La Trappe Witte Trappist

Witte Trappist

Panimo: La Trappe
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Witbier
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 13.1 °P
Katkeroaineet: 14 EBU
Väri: 6,4 EBC

Maku: Witte Trappist on vehnäinen, mallaskeksinen, kukkainen, sitruksinen, hedelmäinen sekä veikeän mausteinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluella on hyvin raikas ja witbierille luonteenomainen tuoksu.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä jokseenkin vetinen. Olut on lisäksi oljenkeltainen ja samea sekä sillä on vaalea ja seittimäisen hento vaahtokukka.

Loppukommentit: Witte Trappist on maailman ainoa trappist witbier. Se on Saphir-humalalla humaloitu luostariolut, joka jälkikäy pullossa. Oluen ideaalinen tarjoilulämpötila on 4-6 astetta.

Arvio: 82/100

De Molen Hugs & Kisses

Hugs & Kisses

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Session IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 3,5 %

Kantavierre: 11,2 °P
Katkeroaineet: 33,0 EBU
Väri: 20,0 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Saaz, Mosaic

Tarjoilulämpötila: 6 °C

Maku: Hugs & Kisses olut on maultaan makean maltainen, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, mausteinen, kukkainen sekä yrttimäinen. Session IPA:ksi oluen jälkimaku on miellyttävän katkera.

Tuoksu: Oluen tuoksun arvioin olevan paitsi kevyt ja raikas, mutta myös makea, hedelmäinen sekä sitruksinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin puolestaan melko kevyenä, keskihiilihappoisena sekä hieman vetisenä. Ulkoasultaan olut oli meripihkankeltainen ja utuinen sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Hugs & Kisses on poikkeuksellisen hyvä Session IPA. Olut oli kaikin puolin tasapainoinen eikä siitä oikein puuttunut mitään. Tällaisen oluen joisin mielelläni myös uudestaan.

Arvio: 80/100

De Molen Licht & Lustig

Licht & Lustig

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Kantavierre: 10,0 °P
Katkeroaineet: 37,0 EBU
Väri: 23,0 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Sladek, Columbus, Amarillo

Maku: Oluen maku on paitsi karamellimaltainen ja trooppisen hedelmäinen, mutta myös greippinen ja sitruksinen.

Tuoksu: Oluen raikas tuoksu on täysin makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on sen sijaan keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Edellä mainittujen asioiden lisäksi oluen runko on meripihkanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka todella runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Licht & Lustig on jälleen yksi hieno olut de Molenin panimolta. Miedosta alkoholipitoisuudesta huolimatta oluen maku on erinomainen ja nautinnollisuus aste huippuluokkaa. Olut suositellaan tarjoiltavaksi 7 asteen lämpöisenä.

Arvio: 84/100

Jopen Koyt

Koyt Gruitbier

Panimo: Jopen Bier
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Gruit Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 21,0 °P
Katkeroaineet: 18,0 EBU

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Koytin makeaa ja alkoholimaista makua hallitsevat yrtit, mausteet sekä lakritsijuuri. Lisäksi oluesta on tehty myös mallasleipäinen ja tummahedelmäinen.

Tuoksu: Oluen ennen kaikkea yrttimäistä ja mausteista tuoksua voi kutsua myös karamellimaiseksi sekä maltaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on suutuntumaltaan täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Mitä taas tulee oluen ulkoasuun, niin se on kastanjanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka muhkea ja samettinen.

Loppukommentit: Koyt on vuodelta 1407 peräisin olevalla reseptillä valmistettu yrttiolut. Oluessa humala on korvattu keskiaikaisella mausteseoksella. Muita oluessa käytettyjä ainesosia ovat ohra, kaura, vehnä, hiiva sekä vesi.

Arvio: 80/100

Uiltje Ransuil - Long Eared Owl

Uiltje Ransuil

Panimo: Uiltje Brewing Company
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,5 %

Maku: Uiltje Ransuil on tynnyrikypsytetty imperial stout, joka maistuu paahtomaltaiselle, tummasuklaiselle, tammimaiselle, tummahedelmäiselle, kahvimaiselle, makean toffeiselle sekä vaniljaiselle.

Tuoksu: Oluen aromia kuvailisin paahteiseksi, kaakaomaiseksi ja vaniljaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen yönmustaa ja valoa läpäisemätöntä runkoa päällystää tiivis ja samettinen vaahtokukka.


Loppukommentit: Tämä jo tuotannosta poistunut imperial stout oli erinomainen olut. Pidin sitä oivallisena esimerkkinä hollantilaisesta oluen valmistustaidosta ja samalla eräänlaisena tyylilajinsa suunnannäyttäjänä.

