Näytetään tekstit, joissa on tunniste Paulaner Brauerei. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Paulaner Brauerei. Näytä kaikki tekstit

9.2.2018

Paulaner Hefeweissbier Dunkel

Paulaner Hefeweissbier Dunkel

Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dunkelweizen
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 5,3 %

Kantavierre: 12,6 °P
Katkeroaineet: 12,6 EBU
Väri: 43 EBC

Maltaat: Dark Wheat, Light Wheat, Pilsner, Münich
Humalat: Herkules, Taurus

Maku: Hefeweissbier Dunkel on banaanisen hedelmäinen, makean karamellinen ja neilikkaisen mausteinen vehnäolut. Näiden lisäksi oluessa maistuu myös raikas sitruksisuus, hento paahteisuus sekä mieto suklaisuus.


Tuoksu: Oluen erittäin makeaa ja raikasta tuoksua voi kuvailla myös mausteiseksi sekä hedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä kermamainen. Runko on punertavanruskea ja todella samea sekä sitä somistava vaahtokukka kuohkea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: Hefeweissbier Dunkel on yltänyt tyylilajinsa puolesta Ratebeerin TOP 50-listalle. Se on veikeä vehnäolut, jonka maku muistuttaa ilahduttavasti hedelmäpurkkaa. Sen on ehdottomasti parhaimmillaan tuoreena ja kannattaa nauttia, jos mahdollista, hanatuotteena.

Arvio: 78/100

29.1.2018

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Hacker-Pschorr Münchner Hell

Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,0 %

Maku: Münchner Hell on makean maltainen, miedosti hedelmäinen ja hennosti sitrusmainen olut, jossa maistuu myös viljainen ja ruohomainen vivahteikkuus sekä hieman katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen tuoksu on hyvin pitkälti makunsa kaltainen eikä näin ollen tuota sen suurempia yllätyksiä.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntum on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä hivenen öljymäinen. Runko kirkkaankeltainen ja läpinäkyvä sekä sitä päällystävä vaahtokukka kuohkea ja samettinen.

Loppukommentit: Hacker-Pschorrin valmistama Münchner Hell jatkaa kunniakkaasti esittelyssä olevien dortmunder/helles- tyylisten oluiden sarjaa. Sen makumaailma on puhdas ja selkeä, mutta kokonaisuus hieman tylsä ja yllätyksetön. Oluena se ei ole mikään huono, mutta ehkä sille olisi voinut ottaa vähän erilaisen lähestymistavan.

Arvio: 70/100

8.12.2017

Paulaner Original Münchner Hell

Paulaner Original Münchner Hell

Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Dortmunder/Helles
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,9 %

Kantavierre: 11,5 °P

Tarjoilulämpötila: 7 °C

Maku: Münchner Hellin pääosin makean maltaista ja viljamaista makua voi kuvailla myös hedelmäiseksi, hieman mausteiseksi sekä ruohomaiseksi. Tämän lisäksi oluella on hieman kuiva ja miedosti katkera jälkimaku.

Tuoksu: Oluen pehmeä, mutta vieno tuoksu on aromiltaan lähinnä makea, viljainen ja hedelmäinen.


Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Runko on kullanvärinen ja läpikuultava sekä sitä somistava vaahtokukka runsas ja samettinen.

Loppukommentit: Münchner Hell on hyvin perinteinen Dortmunder/Helles -tyylinen saksalaisolut. Sen valmistuksessa on käytetty Paulanerin mukaan muun muassa paikallisia maltaita sekä Hallertau Tradition -humalaa. Sen puhdas ja jopa liiankin pelkistetty makumaailma ei tarjoa suuria yllätyksiä, mutta ei myöskään petä millään asteella. Sitä voi kutsua hyvillä mielin saksalaiseksi klassikko-olueksi, joka on varmasti hintansa arvoinen.

Arvio: 73/100

4.5.2016

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen

Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %

Humalat: Hallertau

Maku: Oluessa maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä kevyesti yrttinen ja ruohoinen humalointi. Maultaan se on lisäksi hieman hedelmäinen, melko leipämäinen sekä hivenen sitruksinen.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on makean karamellimainen ja miedosti hunajainen sekä pehmeän maltainen ja leipämäinen. Siinä on havaittavissa lisäksi kevyttä keksimäisyyttä sekä rouheaa jyvämäisyyttä.


Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sillä on keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen suutuntuma. Rungoltaan se on meripihkan värinen ja sitä päällystää hyvin tuuhea ja kermainen vaahtokukka.

Loppukommentit: Oluena Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen oli pienoinen pettymys. Sen maku oli liian perinteinen ja tylsä sekä aromi hyvin kaksijakoinen. Rakenteellisesti se oli kohtalainen ja suutuntumaltaan hyvä. Märzen- tyyliseksi olueksi se oli hyvin tyypillinen, mutta omassa kategoriassaan sijoittaisin sen korkeintaan keskikastiin. En suosittele.

Arvio: 64/100