Alberga King's Road

King's Road

Panimo: Alberga Brewing Co.
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Kantavierre: 10.8 °P
Katkeroaineet: 16 EBU
Väri: 6 EBC

Maltaat: Pilsner, Münich
Humalat: Chinook

Maku: King's Road on hunajamaltainen ja miedosti humalaloitu pohjahiivaolut. Makean maltaisen makunsa lisäksi olut on hedelmäinen, sitruksinen, yrttinen sekä ruohoinen.

Tuoksu: Oluella on makea, maltainen sekä hedelmäinen ominaistuoksu.

 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja samalla varsin vetinen. Lisäksi olut on kullankeltainen ja kirkas sekä sillä on pehmeä ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: King's Road on Stallhagenin panimolla pantu suomalainen lager-tyylinen olut. Mitään järin erikoista siinä ei ole, mutta on se ainakin helposti juotava ja vaivaton valinta.

Arvio: 66/100

Stallhagen Guld

Stallhagen Guld

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Pilsner
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Katkeroaineet: 30 EBU
Väri: 7 EBC

Maltaat: Pilsner
Humalat: Mandarina Bavaria, Magnum, Saaz

Maku: Varsin kuivan ja miedosti katkeran jälkimakunsa lisäksi olut on maultaan makean maltainen, keksinen, raikkaan sitruksinen, ruohoinen, yrttinen sekä hieman hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen ominaistuoksu on lähinnä makean maltainen ja purevan sitruksinen. 

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on melko kevyt, keskihiilihappoinen sekä hieman vetinen. Oluella on lisäksi kullankeltainen ja kirkas runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Stallhagen Guld on raikas ja perinteikäs pilsner -tyylinen pohjahiivaolut. Se on valmistettu IFK Marienhamin Veikkausliigan mestaruuden (2016) kunniaksi ja tuomaan samalla lisää näkyvyyttä Stallhagenin tuotteille Manner-Suomessa.

Arvio: 66/100

Stallhagen Crush

Crush

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Aromatisoitu olut
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Crushin lagermainen maku oli ennen kaikkea kirpeän omenainen ja leipämäisen maltainen, mutta myös makea, hedelmäinen, sitrusmainen sekä ruohoinen.

Tuoksu: Kuten kuvitella saattaa, olut myös tuoksui makealta, omenaiselta sekä maltaiselta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin puolestaan kevyenä, matalahiilihappoisena sekä vetisenä. Oluella oli lisäksi kullankeltainen ja läpinäkyvä runko sekä ilmava ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Stallhagen Crush on lager-tyylinen juhlaolut, joka on maustettu tuorepuristetulla omenalla. Vaikka tämä olut ei siideriltä maistukkaan, voisi se olla mielenkiintoinen ja toisenlainen vaihtoehto siidereitä ja miksei myös lonkeroita nauttiville nautiskelijoille.

Arvio: 64/100

Stallhagen Raspberry Stout

Raspberry Stout

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Stout
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 15.7 °P
Katkeroaineet: 16,3 EBU
Väri: 117,0 EBC

Maku: Stallhagen Raspberry Stout on vadelmainen, hieman makea ja paahtomaltainen olut. Lisäksi oluen makua voi kutsua myös sitruksiseksi, yrttiseksi sekä jonkin verran suklaiseksi.

Tuoksu: Viettelevältä aromiltaan olut on paahteinen, suklainen sekä vadelmainen.




Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuman koin täyteläiseksi, matalahiilihappoiseksi sekä öljymäiseksi. Ulkoasultaan olut oli musta ja läpinäkymätön sekä sen pintaa koristava vaahtokukka kevyt ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Stallhagen Raspberry Stout oli sopivan kevyt ja helposti juotava käsityöläisolut. Pidin sitä melko onnistuneena niin makunsa kuin arominsa puolestakin.

Arvio: 75/100

Stallhagen Tulen Morsian

Tulen Morsian

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dunkel / Tmavý
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Tulen Morsian maistui mielestäni paahteiselta, leipäiseltä, viljamaiselta, makean hunajaiselta, pähkinäiseltä sekä tummahedelmäiseltä.

Tuoksu: Ilman sen suurempia yllätyksiä oluen tuoksu oli hyvin makea, leipäinen sekä pähkinämäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä hivenen öljymäisenä. Ulkoasultaan olut oli tummanpunainen ja melko kirkas sekä rungon päälle muodostuva vaahtokukka tiivis ja samettinen.


Loppukommentit: Tulen Morsian on Stallhagenin valmistama elokuva-aiheinen olut. Se on valmistettu yhteistyössä porvoolaisen tuotantoyhtiön kanssa ja elokuva, johon sen nimi viittaa on nimeltään "Devil's Bride".

