Sideshow Brewery / Brewcats Octobeerfest

Octobeerfest

Panimo: Sideshow Brewery / Brewcats
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maltaat: Pilsner, Cara Pale
Humalat: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic

Maku: Octobeerfestin jotenkin synkkä ja sekavan oloinen maku on seurausta oluen paahteisesta, rukiisesta, leipämäisestä, yrttisestä, mausteisesta, sitruksisesta sekä hiivamaisesta makukombinaatiosta.

Tuoksu: Oluelle pehmeyttä ja tasapainoa tuo sen aromi, joka on makuaan selkeästi hedelmäisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on kevyt, keskihiilihappoinen ja varsin vetinen. Lisäksi oluen mahonginruskeaa ja erittäin sameaa runkoa koristaa paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Octobeerfest on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla pantu suodattamaton ja rukiinen sadonkorjuuolut. Laadultaan se oli keskitasoa huonompi, hyvistä lähtökohdistaan ja perusilmeestään huolimatta.

Arvio: 61/100

Stadin Städtchen Oktoberfest Märzen

Stadin Städtchen Oktoberfest Märzen

Panimo: Stadin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 13.1 °P
Katkeroaineet: 29,1 EBU
Väri: 31,0 EBC

Maltaat: Pilsner, Vienna
Humalat: German Hops

Maku: Städtchen Oktoberfest Märzen on mallaskeksinen olut, jonka makean karamellisessa ja hedelmäisessä maussa esiintyy sitrusmaisia, yrttisiä, kukkaisia sekä pähkinämäisiä nyansseja.



Tuoksu: Tuoksultaan tämä raikas olut on ennen kaikkea makea, hedelmäinen sekä keksimäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut suutuntuma oli mielestäni keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluen kuparinpunaista ja hieman sameaa runkoa päällysti tiivis ja pienikuplainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Städtchen Oktoberfest Märzen on saksalaistyylinen pohjahiivaolut. Se sopii nimensä mukaisesti Oktoberfest -juhlan aikana (ja pretzelien seurassa) nautittavaksi. Ei mikään erikoinen olut, muttei mitenkään huonokaan.

Arvio: 64/100

Mikkeller Oktoberpretzel

Mikkeller Oktoberpretzel

Panimo: Mikkeller
Alkuperämaa: Tanska

Tyyli: Märzen (Oktoberfest Bier)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Kantavierre: 14,9 °P
Katkeroaineet: 26,6 EBU
Väri: 29,9 EBC

Maku: Pidin oluen makua makean toffeisena, kypsän hedelmäisenä, pretzelmäisenä, hieman suolaisena, pähkinämäisenä, yrttisenä, sitrusmaisena sekä ruohoisena.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut makea, yrttinen sekä hieman pretzelmäinen.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli keskitäyteläinen, voimakashiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Sen meripihkanruskeaa ja hieman sameaa runkoa päällysti massiivinen vaalea vaahtokukka.

Loppukommentit: Mikkeller Oktoberpretzel on jokaista soluaan myöten Oktoberfest -henkinen olut. Tätä tukee esimerkiksi se seikka, että olut on maustettu pretzeleillä. Olut oli varsin onnistunut, muttei kuitenkaan aivan mestarillinen. Lisäkiitosta Oktoberpretzel ansaitsee vahvasti Mikkeller -tyylillä tehdystä ja teeman hyvin soveltuvasta etiketistä.

Arvio: 76/100