Nokian Keisari One-Off Nunna

Keisari One-Off Nunna

Panimo: Nokian Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Kantavierre: 19.3 °P
Katkeroaineet: 30,3 EBU
Väri: 112,0 EBC

Maku: One-Off Nunna on alkoholimaisen makunsa lisäksi paahtomaltainen, tummasuklainen, kaakaoinen, luumuinen, tummahedelmäinen, makean siirappinen sekä mausteinen belgityylinen vahva ale.

Tuoksu: Oluen tuoksua kuvailisin tummaksi, alkoholin värittämäksi sekä makeaksi ja mausteiseksi.




Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut oli puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen ulkoasu oli mielestäni tummanruskea ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.

Loppukommentit: Keisari One-Off Nunna oli yksiä Alkon vuoden 2017 käsityöläisoluita. Se on ohra- ja vehnämaltaasta valmistettu belgityylinen vahva ale, joka on maustettu karamellisiirapilla.

Arvio: 66/100

Amiata / Kallio Madáhàn Tropical Milk IPA

Madáhàn Tropical Milk IPA

Panimo: Birra Amiata / Kallio Brewery
Alkuperämaa: Italia

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 17.5 °P
Katkeroaineet: 66,6 EBU
Väri: 17,7 EBC

Humalat: Citra, Cardinal, 102

Tarjoilulämpötila: 8-12 °C

Maku: Madáhànin voimakas humalointi, hunajamaltaisuus sekä laktoosin käyttö ovat pääsyynä oluen todella makealle (hunajainen, toffeinen ja maitosokerinen), trooppisen hedelmäiselle (papaijainen, mangoinen ja ananaksinen), purevan greippiselle sekä terävän mausteiselle maulle.

Tuoksu: Termit raikas, makea ja vahvan humalainen kuvastavat parhaiten tämän oluen tuoksua.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumasta kerrottakoon, että se oli keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli puolestaan kullankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu, tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Madáhàn Tropical Milk IPA on italialaisen Birra Amiatan ja suomalaisen Kallio Brewery yhteistyön tulos. Tämä laktoosilla maustettu IPA on suodattamaton ja pullokypsytetty juhlaolut.

"Hevosmies joka ratsastaa pilvien halki. Madáhàn ratsasti Filip hevosellaan 14 000 kilometrin matkan halki Keski-Aasian Kirgisiasta Pekingiin. Ratsunaan hänellä oli hevonen, jolla oli itsemurhataipumuksia".

Arvio: 82/100

Pyynikin Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

Bourbon Barrel Aged Imperial Stout

Panimo: Pyynikin Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Imperial Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 13,0 %

Kantavierre: 24,0 °P
Katkeroaineet: 44,4 EBU
Väri: 301, EBC

Maku: Pyynikin Bourbon Barrel Aged Imperial Stout on paahtomaltainen, tummasuklainen, bourbonmainen, tummahedelmäinen, siirappinen, tamminen sekä vaniljan makuinen vahva ja vivahteikas pintahiivaolut.

Tuoksu: Mitä tulee oluen tuoksuun, niin se on käytännössä hyvin pitkälti makunsa kaltainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä jopa hieman kermamainen. Ulkoasultaan olut oli hiilenmusta ja valoa läpäisemätön sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Pyynikin Bourbon Barrel Aged Imperial Stout on rinnevalkotammi-tynnyreissä (white american oak) kypsytetty erittäin tumma ja luonteikas vuosikertaolut. Uskon, että oluen maku vain paranee ikääntyessään, joten siitä olisi mukava päästä maistamaan eri ikäisiä versioita (jos niitä on enää saatavilla tai tarjolla).

Arvio: 70/100

Mallaskosken Black Blueberry Wheat

Black Blueberry Wheat

Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Wheat Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 13.3 °P
Katkeroaineet: 28,3 EBU
Väri: 78,5 EBC

Maku: Black Blueberry Wheatin raikasta ja hivenen happamaa makua sanoisin paahteiseksi, vehnäiseksi, mustikkaiseksi, banaanimaiseksi, sitruksiseksi sekä mausteiseksi.

