Panimo: Kallio Brewery / Birra Amiata
Alkuperämaa: Suomi / Italia
Tyyli: Saison
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,0 %
Kantavierre: 12,8 °P
Katkeroaineet: 32,4 EBU
Väri: 41,0 EBC
Maltaat: Eraclea Pils, Münich, Fawcett Crystal Rye
Humalat: East Kent Goldings, Pacifica
Maku: Oranki Red Ale on hyvin voimakas olut. Sen makua hallitsevat mausteisuus ja yrttimäisyys sekä makea karamellimaltaisuus/toffeisuus. Näiden lisäksi maku on myös sitruksinen, omenaisen hedelmäinen, hiivainen sekä kukkamainen.
Tuoksu: Jykevän arominsa puolesta olut on makea, tuhdin mausteinen ja veikeän sitrusmainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sen suutuntuma on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluen runko on meripihkanruskea ja erittäin samea sekä sen vaahtokukka todella kuohkea ja pitsimäinen.
Loppukommentit: Oranki Red Ale on Kallio Breweryn ja Birra Amiatan valmistama yhteistyöolut. Se on kuivahumaloinnin aikana maustettu appelsiininkuorella ja korianterilla. Lisäksi siinä käytetty vesi on peräisin Mount Amiatan tulivuoren seudulta Fioran lähteestä. Oluen aivan liian mausteinen makukombinaatio ei soveltunut minulle yhtään ja sen vuoksi joudun antamaan sille varsin matalan pisteytyksen.
Arvio: 59/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti