La Quince Hop Fiction

Hop Fiction

Panimo: La Quince Brewery
Alkuperämaa: Espanja

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 12.8 °P
Katkeroaineet: 46,6 EBU
Väri: 21,7 EBC

Maltaat: Pale Ale, Crystal
Humalat: Galena, Centennial, Citra

Maku: Olut maistui makean maltaiselta, trooppisen hedelmäiseltä, sitruksiselta, greippiseltä, kukkaiselta sekä keksimäiseltä.

Tuoksu: Oluen tuoksun sanoisin olleen raikas, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hennon öljymäinen. Oluen runko oli taas kullanruskea ja utuinen sekä sen pintaa koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Hop Fiction on kunnianosoitus Quentin Tarantinolle ja hän elokuvilleen. Panimon kertoman mukaan kyseinen ohjaaja ja Pulp Fiction elokuva ovat heidän henkilökohtaisia suosikkejaan. Ei siis ole ihme, että tämän hienon oluen etikettiin on valittu Uma Thurmanin esittämä Mia Wallacen ikoninen hahmo.

Olut on pantu Cerveza Guineun panimolla Espanjassa.

Arvio: 77/100

Guineu & La Quince Vanilla Black Velvet (2016)

Vanilla Black Velvet (2016)

Panimo: Cerveza Guineu / La Quince Brewery 
Alkuperämaa: Espanja

Tyyli: Russian Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,5 %

Kantavierre: 22,4 °P
IBU-arvo: 70,0

Maltaat: Extra Pale, Special W, Chocolate, Crystal 150, Roasted Barley, CaraWheat, Wheat Malt & Flaked Oat
Humalat: Chinook

Tarjoilulämpötila: 10-15 °C

Maku: Vanilla Black Velvet on paahtomaltaisen ja vaniljaisen makunsa lisäksi tummasuklainen, kaakaoinen, kahvinen, tummahedelmäinen sekä makean toffeinen olut.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on täyteläinen ja pehmeä, eikä poikkea paljoa maustaan.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä melko kermamainen. Oluen ulkoasu on yönmusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Vanilla Black Velvet on Madagaskarin vaniljapavuilla maustettu Russian Imperial Stout. Se on valmistettu yhteistyössä Cerveza Guineun ja La Quince Breweryn kanssa. Tämän vuoksi oluen etiketissä kaveeraavat panimoidensa logoista tunnetut hahmot pöllö ja kettu.

Arvio: 72/100