Ruosniemen Porvari Oloroso BA Barley Wine

Porvari Oloroso BA Barley Wine

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Barley Wine
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 26.5 °P
Katkeroaineet: 77 EBU
Väri: 73 EBC

Maku: Porvari Oloroso on erittäin voimakkaasti humaloitu Barley Wine. Sen maku on hunajamaltainen, sitruksinen, sherryinen, kypsän hedelmäinen (ennen kaikkea rusinainen), tamminen sekä melko mausteinen.

Tuoksu: Jo ilman maistamistakin aromista voi päätellä, että olut on makea, sherryinen sekä kypsän hedelmäinen.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on hyvin pehmeä, täyteläinen sekä matalahiilihappoinen. On vielä hyvä mainita, että oluen runko on kuparinruskea ja erittäin samea sekä sen vaahtokukka on todella paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Porvari Oloroso BA on sherrytynnyrissä maannut barley wine. Tämä olut on hyvä esimerkki niistä tynnyrikypsytetyistä oluista, joiden kannattaa antaa kasvaa ja kypsyä kaikessa rauhassa niille sopivassa säilytysympäristössä. Tuoreeltaan juotuna tämä olut ei siis pääse missään nimessä oikeuksiinsa.

Arvio: 66/100

Ruosniemen Vuorineuvos Tullibardine Barrel Edition

Vuorineuvos Tullibardine BA

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 24.5 °P
Katkeroaineet: 71 EBU
Väri: 301 EBC

Maku: Vuorineuvos Tullibardine on paahtomaltainen, makea, vaniljainen, viskinen, tamminen, suklainen, tummahedelmäinen sekä kahvin makuinen vahva ja luonteikas Imperial Stout.

Tuoksu: Olut ei ainoastaan maistu, vaan myös tuoksuu makealle, paahteiselle sekä viskimäiselle.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on erittäin täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä paksun öljymäinen. Lisäksi oluen runko on lakritsinmusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka on todella massiivinen ja samettinen.

Loppukommentit: Oluen kuvaus: Skottilaisen Tullibardinen Single Malt viskissä marinoitunut Vuorineuvos. Tämän yksinkertaisemmin tätä hienoa olutta voi tuskin kuvailla.

Arvio: 76/100

Ruosniemen Vuorineuvos Bunnahabhain Barrel Edition

Vuorineuvos Bunnahabhain BA

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 25,0 °P
Katkeroaineet: 75 EBU
Väri: 309 EBC

Maku: Oluen tynnyrikypsytetty ja erittäin voimakkaasti humaloitu maku oli karamellimaltainen, paahteinen, savuinen, viskinen, turpeinen, espressomainen sekä jonkin verran suklainen.

Tuoksu: Tummalta aromiltaan olut oli lähinnä paahteinen, viskinen sekä turpeinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli erittäin täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Edellä mainittujen asioiden lisäksi oluella oli musta ja läpinäkymätön runko sekä todella paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Vuorineuvos Bunnahabhain on viskitynnyriin vangittu imperial stout. Vahvasta ja aromikkaasta maustaan huolimatta, tämä olut ei vain yksinkertaisesti ollut minua varten.

Arvio: 68/100

Ruosniemen Viikate Pohjoista Viljaa

Viikate - Pohjoista Viljaa

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Viikate on viljainen, leipäinen, yrttinen, ruohoinen, kukkainen sekä sitruksinen pohjahiivaolut.

Tuoksu: Maustaan poiketen oluen tuoksu oli myös hieman hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa kuvailisin vuorostaan keskitäyteläiseksi, keskihiilihappoiseksi sekä hieman vetiseksi. Karamellinvärisen ja utuisen runkonsa lisäksi oluella oli melko kevyt ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Viikate - Pohjoista Viljaa on suomalaisen Viikate-yhtyeen 21-vuotisjuhlaolut. Tämä suodattamaton peruslager erosi vain hieman kauppojen perinteisistä makro-oluista ja ei täten ollut yli kolminkertaisen hintansa veroinen.

Arvio: 57/100

Ruosniemen Teekkari

Teekkari

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Ruosniemen Teekkari on paahteinen, karamellimaltainen, makean toffeinen, kypsän hedelmäinen, ehkä jopa hieman marjaisa sekä kukkainen/ruohomainen Vappuolut.

Tuoksu: Oluen tuoksu on varsin mieto, mutta kuitenkin tyylilajilleen uskollinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä hieman vetinen. Lisäksi oluella on punertava ja utuinen runko sekä vaalea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ruosniemen Teekkari on kunnianosoitus teekkareiden 145-vuotiaalle taipaleelle eli ns. Teekkarius 145-vuotisjuhlaolut. 

