Tuatara XV

Tuatara XV

Panimo: Tuatara Brewing Company
Alkuperämaa: Uusi-Seelanti

Tyyli: Russian Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 23.8 °P
IBU-arvo: 100
Väri: 495 EBC

Maltaat: Pale, Crystal, Chocolate, Roasted Barley
Humalat: Simcoe, Amarillo

Maku: Tuatara XV on paahtomaltainen, palanut, tummasuklainen, leipäinen, tummahedelmäinen, hieman makea sekä alkoholin makuinen (vahva ja aromikas) pintahiivaolut.

Tuoksu: Oluen tuoksussa on lisäksi merkkejä lakritsista.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan tämä uusi-seelantilaisolut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä paksun öljymäinen. Olut on lisäksi musta kuin yö ja sillä on suojanaan muhkea ja beigenvärinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Tuatara XV Russian Imperial Stout on Tuatara Brewing Companyn 15-vuotisjuhlaolut. Sitä valmistettiin aikoinaan vain rajattu erä ja nykyisin sitä tuskin löytää enää muualta kuin olutharrastajien kellarikätköistä.

Arvio: 78/100

Tuatara Tiramisu Oatmeal Stout

Tiramisu Oatmeal Stout

Panimo: Tuatara Brewing Company
Alkuperämaa: Uusi-Seelanti

Tyyli: Oatmeal Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 16.5 °P
Katkeroaineet: 57 EBU
Väri: 199 EBC

Maltaat: Dark kilned and roasted malts & rolled oats
Humalat: Pacific Jade, Chinook, Amarillo

Maku: Tiramisu Oatmeal Stout on paahtomaltainen, espressomainen, suklainen, vaniljainen, lakritsinen, mausteinen sekä sitruksen makuinen pintahiivaolut.

Tuoksu: Ilahduttavaa oluessa on, että se todellakin tuoksuu aivan tiramisulle.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi olut on väriltään musta sekä sillä on paksu ja jykevä vaahtokukka.

Loppukommentit: Tiramisu Oatmeal Stout on maustettu Mojo Coffee La Jacoba -kahvipavuilla, Wellingtonin suklaatehtaan kaakaonibseillä (Dominikaaninen tasavalta) ja Heilala Bourbon vaniljalla. Sen valmistus on nykyisellään loppunut, sillä kyseessä oli vain rajoitetun aikaa myynnissä oleva julkaisu.

Arvio: 77/100

Põhjala Cellar Series - Pime Öö PX

Pime Öö PX

Panimo: Põhjala Pruulikoda
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 13,9 %

Kantavierre: 35 °P
IBU-arvo: 60

Maltaat: Pale malt, Munich malt, Special B, Crystal 300, Crystal 150, Crystal 200, Carafa type 2 special, Chocolate malt, Chocolate Rye, Oats

Humalat: Magnum, Northern Brewer

Tarjoilulämpötila: 12-16 °C

Maku: Pime Öö PX on sherryn sävyjä täynnä oleva imperial stout. Oluen maku on myös paahtomaltainen, kirsikkainen, tummasuklainen, tummahedelmäinen, tamminen sekä karamellinen. Vaikka oluen jälkimaku on tumma ja voimakas, niin sen juotavuus / nautinnolli-suus ovat huippuluokkaa.

Tuoksu: Jos oluen tuoksua pitäisi kuvailla vaan muutamalla termillä, niin sanoisin että se on hyvin vahva ja aromaattinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on erittäin täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä lähes kermamainen. Oluella on lisäksi musta ja valoa läpäisemätön runko sekä ruskea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Pime Öö PX on Pedro Ximenex sherrytynnyrikypsytetty versio Põhjalan Pime Öö oluesta. Se on samalla yksi Põhjalan Cellar Series -sarjan oluista, joita on valmistettu vain rajallinen erä. Olut on suorastaan erinomainen ja sopii erityisesti sherryn mausta pitäville oluenystäville.

Arvio: 87/100

Ice Beaver Aprés Lager (POW 2017 Edition)

Aprés Lager - POW 2017 Edition

Panimo: Ice Beaver
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pale Lager
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

IBU-arvo: 23

Maku: Aprés Lager on makuprofiililtaan hunajamaltainen, viljainen, hedelmäinen, ruohoinen sekä hennon sitruksinen.

Tuoksu: Oluen makea ja viljamainen tuoksu on myös jonkin verran hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluen ulkoasu on puolestaan kullankeltainen ja kirkas sekä sen rungon päälle asettuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.

