Castle Lite (Etelä-Afrikka)

Castle Lite

Panimo: South African Breweries
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Tyyli: American Light Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,0 %

IBU-arvo: 17

Maku: Castle Liten maku oli mielestäni leipämäisen maltainen, makean maissinen, sitrusmainen, hiukan ruohoinen sekä jonkin verran hedelmäinen.

Tuoksu: Olut tuoksui siltä, miltä se maistuikin eli lähinnä leipäiseltä, maissiselta sekä ruohomaiselta.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut oli kevyt, matalahiilihappoinen sekä melko vetinen. Lisäksi oluen runko oli viljanvärinen ja melko kirkas sekä sitä koristava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Castle Lite on luokiteltu american light lager -tyyliseksi olueksi. Tämä tarkoittaa, että se sijoittuu tyyliltään pale lager- ja pilsener -tyylisten oluiden välimaastoon. Muutoin Castle Lite oli varsin tyyppillinen makro-olut, joka oli helppo ja vaivaton juoda.

Arvio: 50/100

Flying Fish Pressed Lemon (Etelä-Afrikka)

Flying Fish Pressed Lemon

Panimo: South African Breweries
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Tyyli: Radler
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 5

Maku: Flying Fish Pressed Lemon on on erittäin makea, raikkaan sitruksinen ja hedelmäinen olut.

Tuoksu: Isoin ero oluen maun ja tuoksun välillä on sen maltaisempi aromi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni aika kevyt, matalahiilihappoinen sekä melko vetinen. Ulkoasultaan olut oli viljanvärinen ja erittäin kirkas sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka ilmava ja samettinen.


Loppukommentit: SAB:n valmistama Flying Fish Pressed Lemon on sitruunamehulla aromatisoitu radler -tyylinen olut. Tämä tarkoittaa käytännössä sitä, että oluesta vähintään 50 % on olutta ja loput sitten esimerkiksi sitruunamehua. Muita markkinoilla myynnissä olevia Flying Fish tuotteita ovat Chilled Green Apple- ja Crushed Orange makuoluet.

Arvio: 56/100

Castle Milk Stout (Etelä-Afrikka)

Castle Milk Stout

Panimo: South African Breweries
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Maku: Tyypillisiä piirteitä Castle Milk Stoutin maulle ovat paahtomaltaisuus, karamellimaisuus, maitosuklaisuus, kahvimaisuus sekä pehmeä lakritsisuus.

Tuoksu: Paahteisen tuoksunsa lisäksi oluen aromi oli jonkin verran makea, suklainen sekä kahvimainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli väriltään musta ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka nopeasti katoava ja hivenen kermainen.


Loppukommentit: Castle Milk Stout oli kaikin puolin mielenkiintoinen tuttavuus. Ensinnäkin kyseessä oli afrikkalainen olut, johon ei varmasti joka päivä törmää ja toiseksi nyt ei puhuttu lagereista tai pilsenereistä vaan sweet stout -tyylisestä tummasta oluesta. Havaitsin oluessa paljon positiivisia piirteitä ja potentiaalia, mutta oluen pistävä ja jopa liiankin raaka ominaismaku saivat aikaiseksi ison loven loppupisteytykseen.

Arvio: 59/100

Hansa Pilsener (Etelä-Afrikka)

Hansa Pilsener

Panimo: South African Breweries
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Tyyli: Pilsener
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

IBU-arvo: 21

Maku: Hansa Pilsenerin perusmaku muodostuu leipäisestä ja makean karamellimaisesta mallaspohjasta sekä ruohoisesta/ heinämäisestä ja yrttisen mausteisesta humaloinnista. Lisäksi olutta on hyvä kutsua myös jonkin verran hedelmäiseksi sekä jälkimaultaan kuivaksi ja miedosti katkeraksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu ei tuonut mukanaan suurempia yllätyksiä vaan oli makunsa kaltaisesti maltainen, hedelmäinen sekä ruohomainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä turhankin vetinen. Oluen runko oli kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Hansa Pilsener on tsekkiläisellä Saaz-humalalla humaloitu etelä-afrikkalainen pohjahiivaolut. Massatuotetuksi makro-olueksi Hansa Pilsener oli täysin yllätyksetön, mutta vei kuitenkin, mikä tärkeintä, janon mennessään.

Arvio: 54/100

Carling Black Label Beer 5,5% (Etelä-Afrikka)

Carling Black Label Beer 5,5%

Panimo: South African Breweries (SABMiller)
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Maku: Carling Black Label on makea ja kevyt olut. Sen aromi on lähinnä maltainen ja maissinen, mutta samalla myös kevyesti hedelmäinen ja hennosti sitruksinen. Sen jälkimaku on miedosti katkera ja erittäin lyhytkestoinen.

Tuoksu: Oluen tuoksu on melko vetinen ja hento. Se on kuitenkin makuaan viljaisempi ja siinä esiintyy myös ruohomaista vivahteikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on kevyt, keskihiilihappoinen ja todella vetinen. Sen runko on kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä vaahtokukka tuuhea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Carlingin Black Laber Beer on etelä-afrikkalainen pale lager- tyylinen olut. Se sai aikoinaan hieman negatiivissävytteisiä piirteitä nimensä puolesta apartheid-rotuerottelupolitiikkaa vastustavien tahojen piireissä. Sen alkoholipitoisuus on 0,5 % korkeampi kuin esimerkiksi kanadalaisen sisarversionsa ja siksi sen iskulauseeksi muodostui "only hard working students deserve an extra 0,5 present". Olut oli ennakko-odotuksistani huolimatta pienoinen pettymys. Sen suurin ongelma oli sen todella ponneton ja mieto aromi. Edes sen kohtalinen alkoholipitoisuus ei tilannetta korjannut. Se oli kuitenkin taas yksi hieno kokemus eksoottisten oluiden maailmasta ja niiden tarjoamista mahdollisuuksista olen aina kiitollinen.

Erityiskiitokset näistä kolmesta viimeisestä oluesta Laurille.

Arvio: 48/100

Castle Lager (Etelä-Afrikka)

Castle Lager

Panimo: South African Breweries (SABMiller)
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Castle Lager on mieto ja pehmeä olut. Sen maku on lähinnä makean toffeinen ja maltainen, mutta myös erittäin viljainen ja maissinen. Sen humalointi on melko kevyttä ja aromiltaan ruohomaista.

Tuoksu: Tuoksultaan se on hyvin selkeä ja pelkistetty. Siinä viljamaisen maltainen ja maissinen aromi saa tukea muuten makealta ja ruohomaiselta kokonaisuudelta.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on kevyt ja suutuntuma matalahiilihappoinen sekä melko vetinen. Vaahtokukka on vaalea ja pitsimäinen sekä runko kirkas ja kullanvärinen.

Loppukommentit: Castle Brewery on yksiä vanhimpia kaupallisia panimoita Etelä-Afrikassa. Sen tarina alkoi jo 1800-luvun puolella ennen sen siirtymistä South African Breweriesin ja sitä kautta SABMillerin omistukseen. Castle Lager on sen päätuote ja sitä on valmistettu aina vuodesta 1895 asti. Se on hyvin perinteinen lager-tyylinen olut, joka ei tarjoa sen suurempia yllätyksiä tai pettymyksiä. Se sopii erinomaisesti janon sammuttajaksi ja seuraksi lämpimiin keleihin.

Arvio: 51/100