Hollolan Hirvi Kivisahti

Hollolan Hirvi Kivisahti

Panimo: Hollolan Hirvi
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Sahti
Käymistapa: Pintahiivatyyppinen tuoreolut
Alkoholi: ~ 7,0 %

Kantavierre: ~ 20,0 °P

Maltaat: Aito sahtimallas, ruismallas
Humalat: Talon oma käpyhumala

Maku: Kivisahti on karamellimaltaisen ja banaanimaisen makunsa lisäksi myös hieman savuinen, katajainen, mausteinen ja miedosti rukiinen sahti.

Tuoksu: Sen äärimmäisen valloittavasta ja aromikkaasta tuoksusta on löydettävissä mm. makeita, hedelmäisiä ja katajamaisia nyansseja.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan kivisahti on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen ruskeahkoa ja sameaa runkoa koristaa tiivis ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Hollolan Hirven valmistama kivisahti on maailman ainoa kaupallinen kivisahti. Se on juomistani erilaisista sahdeista mielestäni selkeästi paras ja muutoinkin oluena suorastaan erinomainen. Sen tulisi ansaita huomattavasti enemmän huomiota ja kiitosta osakseen, sillä kyseessä on todellakin aito ja erittäin tyylikäs suomalainen perinnejuoma.

Olut on juotu @ Hollolan Hirvi

Arvio: 85/100

Finlandia Sahti Strong

Finlandia Sahti Strong

Panimo: Finlandia Sahti
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Sahti
Käymistapa: Pintahiivatyyppinen tuoreolut
Alkoholi: 10,0 %

Kantavierre: 23,9 °P

Tarjoilulämpötila: 1-5 °C

Maku: Finlandia Sahti Strong on maukas sahti, jonka melko makeassa ja hieman alkoholimaisessa maussa esiintyy banaanimaisia, hedelmäpurkkaisia, katajaisia sekä mausteisia nyansseja.

Tuoksu: Sen tuoksu on makuaan selvästi laimeampi, mutta kuitenkin hyvin pitkälti tämän kaltainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta sahti on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja varsin vetinen. Sen runko on punertavanruskea ja samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka käytännössä olematon ja nopeasti häviävä.

Loppukommentit: Finlandia Sahti on suomalainen perinnejuoma. Sitä valmistetaan nykyisin tarkoin valvotuin valmistusmenetelmin tasalaatuisen laadun varmistamiseksi. Sen käyminen saadaan aikaiseksi perinteisellä leivontahiivalla ja se maustetaan humalan ja katajan voimin. Sahti on ehdoton osa suomalaista perinnekulttuuria ja siksi olen äärimmäisen iloinen että sitä valmistetaan sekä kotioloissa että perinteisten brändien voimin.

Arvio: 68/100

B. Nektar Kill All The Golfers

B. Nektar Kill All The Golfers

Panimo: B. Nektar Meadery
Alkuperämaa: USA

Tyyli: Mead
Käymistapa: Oluthiiva käyminen
Alkoholi: 6,0 %

Maku: Kill All The Golfers on erittäin jännän makuinen sima, jossa esiintyy makean hunajaisia, vahvasti teemäisiä sekä voimakkaan sitrusmaisia piirteitä.

Tuoksu: Sen tuoksu on täysin makunsa kaltainen, mutta ehkä tätä hennosti kukkamaisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Siman suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen ja hieman vetinen. Sen runko on hunajanvärinen ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka lähes olematon ja pitsimäinen.


Loppukommentit: Kill All The Golfers on Gallberryn hunajalla, mustalla teellä ja sitruunamehulla maustettu panimosima. Sen hauskan nimen ja etiketin lisäksi se ei ole yhtään hullumpi janojuoma, korkeaa ostohintaansa lukuunottamatta.

" It’s been a long day. // I had to hide out in my burrow for the better part of the day waiting for those damn golfers. // But today was my day, I finally did it. I didn’t even need a reason. I wonder if they received total consciousness. It’s like a Cinderella story, out of nowhere, a former dancing gopher becomes a killing champion. // I had my special drink, a half & half, while I got in touch with that force in the universe that makes things happen. // All I had to do was stop thinking…let things happen…and // B. THE BALL"

Arvio: 71/100

Lammin Sahti

Lammin Sahti

Panimo: Lammin Sahti
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Sahti
Käymistapa: Pintahiivatyyppinen tuoreolut
Alkoholi: 7,5 %

Maku: Lammin Sahti on raikas, makea ja hieman kirpeä perinnejuoma. Sen katajaisessa, rukiisessa ja yrttisen mausteisessa maussa esiintyy myös sitrusmaista ja banaanisen hedelmäistä aromikkuutta.

Tuoksu: Sen tuoksu on melko hento, mutta aromaattinen. Siinä esiintyy muun muassa banaanisen hedelmäisiä, rukiisia, katajaisia ja mausteisia sävyjä.

Ulkonäkö ja koostumus: Sahdin suutuntuma on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä varsin vetinen. Sen runko on tummanruskea ja samea sekä sitä koristava vaahtokukka niukka ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Helmikuussa 2002 sahti rekisteröitiin Euroopan unionin aidoksi perinteiseksi tuotteeksi.

Lammin Sahti on perinteisin menetelmin valmistettu, humalalla ja katajalla maustettu perinnejuoma. Sen ainesosiin lukeutuvat myös laadukkaat ohra- ja ruismaltaat. Se nautitaan tietysti äärimmäisen tuoreena ja viilennettynä. Se on osa suomalaista kulttuuria ja kuuluu ehdottomasti niihin oluisiin, joita jokaisen on eräs kerran elämässään maistettava. Itse olen aina pitänyt sahdin mausta ja sitä onkin tullut maistettua varsin erilaatuisina ja mielenkiintoisina versiona.

Arvio: 76/100

Plevnan Panimosima

Plevnan Panimosima

Panimo: Koskipanimo Oy
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Sima
Käymistapa: Oluthiiva käyminen
Alkoholi: 5,0 %

Erityistietoa: Panimosima on perinnejuoma, joka on valmistettu käymisen avulla. Siinä on käytetty raaka-aineina hunajaa, fariini- ja hedelmäsokereita, sitruunaa ja humalaa.

Maku: Panimosimaa voi luonnehtia maultaan makean hunajaiseksi ja raikkaan sitruunaiseksi sekä hieman hedelmäiseksi. Siinä maistuu lisäksi kevyen sokerinen ja hennosti kukkainen aromi.

Tuoksu: Aromiltaan olut on hyvin pitkälti makunsa kaltainen ja erittäin selkeä. Humaloinniltaan se on kevyt ja kokonaisuutena muutenkin hyvin mieto.


Ulkonäkö ja koostumus: Tällä keskitäyteläisellä oluella on keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen suutuntuma. Sen kirkkaankeltaista ja läpinäkyvää runkoa kaunistaa vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Plevnan Panimosima tarjoaa hyvän vaihtoehdon kevyiden oluiden ystäville. Se on todella raikas ja makea juoma, jonka kevyt ja helposti nautittava koostumus tekevät siitä melko nautinnollisen kokonaisuuden. Mielestäni se on kohtalaisen hyvä luomus, joka toimi oivallisesti siihen tarkoitukseen, mihin se oli luotu.

Arvio: 63/100