Arvio: 53/100

Stallhagen Vienna Lager

Stallhagen Vienna Lager

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Amber Lager/Vienna
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,5 %

Maku: Stallhagen Vienna Lagerin mieto maku koostui makean maltaisista, leipämäisistä, viljaisista, ruohoimaisista sekä hedelmäisistä nyansseista.

Tuoksu: Tuoksultansa olut oli makea, viljainen sekä hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma oli melko kevyt, matalahiilihappoinen sekä vetinen. Sen karamellinväristä runkoa somisti tiivis ja samettinen vaahtokukka.




Loppukommentit: Stallhagen Vienna Lager ei vastannut niitä odotuksia, joita sille olin asettanut. Se oli jollain tavalla mielikuvitukseton ja tylsän oloinen olut, jolla ei ollut paljoa annettavaa. Tähän väitteeseen vedoten olen päätynyt loppuarvosanaan, joka näkyy alla.

Arvio: 58/100

Stallhagen Pale Ale

Stallhagen Pale Ale

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14,9 °P
Katkeroaineet: 28 EBU
Väri: 6 EBC

Tarjoilulämpötila: 10-12 °C

Maltaat: Pilsner, Crystal
Humalat: Chinook, Centennial, Willamette

Maku: Stallhagen Pale Ale on melko miedosti humaloitu, makea (karamellinen) ja hedelmäinen olut. Sen muutoin viljaista ja sitrusmaista makua voi kuvailla myös kukkamaiseksi ja hieman havuiseksi.

Tuoksu: Arominsa puolesta olut on lähes makunsa kaltainen eikä tarjoa täten minkäänlaisia yllätyksiä.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on meripihkanvärinen ja erittäin samea sekä vaahtokukka runsas ja kermamainen.

Loppukommentit: Stallhagen Pale Ale on ehdottomasti yksiä panimonsa parhaita oluita. Se on mallikas APA, jonka makumaailma on runsas ja aromi luokseen kutsuva. Varsinkin hintaansa nähden se on oiva ostos, jolla ei ole mitään hävettävää. Jos sitä maistatte, suosittelen ehdottomasti valitsemaan nyt arvostelussa olevan 6,0 % version.

Arvio: 80/100

Stallhagen Hefeweizen

Stallhagen Hefeweizen

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Hefeweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 15 EBU
Väri: 12 EBC

Maltaat: Vehnämallas, Pilsner, Crystal
Humalat: Magnum, Tettnang

Tarjoilulämpötila: 10-12 °C

Maku: Stallhagen Hefeweizen on hyvin perinteinen ja miedosti humaloitu saksalaistyylinen vehnäolut. Sen aromissa esiintyy mm. vehnäisiä, banaanisen hedelmäisiä ja neilikkaisen mausteisia vivahteita sekä sitrusmaisia ja hiivaisia nyansseja.

Tuoksu: Oluen leikkisää ja melko raikasta tuoksua voi luonnehtia hyvin pitkälti makunsa kaltaiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Koostumukseltaan olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan voimakas hiilihappoinen sekä jonkin verran vetinen. Sen runko kellertävän ruskea ja erittäin samea sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Kauppavahvuisista vehnäoluista pitäville Stallhagenin valmista Hefeweizen on varmasti kelpo vaihtoehto. Se on tyylilajilleen monella tapaan uskollinen ja eikä tarjoile sen suurempia yllätyksiä puolesta tai vastaan. Sen juotavuus on hyvä ja aromi vähintään keskiverto tai hieman sitä parempi. Parhaiten se sopii makkaroiden tai juustojen kanssa nautittavaksi tai pienen janon sammuttajaksi.

Arvio: 74/100

Stallhagen IPA

Stallhagen IPA

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 50 EBU
Väri: 24 EBC

Maltaat: Pilsner, Dark Ale, Crystal 300, Black
Humalat: East Kent Goldings, Fuggles

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maku: Stallhagen IPA on makea, keskikatkera ja keksimäisen maltainen olut. Sen aromi on lisäksi hedelmäinen, yrttisen mausteinen ja sitruksinen sekä jonkin verran ruohomainen ja hennosti kukkainen.


Tuoksu: Oluen tuoksu on sopivan runsan ja vivahteikas ja tuo esiin lähinnä makeaa, ruohomaista ja maltaista aromikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hieman öljymäinen. Runko on kullanvärinen ja kirkas sekä vaahtokukka erittäin tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Stallhagen Original IPA:n on suunnitellut ja luonut panimomestari Mats Ekholm. Se on järjestyksessään panimonsa kolmas IPA-tyylinen olut ja sen valmistuksessa on käytetty muun muassa peri-englantilaisia humalalajeja sekä neljää eri mallasta. Siitä on olemassa myös 6,0% versio, joka on itselläni vielä juomatta. Nyt juomani miedompi versio ei oikein soveltunut omaan makuuni, mutta oli kuitenkin kokonaisuutta arvioitaessa ihan kohtalainen luomus.