Tuoksu: Ilman sen suurempia yllätyksiä myös oluen tuoksu on varsin paahteinen, mustikkainen sekä vehnämäinen.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Ulkoasultaan olut on punaruskea ja tummahko sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivisrakenteinen ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä mustikoilla maustettu vehnäale suoriutui tehtävästään melko hyvin ja oli kokonaisuutta arvioitaessa varsin onnistunut ja kelvollinen olut.

Arvio: 73/100

Rekolan Kaffe Stout

Kaffe Stout

Panimo: Rekolan Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Sweet Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 18.2 °P
Katkeroaineet: 36,4 EBU
Väri: 132,0 EBC

Tarjoilulämpötila: 10-12 °C

Maku: Pehmeältä maultaan Kaffe Stout on paahtomaltainen, maitosuklainen, kahvinen, tummahedelmäinen, laktoosinen sekä mokkamainen.

Tuoksu: Oluen erittäin onnistunut ja viehättävä tuoksu on etupäässä makea, suklainen sekä kahvimainen.



Ulkonäkö ja koostumus: Mitä tulee oluen suutuntumaan, niin se on keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Ulkoasultaan olut on musta ja valoa läpäisemätön sekä pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Rekolan Kaffe Stout on laktoosilla makeutettu ja kahvilla maustettu olut, joka tunnetaan nykyisin sen uudella nimellä Fiskarsin Kaffe Stout. Se on mielestäni yksiä parhaita pienpanimo-oluita, joita Suomessa on koskaan valmistettu. Oluesta mainittakoon vielä sen verran, että se on voittanut kultaa kahvioluiden sarjassa vuonna 2017 Ranskassa järjestetyssä Concours Internation de Lyon -kilpailussa.

Arvio: 85/100

Flying Dutchman Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA

Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA

Panimo: The Flying Dutchman Nomad Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: White IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 11.9 °P
Katkeroaineet: 55,0 EBU
Väri: 7,6 EBC

Maltaat: Pilsner, Wheat
Humalat: Centennial, Cascade, Citra, Equinox

Maku: Oluen yltäkylläinen ja voimakas maku on raikkaan sitruksinen, trooppisen hedelmäinen, viljainen, greippinen, korianterinen sekä kukkamainen.



Tuoksu: Vailla suurempia yllätyksiä, myös oluen tuoksu on täysin makunsa kaltainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, voimakas hiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Oluen ulkoasu on kellertävä ja hieman samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka aivan valtava ja samettinen.

Loppukommentit: Flip Flopped White Socked Strong Hopped White IPA on sitruunankuorella, korianterilla ja katajanmarjoilla maustettu olut. Flying Dutchmanille tyypilliseen tapaan olut on pantu De Proefbrouwerijn panimolla Belgiassa.

"When you marry a Belgium Wit with an IPA, the love child tends to be a skinny legged, sun burned freckle faced beer pale as Johnny Winter but smooth as Barry White. To be enjoyed in the company of blonds in white weddings".

Arvio: 65/100

Iso-Kallan Biére de Garde

Biére de Garde

Panimo: Iso-Kallan Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Biére de Garde
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 17.5 °P
Katkeroaineet: 28,2 EBU
Väri: 65,8 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Biére de Garde maistui mallasleipäiseltä, kuivahedelmäiseltä, luumuiselta, karamellimaiselta, pähkinäiseltä sekä mausteiselta.

Tuoksu: Oluen aromista on hyvä todeta, että se oli makuaan alkoholimaisempi.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Ulkoasultaan olut oli kastanjanruskea ja erittäin samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Biére de Garde on pohjois-ranskalaista tyylisuuntaa edustava tummahko ja maltainen maalaisolut. Tärkeää on lisäksi tietää, että oluen valmistuksessa on käytetty Pilsner- , Münich- ja Crystal -maltaita sekä Northern Brewer- ja Saaz -humalaa.