Arvio: 85/100

De Molen Vuur & Vlam

De Molen Vuur & Vlam

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,2 %

Kantavierre: 14,4 °P
Katkeroaineet: 63,0 EBU
Väri: 21,0 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Cascade, Amarillo, Columbus, Chinook, Citra

Maku: Luonnehtisin Vuur & Vlamin voimakasta ja monipuolista makua mm. sitrusmaiseksi, kukkaiseksi, ruohomaiseksi, makean maltaiseksi, hedelmäiseksi sekä mausteiseksi.



Tuoksu: Aromiltansa olut on hedelmäinen, kukkainen sekä sitrusmainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen keskitäyteläinen suutuntuma on myös voimakas hiilihappoinen ja öljymäinen. Oluen meripihkanväristä ja hieman sameaa runkoa koristaa massiivinen ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Vuur & Vlam eli kansainvälisesti ilmastuna "Fire and Flames" on erittäin onnistunut India Pale Ale. Kun oluen vahva ja runsas humalointi yhdistetään sen makeaan maltaisuuteen, saadaan kokonaisuus, joka ei jätä ketään kylmäksi. Omaksi harmikseni olen joutunut toteamaan, ettei tätä tai muitakaan De Molenin hienoja oluita löydy juuri Suomesta (ainakaan yli 5,5% vahvuisina), vaan ne kaikki on käytännössä aina tilattava ulkomailta. Toivottavasti vielä joku päivä saamme tähän asiaan muutoksen...

Arvio: 86/100

De Molen Tsarina Esra

De Molen Tsarina Esra

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Poter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,1 %

Kantavierre: 23,4 °P
Katkeroaineet: 93,0 EBU
Väri: 385 EBC

Maltaat: Pilsner, Münich, Chocolate, Caramel, Wheat
Humalat: Permiant, Sladek

Maku: Tsarina Esran tummaa, mutta samalla makeaa makua kuivailisin tummasuklaiseksi, lakritsimaiseksi, paahtomaltaiseksi, yrttiseksi, kahvimaiseksi sekä tummahedelmäiseksi. Oluelle tyypillistä on myös vahva ja keskikatkera jälkimaku.


Tuoksu: Paahteisuus, suklaisuus ja tummahedelmäisyys ovat tyypillisiä piirteitä oluen aromille.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen ja kermamainen. Sen yönmustaa ja läpinäkymätöntä runkoa somistaa niukka ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tsarina Esra on erinomainen imperial porter. Siitä paistaa läpi de Molenin huippulaatu, joka toistuu käytännössä oluesta toiseen. Kyseisestä oluesta on valmistettu myös barrel aged -versio, mutta jos näistä kahdesta toinen pitäisi valita, niin maistakaa ihmeessä tämä.

Arvio: 90/100

Emelisse Smoked Rye IPA

Emelisse Smoked Rye IPA

Panimo: Brouwerij Emelisse
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,2 %

Maltaat: Rye Malt (20%), Smoked Weyermann Malt (10%)
Humalat: Simcoe, Cascade

Maku: Smoked Rye IPA on savuisella twistillä varustettu, runsas ja rukiinen olut. Sen muutoin makean karamellimaisessa ja greippisessä maussa esiintyy myös kukkaisia, havumaisia ja yrttisiä vivahteita.

Tuoksu: Aromiltansa olut on varsin makea, savuinen sekä sitrusmainen.


Ulkonäkö ja koostumus: Sen keskitäyteläistä suutuntumaa pidin myös keskihiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen runko oli meripihkanvärinen ja hieman samea sekä sitä koristava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Smoked Rye IPA oli varsin kelvollinen olut. Odotin siltä kuitenkin huomattavasti enemmän, kun otetaan huomioon, että pidän suuresti savuoluista ja monista Emelissen valmistamista tuotteista. Jokin siinä kuitenkin itseäni vaivasi (lähinnä maun puolesta) ja täten 78 pistettä enempää, en sille tällä kertaa pysty millään antamaan.

Arvio: 78/100

Emelisse White Label Barley Wine (Heaven Hill BA)

Emelisse White Label Barley Wine (Heaven Hill BA)

Panimo: Brouwerij Emelisse
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Barley Wine / Wheat Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 15,0 %

Maku: White Label Barley Wine on tynnyrikypsytetty olut, jonka erittäin korkea alkoholipitoisuus ja runsas maltaisuus tekevät sen mausta mm. tammimaisen, tummahedelmäisen, vaniljaisen, bourbonmaisen sekä makean karamellisen.