Tämän oluen saatavuus oli aikoinaan erittäin rajattu ja sitä myytiin vain pieni erä Ison Omenan Pien-olutkaupassa Vappuna 2017. 

Arvio: 66/100

Ruosniemen Arkkitehti #000000 IPA

Arkkitehti 

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Black IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,1 %

Kantavierre: 15,0 °P
Katkeroaineet: 52,7 EBU
Väri: 122,0 EBC

Maku: Yksinkertaisesti kiteytettynä Ruosniemen Arkkitehti on paahtomaltainen, tummahedelmäinen, greippinen, kaakaoinen, yrttinen, havuinen sekä lakritsin makuinen Black IPA.

Tuoksu: Oluen tuoksu on paahteinen, raikas sekä humalainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on mustanruskea ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Vaikka rakastan IPA-tyylisiä oluita, ovat Black IPA:t minulle hieman vaikeampi juttu. Niiden joukosta löydän aina välillä aivan erinomaisia yksilöitä, mutta yleensä en niistä oikein innostu. Tällä kertaa kuitenkin törmäsin olueen, joka miellytti minua ja mikä tärkeintä maistui hyvältä.

Arvio: 81/100

Ruosniemen Komissaari

Komissaari

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Belgian Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 20.6 °P
Katkeroaineet: 56,4 EBU
Väri: 22,0 EBC

Maku: Makunsa puolesta Ruosniemen Komissaari on leipämäisen maltainen, kuivahedelmäinen, banaanimainen, belgihiivainen, mausteinen sekä makean hunajainen.

Tuoksu: Aromiltansa olut oli makuaan raikkaampi ja sitrusmaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin se oli väriltään kellanruskea ja erittäin samea sekä oluen pinnalle muodostuva vaahtokukka nopeasti katoava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Arvosteluja tästä oluesta aiemmin lukeneena huomasin, että Komissaari jakoi olutharrastajat vahvasti puolesta ja vastaan. Minusta olut vaikutti kuintenkin varsin hyvältä niin makunsa kuin tyylilajinsa puolestakin. Siitä syystä rohkenen antaa oluelle varsin mojovan pisteytyksen.

Arvio: 76/100

Ruosniemen Koodari

Koodari

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Ruosniemen Koodari on trooppisen hedelmäinen IPL. Trooppisen hedelmäisen makunsa lisäksi olut maistuu myös yrttiselle, sitrusmaiselle, viljaiselle sekä ruohomaiselle.

Tuoksu: Makunsa kaltaisesti myös oluen tuoksu on raikkaan sitruksinen, hedelmäinen sekä viljamainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluen runko on karamellinvärinen ja samea sekä vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.



Loppukommentit: Ruosniemen Koodari koki ison muutoksen vuonna 2018, jolloin sen ilme, resepti ja alkoholipitoisuus päivitettiin uuteen uskoon. Tämä oli seurausta panimon brändimuutoksesta, joka koski käytännössä koko sen toimintaa. Uutta versiota en ole päässyt vielä maistamaan, joten en osaa sanoa, onko parannusta tapahtunut suhteessa entiseen.

Arvio: 62/100

Ruosniemen Vahtimestari

Ruosniemen Vahtimestari

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,1 %

Kantavierre: 19,5 °P
Katkeroaineet: 27,3 EBU
Väri: 161,0 EBC

Maku: Vahtimestarin makua kuvailisin paahtomaltaiseksi, suklaiseksi, kuivahedelmäiseksi, vaniljaiseksi, lakritsimaiseksi sekä hennon mausteiseksi.

Tuoksu: Tuoksultansa olut oli makuaan kahvimaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Sen yönmusta runko muodosti päälleen kuohkean ja samettisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Pidin Ruosniemen Vahtimestaria varsin kelvollisena porterina. Olut oli helppo ja vaivaton juoda ja mikä tärkeintä makukaan ei ollut yhtään hullumpi.

Arvio: 71/100

Ruosniemen Turisti

Ruosniemen Turisti

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Oluen makua luonnehtisin yrttiseksi, hedelmäiseksi, makean karamelliseksi, viljaiseksi, sitrusmaiseksi, havuiseksi ja kukkamaiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksua pidin hedelmäisenä, sitrusmaisena ja makean maltaisena.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja hieman öljymäinen. Oluen runko on karamellinvärinen ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.



Loppukommentit: Ruosniemen Turisti on on eurooppalaisilla, amerikkalaisilla ja oseaanialaisilla humaloilla maustettu American Pale Ale. Mitään suuria vikoja oluessa en havainnut, mutta ei se myöskään ihmeellinen ollut. Tulipahan kokeiltua, nyt kohti seuraavaa seikkailua...