Arvio: 65/100

Mathildedalin Kevät

Kevät

Panimo: Mathildedalin Kyläpanimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,5 %

Kantavierre: 11.8 °P
Katkeroaineet: 15,2 EBU
Väri: 11,9 EBC

Maku: Mathildedalin Kevät on raikas olut, joka maistuu sitruksiselle, herukanlehtimäiselle, yrttiselle, hedelmäiselle, kukkaiselle sekä hiivamaiselle.

Tuoksu: Yllätyksiä oluen tuoksu ei juuri tuottanut, mutta on kuitenkin hyvä mainita että se oli makuaan makeampi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Ulkoasultaan olut oli kellertävä ja samea sekä sen pintaa somistava vaahtokukka ilmava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Mathildedalin Kevät on paikallisilla viherherukanlehdillä maustettu viherherukkasaison. Tämän sesonkioluen etiketissä esittäytyy Mathildedalin viljamakasiini, jonne aikoinaan kerättiin ruukkikylän viljasato.

Arvio: 67/100

Mufloni Doppel Apfel Weizenbock

Doppel Apfel Weizenbock

Panimo: Panimoravintola Beer Hunter's
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Weizenbock
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Kantavierre: 22,0 °P

Katkeroaineet: 45,0 EBU
Väri: 35,0 EBC

Maltaat: Pils, Münich, Melanoid, Caraculs 150, Chocolate, Wheat
Humalat: Nugget, Chinook

Maku: Doppel Apfel Weizenbockin keskiasteisesti humaloidussa, jonkin verran paahteisessa sekä karamellimaltaisessa maussa esiintyy mm. kypsän hedelmäisiä, banaamimaisia, suklaisia, omenatorttuisia, kanelisia, muskottimaisia sekä hiivaisia nyansseja.

Tuoksu: Aromiltansa olut oli ennen kaikkea varsin makea, mausteinen sekä pyöreän hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin täyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Oluen ulkoasu oli kinuskinruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka erittäin paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Tämä Alkon käsityöläisoluiden sarjaan lukeutuva tumma vehnäbock, on omenalla, kanelilla ja muskottipähkinällä maustettu, erittäin maukas ja täyteläinen pintahiivaolut.

Arvio: 81/100

Malmgård Amarillo Tripel

Amarillo Tripel

Panimo: Malmgårdin Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Kantavierre: 18,5 °P
Katkeroaineet: 35,0 EBU
Väri: 23,0 EBC

Maku: Amarillo Tripelin vahvaa ja aromikasta makua luonnehtisin keksimäisen maltaiseksi, karamellimaiseksi, sitruksiseksi, kypsän hedelmäiseksi, greippiseksi, yrttiseksi, mausteiseksi sekä hiivamaiseksi. Lisäksi olut oli jälkimaultaan yllättävän kuivahko ja vahvasti alkoholin makuinen.

Tuoksu: Aromiltansa olut on hieman makea, sitrushedelmäinen, mausteinen sekä alkoholimainen.


Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut oli täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen ulkoasu oli kullankeltainen ja samea sekä sen pinnalle muodostunut vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Amarillo Tripel oli hyvin valmistettu ja laadullisesti korkeatasainen olut, kuten Malmgårdin Panimon oluet tuppaavat usein olemaan. Tämän käsityöläisoluen erikoispiirteenä voidaan pitää Amarillo-humalalla toteutettua aromihumalointia.

Arvio: 75/100

Mustan Virran Pistolekors Porter

Pistolekors Porter

Panimo: Mustan Virran Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 14.8 °P
Katkeroaineet: 17,0 EBU
Väri: 79,2 EBC

Maku: Pistolekors Porterin voimakasta ja hyvin tummaa makua luonnehtisin paahtomaltaiseksi, tummahedelmäiseksi, lakritsimaiseksi, tummasuklaiseksi, karamellimaiseksi, mausteiseksi sekä jonkin verran yrttimäiseksi.