Tuoksu: Oluen erittäin makea ja bourbonmainen aromi on myös runsaan hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa tämä äärimmäisen täyteläinen olut on matalahiilihappoinen ja kermamainen. Sen mahonginruskeaa ja sameahkoa runkoa päällystää hento ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Mitä tässä nyt voisi sanoa........mielestäni Emelisse White Label Barley Wine (Heaven Hill BA) on maailman paras barley wine -tyylinen olut. Olen törmännyt vuosien varella moneen todella hyvään ja upeaan barley wine -tyyliseen olueen, mutta tämä vie kyllä voitoin kaikista niistä. Jos oluet ovat intohimosi ja pidät vähääkään kyseisen tyylilajin oluista, niin tämä on varmasti se yksi olut, jota ei missään nimessä kannata jättää maistamatta.

Arvio: 100/100

De Molen Heen & Weer

De Molen Back & Forth

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Abbey Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,2 %

Kantavierre: 20,0 °P
Katkeroaineet: 61 EBU
Väri: 23 EBC

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Saaz, Columbus

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maku: Heen & Weerin makea maltaisuus, runsas hiivamaisuus ja klassinen humalointi tekevät oluen mausta varsin hedelmäisen, mausteisen, karamellisen, kukkaisen sekä sitrusmaisen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makuaan pähkinäisempi, mutta muilta osin hyvin vastaavanlainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on karamellinvärinen ja erittäin samea sekä sitä somistava vaahtokukka kovin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Heen & Weer on korianterin siemenillä maustettu belgityylinen Abbey Tripel. Se on makunsa, arominsa ja koostumuksensa puolesta oiva olut, joka ei turhia höntyile. Se ei kuitenkaan yllä aivan esikuviensa tasolle ja on moneen muuhun de Molenin huippuolueen verrattuna hieman vaatimattomampi.

Arvio: 79/100

De Molen Amarillo

De Molen Amarillo

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,3 %

Kantavierre: 20,0 °P
Katkeroaineet: 60 EBU
Väri: 23 EBC

Tarjoilulämpötila: 8 °C

Maltaat: Pils, Caramel
Humalat: Sladek, Saaz, Amarillo

Maku: Amarillon melko voimakas humalointi ja makea maltaisuus tekevät sen mausta todella hedelmäisen, ruohomaisen, kukkaisen, sitrusmaisen sekä mausteisen. Sen jälkimakua luonnehtisin erittäin katkeraksi ja pitkäkestoiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu imitoi pitkälti makuaan ollen kuitenkin tätä selkeästi alkoholimaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan arvioisin olutta täyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Sen runko on meripihkanvärinen ja hieman samea sitä somistava vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Amarillo on tyylikäs ja kaikin puolin hyvin valmistettu olut. Sen kokonaisuudesta ei juuri vikoja löydy ja sen kaikki elementit toimivat hyvin yhteen. Luokittelisin sen tyylilajinsa kärkikastiin vaikka olenkin sitä parempia DIPA:ja useita juonutkin.

Arvio: 88/100

De Molen Hel & Verdoemenis

De Molen Hell & Damnation

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 24,0 °P
Katkeroaineet: 102 EBU
Väri: 297 EBC

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maltaat: Pils, Caramel, Chocolate, Roasted, Brown
Humalat: Saaz, Columbus

Maku: Hel & Verdoemenisin moniuloitteinen ja mukaansatempaava maku rakentuu erittäin voimakkaan humaloinin ja tuhdin maltaisuuden varaan. Kuvailisin sen makua ennen kaikkea paahtomaltaiseksi, tummasuklaiseksi ja espressomaiseksi, mutta esiintyy siinä myös alkoholimaisia, tummahedelmäisiä sekä makean karamellimaisia piirteitä. Näiden lisäksi mainostaisin sen jälkimakua erittäin katkeraksi.

Tuoksu: Oluen tuoksua hallitsee paahtomaltaisuus, suklaisuus sekä kahvimaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on yönmusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka melko niukka ja kermainen.

Loppukommentit: Hel & Verdoemenis on panimonsa myydyin Imperial Stout ja samalla sen lippulaiva olut. En pitänyt siitä aivan yhtä paljon Rasputinista tai Hemel & Aardesta, mutta kyseessä kuitenkin on huippuluokan olut, joka ei turhia arkaile.