Arvio: 69/100

Ruosniemen Parlamentaarikko

Ruosniemen Parlamentaarikko

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,9 %

Kantavierre: 17,7 °P
Katkeroaineet: 43,0 EBU
Väri: 89,0 EBC

Maltaat: Pilsner, Special B
Humalat: Northern Brewer

Maku: Parlamentaarikko on keskiasteisesti humaloitu olut. Siinä maistuvat mm. paahtomaltaisuus, ruisleipäisyys, makea siirappisuus, mausteisuus, hiivaisuus, kuivahedelmäisyys sekä pähkinäisyys.

Tuoksu: Olut on tuoksunsa puolesta hyvin pitkälti makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Sen mahonginruskeassa ja erittäin sameassa koostumuksessa leijailee hiivanpalasia. Lisäksi oluen vaahtokukka on tiivis samettinen.

Loppukommentit: Mielestäni Parlamentaarikko ei ollut yhtään hullumpi dubbel. Se lukeutuu ehdottomasti panimonsa parhaiden oluiden joukkoon ja oli itselleni jo pelkän nimensä puolesta ehdoton pakkohankinta.

Arvio: 77/100

Ruosniemen Vuorineuvos Salted Caramel

Vuorineuvos Salted Caramel

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,5 %

Kantavierre: 22,5 °P
Katkeroaineet: 54,0 EBU

Maku: Vuorineuvos Salted Caramel on suolalla ja kinuskin aromilla terästetty olut, jossa maistuvat mm. paahtomaltaisuus, suolakaramellisuus, yrttisyys, mieto tummasuklaisuus ja kahvimaisuus.

Tuoksu: Oluen miellyttävän makea ja suolainen aromi on myös sopivasti paahteinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen ja öljymäinen. Sen tummanruskea ja läpinäkymätön runko kerää päällensä kevyen ja kermaisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Vuorineuvos Salted Caramel on jälleen yksi versio panimonsa suositusta Vuorineuvos Imperial Stoutista. Se oli mielestäni tämänvuotisista käsityöläisoluista paras ja muutoinkin yksi mielenkiintoisimmista. Jos pidät makean ja suolaisen sekoituksesta sekä maukkaasta oluesta, niin tämä voi olla juuri se, mitä olet etsinyt.

Arvio: 82/100

Ruosniemen Sihteeri

Ruosniemen Sihteeri

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,1 %

Maltaat: Barley
Humalat: Saaz, Styrian Golding

Maku: Ruosniemen Sihteeri on erittäin mausteinen ja hieman makea olut, jonka muutoin hyvin maltaisessa ja hedelmäisessä maussa esiintyy myös sitrusmaisia ja kukkaisia vivahteita.

Tuoksu: Oluen hyvin makunsa kaltaista aromia hallitsee hiivamaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja hieman vetinen. Runko on viljanvärinen ja samea sekä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Ruosniemen Sihteeri on pulloetikettinsä mukaan belgityylinen ale. Se on hyvin vahvasti maustettu olut ja siihen onkin valmistuksen yhteydessä lisätty inkivääriä, korianteria sekä mustapippuria. En oikein osannut innostua tämän oluen melko erikoisesta mausta ja siksi joudunkin antamaan sille vain 64 pistettä.

Arvio: 64/100

Ruosniemen Mandarina Lomittaja

Ruosniemen Mandarina Lomittaja

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Saison
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 6,3 %

Kantavierre: 13,4 °P
Katkeroaineet: 28 EBU

Maltaat: Pilsner
Humalat: Mandarina Bavaria

Maku: Mandarina Lomittajan etupäässä makean karamellista, mandariinimaista ja kuivahedelmäistä makua voi luonnehtia myös sitrusmaiseksi, yrttiseksi sekä pippurimaiseksi. Jälkimaultaan olut pehmeä, mutta pitkäkestoinen.



Tuoksu: Oluen makuaan pelkistetympi tuoksu on aromiltaan lähinnä makea, mausteinen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on karamellinvärinen ja hieman samea sekä vaahtokukka niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Tätä kuivahumaloinnin läpikäynyttä saisonia on valmistajan mukaan valmistettu 2000 litran erä. Ilahduttavaa oluessa on se, että siinä todella maistuu mandariini aivan kuten oluen nimi antaa osviittaa. Toisaalta taas oluen mausteisuus ja yrttimäisyys ovat ehkä liiankin ärhäköitä ja tekevän sen mausta turhankin rajun. Mandarina Lomittaja ei lukeutunut tämänvuotisiin suosikkeihini ja epäilen vahvasti, että ostaisin sitä enää myöhemmin uudestaan.

