St. Idesbald Dubbel

St. Idesbald Dubbel

Panimo: Brouwerij Huyghe
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Abbey Dubbel
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,0 %

Maku: St. Idesbald Dubbel on mausteinen, kuiva ja katkera olut. Sen aromi on lisäksi hyvin makea (karamellinen ja kandisokerinen), paahtomaltainen sekä tumma hedelmäinen.

Tuoksu: Oluen tuoksua voi luonnehtia makeaksi ja alkoholiseksi sekä makuaan runsaammin marjamaiseksi, suklaiseksi ja kuivahedelmäiseksi.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen koostumus on keskitäyteläinen ja sen suutuntuma keskihiilihappoinen sekä suun pintoja lämmittävä. Sen runko on mahonginruskea ja samea sekä vaahtokukka vaalea ja pitsimäinen.

Loppukommentit: St. Idesbald Dubbel on Brouwerij Huyghen valmistama olut. Panimo on tunnettu varsinkin "pink elephant" oluistaan, mutta se valmistaa myös monen muun merkkisiä juomia. St. Idesbald jäi laadullisesti sekä makumaailmaltaan kauas niiden jälkeen ja oli omasta mielestäni hieman tylsä olut. Itse en pitänyt siitä suuremmin ja varsinkin noin tunnetun ja hyvän panimon olueksi se oli ehdottomasti pettymys.

Arvio: 68/100

Delirium Argentum

Delirium Argentum

Panimo: Brouwerij Huyghe
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: India Pale Ale (IPA)
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 7,0 %

Maku: IPA:ksi Delirium Argentum maistuu hieman erikoiselta. Siinä esiintyy niille tyypillistä havuista ja sitruksista humalointia sekä makean karamellista ja tuoreen hedelmäistä vivahteikkuutta. Oluen muu kokonaisuus onkin sitten hieman perinteisestä poikkeava ja eksoottisuutta siihen tuokin melko mausteinen ja hiivainen aromi, joka on muuten hyvin tyypillistä kyseisen panimon oluille.

Tuoksu: Tuoksultaan olut on hyvin makunsa kaltainen ilman sen suurempia poikkeavuuksia. Sen aromi on hyvin voimakas ja runsas, mutta samalla kuitenkin yllättävän selkeä ja toimiva.

Ulkonäkö ja koostumus: Sen koostumus on keskitäyteläinen ja suutuntuma keskihiilihappoinen sekä hivenen vetinen. Sen punertavan meripihkaista runkoa päällystää vaalea sekä pitsimäinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Delirium Argentum on 'Limited Edition' olut. Se on luotu kunnioittamaan Delirium Tremensin 25-vuotista taivalta olutmarkkinoilla. Se onnistui yllättämään minut positiivisesti erilaisuudellaan ja ansaitsee ehdottomasti kehut hyvästä ja toimivasta kokonaisuudesta. Se on mielenkiintoinen olut, jota voisin juoda mielelläni myös uudestaan.

Arvio: 81/100

La Guillotine

La Guillotine

Panimo: Brouwerij Huyghe
Alkuperämaa: Belgia

Tyyli: Belgityylinen vahva ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Humalat: Saaz, Brewers Gold ja Amarillo

Maku: La Guillotine on perusmaultaan hyvin makea ja alkoholinen. Sen rungon muodostavat makean maltainen ja hunajainen aromi, joka täydentyy tuoreen hedelmäisellä ja hiivaisella kokonaisuudella. Se on lisäksi kevyesti mausteinen sekä jälkimaultaan suun pintoja lämmittävä.

Tuoksu: Tuoksultaan se on sitruksinen ja hiivanen sekä hedelmäinen ja mausteinen. Sille tyypillistä on lisäksi makean hunajainen aromi, joka pehmentää mukavasti muuten voimakasaromista kokonaisuutta.

Ulkonäkö ja koostumus: Se on keskitäyteläinen olut, jonka suutuntuma on keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Väriltään se on kullankeltainen ja vaahtokukaltaan todella runsas sekä hivenen kermainen.

Loppukommentit: La Guillotine oli pienoinen pettymys. Parasta siinä oli sen hieno nimi ja etiketti. Maultaan se oli kohtalainen, muttei millään asteella yllätyksellinen. Sen koostumus toimi mainiosti ja suutuntuma oli miellyttävä. Se oli hyvin valmistettu olut, mutta ei vastannut sille asettamiani odotuksia. Näin ollen 60 pistettä tuntui tällä kertaa sopivalta arvosanalta.

Arvio: 60/100

Delirium Red

Delirium Red

Panimo: Brouwerij Huyghe
Alkuperämaa: Belgia

Oluttyyli: Fruit Beer
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 8,5 %

Maku: Oluella on voimakas kirsikan maku. Se on marjainen ja hieman kukkamainen. Maku tasapainoilee happaman ja makean välillä. Alkoholi lämmittää, mutta ei paista läpi. Kokonaisuutena hieman kuiva ja katkera.

Tuoksu: Sillä on hedelmäinen tuoksu, jossa seassa hitusen mantelia. Happamien kirsikoiden aromi on hallitseva. Myös maltaisuutta erottuu hennosti.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluella on tummanpunainen väri jota päällystää pinkki, samettinen vaahtokukka. Se on keskitäyteläinen ja sillä on kevyen hiilihapokas suutuntuma. Rakenne on eloisa, mutta kohtalaisen sakea.

Loppukommentit: Kokonaisuutena melko toimiva ja kohtalainen olut. Ei mikään mestariteos, mutta ei kannata sivuuttaa. Sopii loistavasti jälkiruokien seuraksi. Mainittakoon kuitenkin, että se on panimonsa selkeästi heikon tuotos.

Arvio: 71/100