Tuoksu: Tuoksultansa olut oli makuaan kahvimaisempi.



Ulkonäkö ja koostumus: Mitä tulee oluen suutuntumaan, niin se oli täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko oli pikimusta ja läpinäkymätön sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Pistolekors Porter saapui myyntiin ensimmäistä kertaa vuonna 2017 osana Alkon käsityöläisoluiden kavalkadia. Ilmeisesti oluen myyntimäärät ja suosio ovat olleet kohdillaan, sillä sitä on edelleen saatavilla monista Alkon myymälöistä sekä nettikaupasta.

"Keskellä 30-vuotisen sodan taistelua vuonna 1626 sääminkilainen sotilas Yrjö Ollinpoika huomasi vihollisen lurjusmaisen sotilaan saaneen tähtäimeensä itse kuningas Kustaa II:sen. Ollinpoika ryntäsi vihollista päin sysäten hänet kumoon pistoolillaan. Tarinan mukaan sotilaiden pistoolit menivät taiston tuoksinassa ristikkäin. Tästä sattumuksesta kerrotaan saadun ajatuksen Pistolekors-nimeen ja sukuvaakunassa kuvattuihin kahteen ristissä olevaan pistooliin. Ollinpoika aateloitiin ja näin sai alkunsa nyt jo sammunut Pistolekorsien aatelissuku, jonka jäsenistä monet toimivat myös Olavinlinnan päällikköinä".

Arvio: 66/100

Ruosniemen Komissaari

Komissaari

Panimo: Ruosniemi Brewery
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Belgian Tripel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Kantavierre: 20.6 °P
Katkeroaineet: 56,4 EBU
Väri: 22,0 EBC

Maku: Makunsa puolesta Ruosniemen Komissaari on leipämäisen maltainen, kuivahedelmäinen, banaanimainen, belgihiivainen, mausteinen sekä makean hunajainen.

Tuoksu: Aromiltansa olut oli makuaan raikkaampi ja sitrusmaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Mitä tulee oluen ulkoasuun, niin se oli väriltään kellanruskea ja erittäin samea sekä oluen pinnalle muodostuva vaahtokukka nopeasti katoava ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Arvosteluja tästä oluesta aiemmin lukeneena huomasin, että Komissaari jakoi olutharrastajat vahvasti puolesta ja vastaan. Minusta olut vaikutti kuintenkin varsin hyvältä niin makunsa kuin tyylilajinsa puolestakin. Siitä syystä rohkenen antaa oluelle varsin mojovan pisteytyksen.

Arvio: 76/100

Saimaan Home Brewer's Special Copper Malted Red Ale

Copper Malted Red Ale

Panimo: Saimaa Brewing Company
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Red Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,9 %

Kantavierre: 13,3 °P
Katkeroaineet: 40,0 EBU
Väri: 39,0 EBC

Maltaat: Vienna, Red Ale, Crystal
Humalat: Magnum, Perle, Centennial, Cascade, Citra, Styrian Goldings

Maku: Tunnusomaista tämän oluen maulle ovat trooppinen hedelmäisyys, karamellimaltaisuus, pähkinämäisyys, raikas sitruksisuus sekä vieno mausteisuus.



Tuoksu: Oluen tuoksua luonnehtisin puolestaan makeaksi, hedelmäiseksi sekä vahvan humalaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut oli keskitäyteläinen, matalahiilihappoinen sekä jonkin verran öljymäinen. Oluen runko oli meripihkanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Saimaan Panimo valitsi vuoden 2017 käsityöläisoluekseen Harri Puhakan suunnitteleman ja vuonna 2016 kotiolutkilpailun voittaneen oluen. Tämän vuoksi olut onkin nimetty Home Brewer's Special Copper Malted Red Aleksi.