Loppukommentit: Aprés Lager on teemaolut, joka taistelee ilmastonmuutosta vastaan. Se on pantu ja valmistettu yhteistyössä Laitilan Wirvoitusjuomatehtaan kanssa. Oluen etiketissä löysin alla näkyvän kuvauksen sekä tekstin: "This one is your beer # 2508".

"This beer is like the Finnish winter: Cold and crisp. Let’s hold on to both of these. Protect our winters leads the snowsports community to fight against climate change and to keep our winters cold and snowy. Ice Beaver us proud to be part of the movement".

www.protectourwinters.fi
#powfinland #protectourwinters

Arvio: 65/100

Sori Brewing Laudatur XVI (2016 Special Release)

Laudatur XVI

Panimo: Sori Brewing
Alkuperämaa: Viro

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 25.2 °P
Katkeroaineet: 53,0 EBU
Väri: 198,0 EBC

Maku: Laudatur XVI on tynnyrikypsytetty olut, joka maistuu paahtomaltaiselle, karamellimaiselle, savuiselle, tammiselle, viskimäiselle, suklaiselle, turpeiselle sekä päärynämäiselle.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makuaan alkoholimaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumusta pidin täyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen ulkoasu oli puolestaan punamusta ja läpinäkymätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.

Loppukommentit: Laudatur XVI on viskitynnyreissä kypsynyt megablend, joka kertoo mielestäni hyvin Sori Brewingin osaamisesta ja ammattitaidosta. Mielenkiintoinen olut kaiken kaikkiaan, mitä muuta tässä voi sanoa. Valmistuserä / Batch #112.

"Our barrel master selected the best barrels from our whisky range to create this complex and multilayered ale blend. Laudatur blend is created annually to showcase our skills in barrel aging and blending. A total of four different type of barrels: Barley Wine in Macallan and Glenmorangie, Imperial Stout in Macallan and Glenmorangie. 85% of Barley Wine 15% Imperial Stout. Would be impossible to make another one, so enjoy while it lasts".

Arvio: 75/100

Stallhagen Tulen Morsian

Tulen Morsian

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dunkel / Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Tulen Morsian maistui mielestäni paahteiselta, leipäiseltä, viljamaiselta, makean hunajaiselta, pähkinäiseltä sekä tummahedelmäiseltä.

Tuoksu: Ilman sen suurempia yllätyksiä oluen tuoksu oli hyvin makea, leipäinen sekä pähkinämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä hivenen öljymäisenä. Ulkoasultaan olut oli tummanpunainen ja melko kirkas sekä rungon päälle muodostuva vaahtokukka tiivis ja samettinen.


Loppukommentit: Tulen Morsian on Stallhagenin valmistama elokuva-aiheinen olut. Se on valmistettu yhteistyössä porvoolaisen tuotantoyhtiön kanssa ja elokuva, johon sen nimi viittaa on nimeltään "Devil's Bride".

Arvio: 53/100

O'Hara's Imperial Stout 20th Anniversary Limited Edition

O'Hara's Imperial Stout 20th Anniversary Limited Edition

Panimo: O'Hara's Brewing Company
Alkuperämaa: Irlanti

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 22.9 °P
IBU-arvo: 60,0

Väri: 370,0 EBC

Maku: Tämän juhlaoluen maulle tyypillistä ovat espressomaisuus, paahtomaltaisuus, tummahedelmäisyys, suklaisuus/kaakaomaisuus, makea karamellisuus sekä tammimaisuus. Lisäksi olut on hyvin vahvasti alkoholin makuinen.

Tuoksu: Oluen aromi ei poikkea juuri maustaan, joten se on pääasiassa paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen pikimustaa ja läpinäkymätöntä runkoa päällystää varsin hento, mutta kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Kyseinen juhlaolut juhlistaa Carlton Brewing Companyn 20-vuotista taivalta craft beer -oluiden valmistajana (1996-2016).

Arvio: 74/100

BrewDog Born To Die 04.11.2016

Born To Die 04.11.2016

Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %
IBU-arvo: 100

Humalat: Simcoe, Amarillo, Citra, Mosaic

Maku: Tyypillistä tämän erittäin voimakkaasti humaloidun oluen maulle ovat trooppinen hedelmäisyys, persikkaisuus, greippisyys, sitrusmaisuus, havuisuus, makea maltaisuus sekä yrttinen mausteisuus. Lisäksi olut on jälkimaultaan, kuten saattaa olettaa, erittäin katkera ja vahvasti alkoholin makuinen.

