ja raikas kesäolut, joka ei turhia kainostele.

Arvio: 71/100