Arvio: 92/100

De Molen Hemel & Aarde

De Molen Heaven & Earth

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 24,0 °P
Katkeroaineet: 108 EBU
Väri: 394 EBC

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maltaat: Pils, Caramel, Brown, Chocolate, Roasted, Smoked
Humalat: Premiant, Sladek

Maku: Hemel & Aarden vahvassa, erittäin voimakkaasti humaloidussa ja miellyttävän savuisessa maussa esiintyy myös suklaisia, kahvimaisia, paahtomaltaisia, lakritsisia sekä vaniljaisia piirteitä.

Tuoksu: Oluen makeaa ja paahteista tuoksua luonnehtisin myös savumaiseksi sekä suklaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Sen runko on pikimusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Hemel & Aarde on kerta kaikkiaan upea olut, josta ei mielikuvitusta puutu. Se tarjoaa juojalleen unohtumattoman olutelämyksen, jollaisia ei tule vastaan aivan joka päivä. 

Arvio: 100/100

De Molen Rasputin

De Molen Rasputin

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,4 %

Kantavierre: 23,0 °P
Katkeroaineet: 46 EBU
Väri: 202 EBC

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maltaat: Pils, Caramel, Chocolate
Humalat: Premiant, Saaz

Maku: De Molen Rasputin on erittäin maukas olut, jonka runsas maltaisuus ja keskiasteinen humalointi tekevät sen mausta ennen kaikkea paahteisen, kahvimaisen, tummahedelmäisen, suklaisen sekä makean karamellisen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta tätä selkeästi vaniljaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on lähes musta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka varsin niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Rasputin on mahtava olut sen jokaista osa-aluetta myöten. Se edustaa tyylilajiaan parhaimmillaan ja on yksiä niitä oluita, joita suosittelen jokaisen maistavan edes kerran elämässään. Erinomaista osaamista de Molenin panimolta.

Arvio: 100/100

Zundert Trappist

Zundert Trappist

Panimo: Trappistenbrouwerij De Kievit
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Abbey Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Tarjoilulämpötila: 10-14 °C

Maku: Zundert Trappistin hyvin voimakas ja vivahteikas maku pitää sisällään mm. kukkaisia, makea karamellisia, hiivamaisia, mausteisia, kuivahedelmäisiä sekä pehmeän maltaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen tuoksu on varsin makea, yrttisen mausteinen sekä runsaan hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkan punertava ja hieman samea sekä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Zundert on hollantilaisen Trappistenbrouwerij De Kievitin valmistama trappistiolut. Omasta mielestäni se ei lukeudu aivan trappistoluiden kärkisijoille, mutta on joka tapauksessa varsin miellyttävä ja mielenkiintoinen tuttavuus. Lisäksi siitä olisi hyvä tietää, että tämä erikoisuus jatkaa käymistään pullossa.

Arvio: 78/100

Hertog Jan Grand Prestige

Hertog Jan Grand Prestige

Panimo: Arcense Bierbrouwerij
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Abt/Quadrupel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Tarjoilulämpötila: 10-12 °C

Maku: Grand Prestige on paahtomaltainen ja makean karamellinen olut, jonka makua hallitsee kypsä hedelmäisyys, voimakas mausteisuus sekä tuhti alkoholimaisuus. Jälkimaultaan olut on erittäin runsas ja pitkäkestoinen.

Tuoksu: Sen makea ja hedelmäinen tuoksu on myös vahvasti alkoholinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä suun pintoja lämmittävä. Runko on punertavanruskea ja samea sekä vaahtokukka vaalea ja samettinen.

Loppukommentit: Hertog Jan Grand Prestige on panimonsa ylpeydenaihe. Se edustaa belgialaista luostarioluttyyliä Quadrupelia, jota ei pidä sotkea virallisiin trappistioluisiin. Panimon kotisivujen mukaan olut on parhaimmillaan vähintään kaksi vuotta kypsytettynä. Nyt juomani olut oli vuosimallia 2015 ja kelpo sellainen. 

Arvio: 72/100

Royal Dutch Post Horn

Royal Dutch Post Horn

Panimo: United Dutch Breweries
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Post Horn on erittäin mieto ja kevyt lager, jonka makean maltaista ja viljaista makua kutsuisin myös jonkin verran muromaiseksi, miedosti hedelmäiseksi sekä ruohoiseksi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on lähinnä makea, viljainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja vetinen. Runko on karamellinvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka runsas ja samettinen.


Loppukommentit: Post Horn on olut, joka lukeutuu valitettavasti massatuotettujen bulkkioluiden kategoriaan. Siitä ei juuri iloa irtoa enkä usko, että sen koneellisesta mausta nauttisi suunnattomasti juuri kukaan. Tulipahan kokeiltua, mutta ei enää tämän jälkeen.

Arvio: 51/100

Emelisse Imperial Russian Stout

Emelisse Imperial Russian Stout

Panimo: Brouwerij Emelisse
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

IBU-arvo: 90
Väri: 130 EBC

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maku: Imperial Russian Stout on paksu ja jämäkkä olut. Sen paahtomaltaisessa ja erittäin voimakkaasti humaloidussa kokonaisuudessa esiintyy mm. espressomaisia, tummahedelmäisiä ja makean toffeisia sävyjä sekä suklaisia, vaniljaisia ja alkoholimaisia vivahteita.

Tuoksu: Aromiltaan olut on erittäin makea, paahteinen sekä suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen ja kermamainen. Runko on pikimusta ja läpinäkymätön sekä vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Tänään esittelyyn valitsin hienon ja tyylikkään hollantilaispanimon (Brouwerij Emelisse) valmistaman Imperial Russian Stoutin. Se on erinomainen olut ja tyylilajinsa ehdottomia helmiä. Sitä ei kannata juoda heti tuoreeltaan vaan antaa sen maun ja aromin kypsyä kaikessa rauhassa. Tämä olut edustaa todellista oluenpanemisen ammattitaitoa ja siksi suosittelen sitä lämpimästi kaikille oluenystäville.

Arvio: 93/100

De Molen Heaven & Hell

De Molen Heaven & Hell

Panimo: Brouwerij de Molen
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 12,0 %

Kantavierre: 28,0 °P
Katkeroaineet: 95 EBU
Väri: 494 EBC

Tarjoilulämpötila: 10 °C

Maltaat: Brown, Chocolate, Roasted Barley
Humalat: Apollo

Maku: Heaven & Hell on paahteinen, erittäin makea (vaniljainen) ja voimakkaasti humaloitu olut. Sen muutoin herkullisen suklaisessa ja kahvimaisessa maussa on havaittavissa myös kukkaisia, tammimaisia sekä tumma hedelmäisiä vivahteita.

Tuoksu: Tuoksunsa puolesta olut on hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta ehkä tätä hieman alkoholimaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä kermamainen. Sen mustaa ja valoaläpäisemätöntä runkoa päällystää niukka ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Heaven & Hell on järjettömän hyvä olut. Sitä valmistaa Hollannissa Bodegravenin kaupungissa sijaitseva de Molenin panimo. Pidän sitä henkilökohtaisesti maailman parhaana panimona. Perusteluksi tälle väitteelle esitän esitän seuraavaa: 1) en ole koskaan juonut heiltä yhtään huonoa tai edes keskivertaista olutta ja 2) heidän valikoimistaan löytyy eniten sellaisia oluita, joille uskallan antaa täydet pisteet. Nyt kuitenkin takaisin tähän mestariteokseen. Heaven & Hell on olut, jonka upea maku ja loppuun asti hiottu kokonaisuus takaavat erinomaisen juomaelämyksen. Siitä en löydä minkäänlaista huomautettavaa ja voinkin laskea sen lukeutuvaksi suosikkioluiden joukkoon. Lisäksi etiketti mainitsee, että kyseinen luomus tulisi nauttia viimeistään 25 vuoden kuluttua sen pullottamisesta :)

Arvio: 100/100

Brouwerij 't IJ Columbus

Brouwerij 't IJ Columbus

Panimo: Brouwerij 't IJ
Alkuperämaa: Hollanti

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Maku: Columbus on makea, paahteinen ja leipämäisen maltainen olut. Sen aromi on lisäksi hiivamainen mausteinen ja hedelmäinen sekä suklainen ja kukkamainen. Jälkimaultaan olut on melko voimakas sekä keskikatkera.

Tuoksu: Oluen tuoksu on makea, runsaan mausteinen ja hiivamainen sekä viehkeän humaloinnin tukema.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen on suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Sen pähkinänruskeaa ja erittäin sameaa runkoa päällystää vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Brouwerij 't IJ on vuonna 1985 perustettu olutpanimo. Se sijaitsee Amsterdamissa Hollannissa ja sen valikoimissa on tällä hetkellä reilu 30 erilaista olutta. Columbus on sen belgityylinen vahva ale, jonka suositeltu tarjoilulämpötila on 10-12 °C. Aromiltaan ja koostumukseltaan se ei ollut yhtään hullumpi ja sitä voikin hyvillä mielin mainostaa kelpo olueksi. Mielenkiintoinen tuttavuus kaikin puolin...

Arvio: 77/100