Tuoksu: Oluen aromi ei sinänsä yllätä, vaan on makunsa kaltaisesti runsaan hedelmäinen, sitruksinen sekä havumainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on viljanvärinen ja hivenen samea sekä sen vaahtokukka tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Born To Die 04.11.2016 on yksiä BrewDogin valmistamia ja vain tietyn aikaa myynnissä olevia limited release -oluita. Kuten oluen nimestä voi päätellä, se on juotu vuonna 2016 ja sitä ei ole enää saatavilla.

Arvio: 85/100

BrewDog #Mashtag 2016

BrewDog #Mashtag 2016

Panimo: BrewDog
Alkuperämaa: Skotlanti

Tyyli: Triple IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,5 %

Kantavierre: 21.6 °P
IBU-arvo: 100,0
Väri: 15,0 EBC

Maltaat: Pale, Dextrose
Humalat: Columbus, Simcoe, Mosaic, Citra, Amarillo

Maku: #Mashtag 2016 on keksimäisen maltainen olut, jonka hapankirsikkaisessa ja tammimaisessa maussa esiintyy trooppisen hedelmäisiä, greippisiä, havumaisia sekä kukkaisia nyansseja. Oluen erittäin voimakas humalointi tekee sen jälkimausta pitkäkestoisen ja todella katkeran.


Tuoksu: Rikkaan arominsa puolesta olut on hyvin pitkälti makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin täyteläisenä, keskihiilihappoisena sekä öljymäisenä. Rungoltaan olut on meripihkanruskea ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: #Mashtag 2016 on vuosikertaolut, jota on kypsytetty hapankirsikoiden ja tammilastujen seassa. Tämä 100 IBU-yksikköä tuottava dynamiittipötkö ei jätä varmasti ketään kylmäksi.

Arvio: 75/100

Teerenpeli Vahva Veijo

Teerenpeli Vahva Veijo 

Panimo: Teerenpeli Panimo & Tislaamo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Pils
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,2 %

Kantavierre: 17,5 °P
Katkeroaineet: 35,0 EBU
Väri: 25,0 EBC

Maltaat: Pilsner, Cara Pale
Humalat: Herkules, Mittelfrüh

Maku: Vahva Veijo on olut, jonka makean maltainen ja viljainen maku tukeutuvat siinä esiintyviin hedelmäisiin, ruohoisiin, mausteisiin ja kukkamaisiin vivahteisiin.

Tuoksu: Oluen runsaan viljamaista aromia kutsuisin myös jonkin verran hedelmäiseksi ja ruohomaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen kellertävä ja hivenen samea runko saa päällensä varsin niukan ja pitsimäisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Vahva Veijo on rajoitetun ajan saatavilla oleva, Teerenpelin juhlavuotta juhlistava käsityöläisolut. Tyylilajiltansa tämä imperial pils poikkeaa perinteisistä pilsenereistä paitsi alkoholipitoisuudensa, mutta myös vahvemman makunsa ja jykevämmän koostumuksensa puolesta. Kokonaisuutta arviotaessa, Vahva Veijo on olut, joka sijoittuu omassa arvosteluasteikossani hieman keskitasoa alempaan kastiin.

Arvio: 66/100

Lagunitas Undercover Investigation Shut-Down Ale

Lagunitas Undercover Investigation Shut-Down Ale

Panimo: Lagunitas Brewing Company
Alkuperämaa: USA

Tyyli: American Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,7 %

Kantavierre: 20,45 °P
IBU-arvo: 66,6

Maku: Investigation Shut-Down Alen vahvasti alkoholimaisessa, voimakkaasti humaloidussa ja makean maltaisessa kokonaisuudessa esiintyy mm. havumaisia, greippisiä, mausteisia, hedelmäisiä sekä kukkaisia sävyjä.

Tuoksu: Oluen tuoksu on (jos edes mahdollista) makuaan alkoholimaisempi.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on karamellinvärinen ja melko kirkas sekä sitä somistava vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Investigation Shut-Down Ale on saatavuudensa puolesta rajoitettu olut. Sitä myydään vain Tammikuusta Maaliskuuhun välisenä aikana, joten ihan joka paikasti sitä ei siis vastaan tule. En oikein osannut päättää, pidinkö tästä oluesta paljon vain vähän ja se vaatisikin ehdottomasti lopullista tuomiotaan varten vielä toisen maistelukerran.

"IN REMEMBRANCE OF THE 2005 ST. PATRICK’S DAY MASSACRE and in commemoration of the 20-day suspension that followed, Lagunitas brewed this especially bitter ale. See, the ABC conducted an undercover investigation of our brewery, finding us guilty of operating a “Disorderly House.” We did the crime. We did the time. We got the bragging rights."

Olut on juotu @ Hotel Zephyr, San Francisco (USA)

Arvio: 70/100