Arvio: 68/100

Ruosniemen Musta Lomittaja 6,3 %

Ruosniemen Musta Lomittaja

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Savuolut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,3 %

Kantavierre: 14,5 °P
Katkeroaineet: 34,4 EBU
Väri: 131 EBC

Maku: Musta Lomittaja on keskiasteisesti humaloitu pohjahiivaolut. Sen maulle tyyppilistä on paahtomaltaisuus, savumaisuus ja mausteisuus sekä miellyttävä hedelmäisyys, tervamaisuus sekä mokkaisuus.

Tuoksu: Sen aromia voi luonnehtia hyvin makunsa kaltaiseksi ja monilta osin jopa savukinkkumaiseksi.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on lisäksi keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen pikimustaa ja synkkää olemusta kaunistaa beigenvärinen ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Ruosniemen Musta Lomittaja on kerta kaikkiaan hieno olut. Panimonsa mainostaa sitä savu-saisonina ja se tuli tutuksi minulle osana Alkon käsityöläisoluiden valikoimaa. Suurena savuoluiden ystävänä se oli enemmän kuin tervetullut tuttavuus, jota joisin mielelläni lukuisia kertoja uudestaan. Se on ehdottomasti yksi oiva esimerkki jatkuvasti kasvavasta ja laadullisesti kovaa vauhtia kehittyvästä suomalaisesta pienpanimokulttuurista. Tämänkaltaisia hyvin valmistettuja ja kekseliäitä oluita toivoisin lisää myyntiin ja kauppojen hyllyille myös tulevaisuudessa.

Arvio: 91/100

Ruosniemen Työmies RSB

Ruosniemen Työmies RSB

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Bitter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Humalat: Magnum, East Kent Goldings, Fuggles

Maku: Työmies RSB on jonkin verran katkera, miellyttävästi humaloitu ja maultaan pehmeä olut. Näiden lisäksi sitä voisi kuvailla myös makean toffeiseksi ja karamelliseksi, marjaiseksi ja kukkamaiseksi sekä pähkinäiseksi ja leipämäiseksi olueksi.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makunsa kaltainen, mutta selkeämmin yrttinen ja hedelmäinen.




Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä kovin vetinen. Oluen pähkinänruskeaa ja sameaa runkoa päällystää erittäin tuuhea ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: RSB eli Ruosniemen Special Bitter on tyylikäs kauppavahvuinen olut. Sen koostumus on helposti lähestyttävä ja sopivan kevyt sekä makumaailma viettelevä ja monipuolinen. Itse pidin siitä ja se ansaitsee mielestäni ehdottomasti paikkansa ruoka- ja muiden erikoiskauppojen hyllyillä.

Arvio: 79/100

Ruosniemen Diplomi-insinööri Double IPA

Ruosniemen Diplomi-insinööri Double IPA

Panimo: Ruosniemen Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 17,5 °P
Katkeroaineet: 107 EBU
Väri: 26 EBC

Maku: Ruosniemen DIPA:a voi kuvailla trooppisen hedelmäiseksi, raikkaan sitruksiseksi ja ruohoiseksi sekä melko mausteiseksi olueksi. Sen maku on lisäksi makean maltainen sekä hyvin voimakkaasti humaloitu ja erittäin katkera.




Tuoksu: Oluessa tuoksuu greippisen sitruksinen ja runsaan havuinen aromi sekä trooppinen hedelmäisyys. Tuoksu on lisäksi makean maltainen ja karamellinen sekä hyvin raikas ja hieman kirpeä.

Ulkonäkö ja koostumus: Tällä keskitäyteläisellä oluella on öljyinen ja kevyesti hiilihappoinen suutuntuma. Sen tumman oranssia runkoa koristaa vaalea ja sopivan tuuhea vaahtokukka.

Loppukommentit: Ruosniemen Panimon DIPA:ssa pääpaino on selkeästi vahvassa humaloinnissa sekä tyylilajilleen tyypillisessä IPA:a runsaammassa makeassa maltaisuudessa. Diplomi-insinööri Double IPA:a voi luonnehtia mielenkiintoiseksi olueksi, mutta sen aromia häiritsee liiallinen greippisyys ja tuhti mausteisuus, jotka eivät ainakaan omaan makuuni sopineet juurikaan. Kokonaisuutena se ei ole kuitenkaan yhtään hullumpi olut ja siitä syystä annan sille kohtalaisen arvosanan.

Arvio: 65/100