16.11.2019

Sideshow Brewery / Brewcats Octobeerfest

Octobeerfest

Panimo: Sideshow Brewery / Brewcats
Alkuperämaa: Suomi

Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 4,7 %

Maltaat: Pilsner, Cara Pale
Humalat: Magnum, Cascade, Amarillo, Mosaic

Maku: Octobeerfestin jotenkin synkkä ja sekavan oloinen maku on seurausta oluen paahteisesta, rukiisesta, leipämäisestä, yrttisestä, mausteisesta, sitruksisesta sekä hiivamaisesta makukombinaatiosta.

Tuoksu: Oluelle pehmeyttä ja tasapainoa tuo sen aromi, joka on makuaan selkeästi hedelmäisempi.

Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on kevyt, keskihiilihappoinen ja varsin vetinen. Lisäksi oluen mahonginruskeaa ja erittäin sameaa runkoa koristaa paksu ja samettinen vaahtokukka.

Loppukommentit: Octobeerfest on Laitilan Wirvoitusjuomatehtaalla pantu suodattamaton ja rukiinen sadonkorjuuolut. Laadultaan se oli keskitasoa huonompi, hyvistä lähtökohdistaan ja perusilmeestään huolimatta.

Arvio: 61/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti