Avery White Rascal

White Rascal

Panimo: Avery Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,6 %

Maltaat: 2-Row, Wheat
Humalat: Sterling, Bravo, Hersbrucker

Maku: White Rascal on miedosti humaloitu, hieman makea, vehnäinen, korianterinen, mausteinen, appelsiininen sekä hedelmäinen witbier.

Tuoksu: Oluen luontainen tuoksu on äärimmäisen miellyttävä ja kaikin puolin toimiva. 

Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman vetinen suutuntuma. Ulkoasultaan olut on sitruunankeltainen ja samea sekä sen vaahtokukka on kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: White Rascal on korianterilla ja kuivatuilla Curacaon (katkerilla ja makeilla) appelsiininkuorilla maustettu belgityylinen vehnäolut. Minulle tämä tyylikäs ja aromaattinen olut maistui erinomaisesti ja siksi uskallan suositella sitä myös teille.

Arvio: 80/100

Avery El Gose

El Gose

Panimo: Avery Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Gose
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5  %

Maltaat: Acidulated, Wheat, 2-Row
Humalat: Sterling

Maku: El Gosen happama ja suolainen maku oli luonteeltaan vehnäinen, limemäinen, sitruksinen sekä mausteinen.

Tuoksu: Happamalta aromiltaan olut oli raikkaan sitruksinen ja kevyen suolainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli kevyt, voimakas hiilihappoinen sekä vetinen. Oluen runko oli mielestäni sitruunankeltainen ja utuinen sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka kovin niukka ja pienikuplainen.

Loppukommentit: El Gose on perinteinen ja ajaton hapanolut. Oluen inspiraation lähteenä ovat meksikolaiset lagerit ja vanhat saksalaiset goset. Senpä vuoksi on helppo ymmärtää, miksi oluen voimanlähteenä on käytetty tuoretta limeä ja merisuolaa.

Arvio: 68/100