Arvio: 64/100

Lammin Sahti Hippiäinen

Hippiäinen

Panimo: Lammin Sahti
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Traditional Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 22,0 °P
Katkeroaineet: 29,0 EBU
Väri: 50,9 EBC

Maku: Hippiäinen on karamellimaltainen ja viljamainen olut, jonka muutoin mausteisessa ja kypsän hedelmäisessä maussa esiintyy myös hiivaisuutta sekä herkullisen toffeisia makuvivahteita.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makuaan alkoholimaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli mielestäni täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Ulkoasunsa puolesta olut oli meripihkanvärinen ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka tiivis ja samettinen.

Loppukommentit: Hippiäinen ei mielenkiintoisista lähtökohdistaan huolimatta yltänyt aivan sille tasolle kuin moni muu Lammin Sahdin valmistamista käsityöläisoluista. Tämän johdosta arvioini oluelle on seuraavanlainen:

Arvio: 67/100

Hiisi Pirunpelto Kivibock

Pirunpelto Kivibock

Panimo: Panimo Hiisi
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 6,5 %

Kantavierre: 17.4 °P
Katkeroaineet: 28,7 EBU
Väri: 65,7 EBC

Maku: Monipuoliselta maultansa Pirunpelto Kivibock on leipämäisen maltainen, kevyen paahteinen, luumuinen, makean toffeinen, mausteinen, pähkinäinen sekä ruohomainen olut.

Tuoksu: Edellä mainituista piirteistä erityisesti toffeisuus, leipäisyys sekä mausteisuus ovat vahvasti esillä oluen tuoksussa.



Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltansa olut on puolestaan täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on punertavanruskea ja samea sekä sen pinnalle muodostuva vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Pirunpelto Kivibock oli Alkon käsityöläisoluiden valikoimassa vuonna 2017. Tämä todennäköisesti klassisella menetelmällä valmistettu kiviolut ei vakuuttanut minua, vaan jätti jälkeensä enemmän hämmennystä kuin ihastusta.

"Hiilivuoren varjois’ saunoo // pukki, paimen pohjoisen // Pirunpellon kantoi kasaan // kanneks kiukaan kivisen".

Arvio: 65/100

Laitilan Savu IPA

Savu IPA

Panimo: Laitilan Wirvoitusjuomatehdas
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,9 %

Kantavierre: 13.3 °P
Katkeroaineet: 34,5 EBU
Väri: 28,9 EBC

Maku: Laitilan Savu IPA on kevyesti savun makuinen olut, jonka keksimäisen maltaisessa maussa on havaittavissa greippimäisiä, yrttisiä sekä hedelmäisiä vivahteita.

Tuoksu: Vahvalta aromiltansa olut on makuaan havumaisempi.




Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen. Oluen runko on karamellinvärinen ja hieman utuinen sekä pinnalle muodostuva vaahtokukka paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Laitilan Savu IPAn idea oli erittäin hyvä, mutta toteutus valitettavasti vain keskinkertainen. Niinpä savuoluiden suurena ystävänä tämä käsityöläisolut tuotti minulle ison pettymyksen.

Arvio: 61/100

Stallhagen Raspberry Stout

Raspberry Stout

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 15.7 °P
Katkeroaineet: 16,3 EBU
Väri: 117,0 EBC

Maku: Stallhagen Raspberry Stout on vadelmainen, hieman makea ja paahtomaltainen olut. Lisäksi oluen makua voi kutsua myös sitruksiseksi, yrttiseksi sekä jonkin verran suklaiseksi.

Tuoksu: Viettelevältä aromiltaan olut on paahteinen, suklainen sekä vadelmainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuman koin täyteläiseksi, matalahiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Ulkoasultaan olut oli musta ja läpinäkymätön sekä sen pintaa koristava vaahtokukka kevyt ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Stallhagen Raspberry Stout oli sopivan kevyt ja helposti juotava käsityöläisolut. Pidin sitä melko onnistuneena niin makunsa kuin arominsa puolestakin.

