De Halve Maan Brugse Zot

De Halve Maan Brugse Zot

Panimo: Huisbrouwerij De Halve Maan
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %

Kantavierre: 13,5 °P
Katkeroaineet: 23,0 EBU
Väri: 13,0 EBC

Tarjoilulämpötila: 6 °C

Maku: Brugse Zot on monellakin tapaa hyvin perinteikäs belgityylinen ale. Sen hieman alkoholin makuisessa, mausteisessa ja hedelmäisessä maussa esiintyy myös hiivamaisia, karamellimaltaisia ja sitrusmaisia piirteitä.

Tuoksu: Oluen pääosin raikas ja mausteinen aromi on myös jonkin verran makea ja hedelmäinen.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen ja öljymäinen. Sen karamellinvärinen ja samea runko kerää päälleen massiivisen ja samettimaisen vaahtokukan.

Loppukommentit: Brugse Zot on Bruggen kaupungissa Belgiassa valmistettava olut. Se on nimetty kaupungissa vuonna 1488 tapahtuneiden historiallisten tapahtumien mukaan ja muistuttaa niistä yhä paikallisia asukkaita. Itse oluena se on varsin keskiluokkainen, mutta ajaa kuitenkin asiansa.

Arvio: 70/100

Straffe Hendrik Quadrupel 11°

Straffe Hendrik Quadrupel 11°

Panimo: Huisbrouwerij De Halve Maan
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Abt/Quadrupel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %

Kantavierre: 22 °P
Katkeroaineet: 35 EBU
Väri: 100 EBC

Tarjoilulämpötila: 8 °C

Maku: Straffe Hendrik Quadrupel on runsas ja täyteläinen olut. Sen paahteista, tumma hedelmäistä ja makean siirappista aromia voi kuvailla myös melko mausteiseksi ja pähkinäiseksi.

Tuoksu: Olut on tuoksultaan makea, mausteinen ja hiivamainen sekä siinä esiintyy myös tumma hedelmäistä aromikkuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on täyteläinen, keskihiilihappoinen sekä suun pintoja peittävä. Sen runko on lähes yönmusta ja valoaläpäisemätön sekä vaahtokukka erittäin tuuhea ja samettinen.

Loppukommentit: Straffe Hendrik Quadrupel 11° on Huisbrouwerij De Halve Maan valmistama olut. Kyseinen panimo sijaitsee Bruggen kaupungissa Belgiassa ja on tunnettu Brugse Zot ja Straffe Hendrik- nimisistä oluistaan. Nyt esittelyssä oleva Quadrupel 11° tuli myyntiin vuonna 2010. Pintahiivakäymisen lisäksi se jälkikäy myös pullossa. Sen makumaailma on valtavan monipuolinen ja juotavuus erinomainen. Itse pidin siitä suuresti ja se oli mielestäni yksiä parhaita quadrupel-tyylilajin oluita, joita olen koskaan juonut.

Arvio: 90/100