Зајечарско Црно (Serbia)

Zaječarsko Crno

Panimo: Heineken Srbija - Zaječar
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Dunkel/Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,2 %

Kantavierre: 12,5 °P

Maku: Zaječarsko Crno on makea ja hieman paahteinen tumma olut. Siinä maistuu paahtomaltainen ja makean karamellinen aromikkuus sekä yrttisen mausteinen ja suklainen vivahteikkuus. Sen makua voi luonnehtia lisäksi hivenen kahvimaiseksi sekä miedosti katkeraksi.

Tuoksu: Sen tuoksu on melko mieto, mutta pehmeä. Siinä paahdetun maltainen ja makean karamellinen pääaromi saa tukea suklaisesta ja mausteisesta sivuaromista.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Sen kolan väristä ja tummaa runkoa koristaa vaalea sekä sopivan tuuhea vaahtokukka.

Loppukommentit: Zaječarsko Crno on kohtalainen Dunkel/Tmavý-tyylinen olut. Se on aika lailla samaa tasoa monien Balkanin alueella myytävien tummien oluiden kanssa eikä aiheuta sen suurempaa hämmästystä juojassaan. Se on kuitenkin parempi kuin eilen esittelyssä ollut Svetlo Pivo ja ansaitsee varmasti paikkansa osana serbialaista oluttarjontaa.

Arvio: 61/100

Зајечарско пиво (Serbia)

Zaječarsko Svetlo Pivo

Panimo: Heineken Srbija - Zaječar
Alkuperämaa: Serbia

Tyyli: Pils (Pilsener)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,7 °P

Maku: Zaječarsko Svetlo Pivo on hieman makea ja melko kevyesti humaloitu olut. Sen makean maltaista ja leipämäistä kokonaisuutta seuraa kevyesti hedelmäinen sekä maissinen aromikkuus. Oluen jälkimaku on omituisen karhea ja tuoreen ruohomainen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on melko yksinkertainen ja pelkistetty. Sen aromia hallitsee makea maltaisuus ja runsas viljamaisuus sekä hieman maissinen ja ruohomainen vivahteikkuus.


Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hyvin vetinen. Väriltään olut on kirkkaan kullankeltainen sekä vaahtokukaltaan vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Zaječarin panimo perustettiin jo vuonna 1875, mutta sen teollinen tuotanto alkoi vasta 20 vuotta myöhemmin. Sen monien värikkäiden vaiheiden ja useiden muutosten jälkeen se sai uuden omistajan Anadolu Efes Groupista vuonna 2004. Sen alaisuudessa se toimi seuraavat neljä vuotta ennen siirtymistään Heineken Internationalin omistukseen. Zaječarsko Svetlo Pivo on toinen panimonsa pääoluista ja hyvin tunnettu sellainen. Toinen niistä on Zaječarsko Crno, joka on näistä kahdesta omaan makuuni sopivampi ja ehdottomasti mielenkiintoisempi (sen esittelen huomenna).

Arvio: 54/100