Arvio: 75/100

Mallaskosken True Double IPA

Mallaskosken True Double IPA

Panimo: Mallaskosken Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Double IPA
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 9,0 %

Kantavierre: 19,0 °P
Katkeroaineet: 75 EBU

Maltaat: Pale Ale, Wheat
Humalat: Centennial

Maku: True Double IPA on makean maltainen, vahvasti alkoholin makuinen sekä erittäin katkeran ja kuivan jälkimaun omaava olut. Sen makua voi kuivalla myös greippiseksi, havumaiseksi, kukkaiseksi sekä hedelmäiseksi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen, mutta samalla myös äärimmäisen voimakas.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on mahonginruskea ja varsin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka runsas ja samettimainen.

Loppukommentit: Mallaskosken True Double IPA oli itselleni ehdottomasti pettymys. Panimonsa normaalisti hyvä laatu ja kokeiluhenkisyys eivät näkyneet tässä tuotoksessa juuri lainkaan. Oluen suurimmaksi ongelmaksi koin aivan liian alkoholin makuisen kokonaisuuden, joka peitti alleen käytännössä kaiken muun potentiaalisen. Harmillinen juttu panimonsa tuntien...

Arvio: 67/100

Iso-Kallan Cardinal IPA

Iso-Kallan Cardinal IPA

Panimo: Iso-Kallan Panimo
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,6 %

Kantavierre: 14,2 °P
Katkeroaineet: 52 EBU

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maltaat: Pilsner, Pale Ale, Cara Pale, Wheat
Humalat: Galena, Centennial, Styrian Cardinal

Maku: Tässä keskiasteisesti humaloidussa ja hieman mentholmaisessa oluessa maistuu mm. muromaisuus, trooppisen hedelmäisyys, kukkamaisuus, yrttisyys, sitruksisuus sekä mausteisuus.


Tuoksu: Harvinaista kyllä, oluen tuoksu on makuaan selkeästi parempi ja kaikin puolin kiehtovampi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanruskea ja samea sekä sitä somistava vaahtokukka tuuhea ja samettimainen.

Loppukommentit: Iso-Kallan Cardinal IPA on belgialaisen hiivan ja amerikkalaisten sekä eurooppalaisten humalalajikkeiden varaan rakennettu olut. Sen jännää ja mielenkiintoista tuoksua seuraa maku, joka ei ole kuitenkaan kumpaakaan näistä. Odotin tältä oluelta selkeästi enemmän, mutta jouduin kuitenkin karvaasti pettymään.

Arvio: 68/100

Lammin Sahti Naakka Strong Ale

Lammin Sahti Naakka Strong Ale

Panimo: Lammin Sahti
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: English Strong Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 23,7 °P
Katkeroaineet: 19 EBU

Maltaat: Pilsner, Pale Ale, Buchernrauch-malz
Humalat: Hallertau Magnum

Maku: Naakka Strong Ale on makean maltainen, kinuskinen ja runsaan hedelmäinen olut, jossa maistuu myös päärynäinen, sitrusmainen ja miedosti mausteinen vivahteikkuus. Jälkimakunsa puolesta olut on keskikatkera ja miellyttävän pehmeä.

Tuoksu: Oluen pääosin makeaa ja hedelmäistä tuoksua voi kutsua arominsa puolesta myös jonkin verran sitrusmaiseksi sekä mausteiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen runko on toffeenvärinen ja erittäin samea sekä sitä koristava vaahtokukka runsas ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Naakka Strong Ale oli erittäin tyylikäs ja onnistunut olut. Sen makumaailma oli tasapainoinen ja hienostunut sekä aromi vähintäänkin mielenkiintoinen. Omaan makuuni tämä olut soveltui todella hyvin ja voin suositella sitä lämpimästi myös muille käsityöläisoluista kiinnostuneille oluthörhöille.

Arvio: 85/100