Arvio: 69/100

Stallhagen Beebock

Stallhagen Beebock

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Dunkler Bock
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Kantavierre: 17,2 °P
Katkeroaineet: 16,2 EBU
Väri: 75 EBC

Maku: Beebock on erittäin makea (hunajamaltainen), miedosti humaloitu ja tasapainoinen olut. Sen aromi on myös tuoreen hedelmäinen, sopivasti mausteinen sekä miellyttävän leipämäinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut todella makea ja hivenen sitruksinen sekä jonkin verran paahteinen ja hedelmäinen.


Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Oluen mustanruskeaa ja sameaa runkoa päällystää vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Beebock on Stallhagenin valmistama käsityöläisolut. Sen makean hunajainen ja hieman paahteinen aromi sopii sille erittäin hyvin. Se edustaa kaikin puolin mainiosti omaa tyylilajiaan ja onkin varsin onnistunut tapaus. Uskon sen sopivan parhaiten liharuokien seuraksi tai esimerkiksi talvi-iltojen lämmikkeeksi. Hyvä olut joka asteella, suosittelen.

Arvio: 78/100

Stallhagen Cérémonie Jubilee Beer

Stallhagen Cérémonie Jubilee Beer

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Katkeroaineet: 15 EBU
Väri: 6 EBC

Tarjoilulämpötila: 8-10 °C

Maltaat: Pilsner
Humalat: Jalohumala

Maku: Cérémonie on makea, raikas ja miedosti katkera olut. Sen maku on ennen kaikkea kukkamainen, marjainen ja hedelmäinen, mutta myös hieman maltainen ja makean karamellinen.


Tuoksu: Oluen tuoksu on tuore, kevyt ja pehmeä sekä kaikin puolin makuaan vastaava.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on melko kevyt, keskihiilihappoinen ja vetinen. Sen runko on kullanvärinen ja läpinäkyvä sekä sitä päällystävä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Cérémonie Jubilee Beer on shampanjahiivalla valmistettu olut. Se on osa Stallhagen reliikkioluiden uusintotuotantoa ja sitä on saatavilla sekä 4,7 % että 6,0 % versioina. Se on eräänlainen innovatiivinen hybridiolut, jossa yhdistyvät kahden tyylilajin ominaispiirteet. Sen hienosta tarinasta huolimatta se ei täysin vakuuttanut minua ja siitä syystä annan sille vain keskiverrot pisteet.

Arvio: 65/100

Stallhagen Bohemian Pils

Stallhagen Bohemian Pils

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Czech Pilsner (Svêtlý)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Bohemian Pils on ruohomaisesti ja sitruksisesti humaloitu olut, jossa maistuu myös viljainen, hedelmäinen ja leipämäisen maltainen aromi. Sen jälkimaku erittäin kuiva ja melko katkera.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin selkeä ja voimakas. Sitä hallitsee yrttinen ja ruohomainen humalointi sekä runsas maltaisuus ja viljamaisuus.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen kirkasta ja kullankeltaista runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Bohemian Pils on Stallhagenin valmistama czech pilsner- tyylinen olut. Sen humalointi on karua ja voimakasta ja tekee muutoin pehmeästä ja tasapainoisesta aromista hieman epämiellyttävän. Se oli itselleni pienoinen pettymys eikä soveltunut omaan makuuni erityisen hyvin.

Arvio: 68/100

Stallhagen Russian Ale

Stallhagen Russian Ale

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Erikoisvilja
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Katkeroaineet: 43 EBU
Väri: 24 EBC

Maltaat: Pilsner, Melanoid, Münich, Caramel, Chocolate ja ruismallas
Humalat: Magnum, Cascade, Centennial

Tarjoilulämpötila: 12-16 °C

Maku: Stallhagen Russian Ale on makea ja rukiinen olut. Sen aromi on tasapainoinen ja runsas sekä jälkimaku kuiva ja katkera. Siinä maistuu lisäksi mausteinen ja hedelmäinen aromikkuus sekä yrttinen, havumainen ja sitruksinen humalointi.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin makunsa kaltainen, mutta selkeämmin makean toffeinen ja karamellinen. Sen muutoin rukiisen ja mausteisen aromin alta voi erottaa myös miellyttävän marjamaisia nyansseja.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Sen kuparinpunaista ja todella sameaa runkoa koristaa tuuhea sekä kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Stallhagen Russian Ale on tyylikäs ruisolut. Sen monipuolinen ja voimakas aromi tekevät siitä erittäin miellyttävän ja nautinnollisen oluen. Ruismaltaan käyttö ale- tyylisissä oluissa ei ole koskaan huono asia, sillä monesti ne tekevät aromista monipuolisemman ja useissa tapauksissa myös paremman. Itse pidin tästä oluesta ja jään mielenkiinnolla odottamaan koska sitä saataisiin myös pulloversiona myyntiin.

Arvio: 81/100

Stallhagen Brewdolf the Reindeer

Stallhagen Brewdolf the Reindeer

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Amber Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 14,7 °P
Katkeroaineet: 52,5 EBU
Väri: 44,9 EBC

Maku: Brewdolf the Reindeer on tiukka, mutta virkistävä olut. Sen jälkimaku on kuiva ja katkera sekä yleisluonne erittäin leipämäinen (johtuen pitkälti oluessa käytetystä ruismaltaasta). Muutoin sen aromia voi kuvailla lähinnä yrttiseksi ja kevyesti paahtomaltaiseksi, mutta myös sitruksiseksi sekä makean hunajaiseksi.



Tuoksu: Sen on tuoksu on todella raikas ja mielenkiintoinen. Se nostaa esiin havumaisia ja hedelmäisiä nyansseja, joita on huomattavasti vaikeampi erottaa itse mausta. Muilta asteilta se on hyvin samankaltainen ja kaikin puolin tasapainoinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja suutuntumaltaan keskihiilihappoinen sekä hieman poreileva. Sen kastanjanruskeaa ja sameaa runkoa päällystää vaalea ja pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Stallhagen toi Brewdolf the Reindeer oluen myyntiin jouluksi 2015. Se on yksiä heidän monista sensonkioluitaan ja melko kiinnostava sellainen. Ruismaltaan käyttö teki siitä hieman poikkeavan amber ale- tyylisen oluen, mikä vain lisäsi omaa mielenkiintoani sitä kohtaan. Innovatiivisiä ja yllättäviä oluita ei voi olla koskaan liikaa ja sillä se onnistui erottautumaan muista sesongin kilpailevista tuotteista omaksi edukseen.

Arvio: 71/100

Stallhagen Hoptober

Stallhagen Hoptober

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: American Pale Ale (APA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maku: Stallhagen Hoptoberia hallitsee makean karamellinen ja keksimäisen maltainen aromi sekä tuore hedelmäisyys. Maku on lisäksi raikkaan sitruksinen ja melko havuinen sekä yrttisesti ja ruohoisesti humaloitu.

Tuoksu: Oluen tuoksu makean toffeinen ja karamellinen sekä runsaan sitruksinen ja hedelmäinen. Aromi on lisäksi pehmeän maltainen sekä hivenen yrttinen ja ruohoinen.




Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on keskitäyteläinen, hieman metallinen sekä eloisan hiilihappoinen. Sen raparperin väristä runkoa koristaa vaalea ja sopivan tuuhea vaahtokukka.

Loppukommentit: Stallhagen Hoptober on kohtuullisen hyvä sesonkiolut, jonka maku on melko raikas ja sopivan nautinnollinen. Siinä yhdistyy mukavasti makea ja maltainen aromi runsaaseen hedelmäisyyteen ja sitruksisuuteen. Humalointi on keskiasteista ja erottuu selkeästi kokonaisuudesta. Koostumus on hieman erikoinen, muttei millään lailla häiritsevä. Se ei ole panimonsa parhaimmistoa, mutta kelpo olut silti.

Arvio: 67/100

Stallhagen Historic Beer 1843

Historic Beer 1843

Panimo: Stallhagen
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Perinteinen ale
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 4,5 %

Tarjoilulämpötila: 10-12 °C

Maku: Maku on raikas ja hedelmäinen. Se on lähes kuohuviinimäinen sekä yrittisen mausteinen. Lisäksi makua voisi kuivalla hieman tuoksuaan miedommaksi.

Tuoksu: Tuoksu on kukkamaisen raikas ja ehkä hivenen ruohomainen. Makea hunajamaisuus ja maltaiden aromit tasapainottavat kokonaisuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on utuinen ja samea koostumus. Sitä päällystää runsas, pitsimäinen vaahto. Sillä on meripihkan väri sekä kevyt suutuntuma.

Loppukommentit: Minuun tämä olut osui ja upposi. Spontaanihiiva käymisen vuoksi eri valmistuserien maku voi vaihdella hieman, mutta ainakin omani maistui kerta kaikkiaan mainiolta. On erittäin hienoa päästä maistamaan todellista vanhan ajan olutta. Toivoisin, että vastaavia tuotoksia tulisi eteen myös tulevaisuudessa.

Arvio: 85/100