Panimo: Paulaner Brauerei (Schörghuber)
Alkuperämaa: Saksa
Tyyli: Märzen (Oktoberfest)
Käymistapa: Pohjahiivaolut
Alkoholi: 5,8 %
Humalat: Hallertau
Maku: Oluessa maistuu makean maltainen ja karamellimainen aromi sekä kevyesti yrttinen ja ruohoinen humalointi. Maultaan se on lisäksi hieman hedelmäinen, melko leipämäinen sekä hivenen sitruksinen.
Tuoksu: Tuoksultaan olut on makean karamellimainen ja miedosti hunajainen sekä pehmeän maltainen ja leipämäinen. Siinä on havaittavissa lisäksi kevyttä keksimäisyyttä sekä rouheaa jyvämäisyyttä.
Ulkonäkö ja koostumus: Olut on keskitäyteläinen ja sillä on keskihiilihappoinen sekä melko öljymäinen suutuntuma. Rungoltaan se on meripihkan värinen ja sitä päällystää hyvin tuuhea ja kermainen vaahtokukka.
Loppukommentit: Oluena Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen oli pienoinen pettymys. Sen maku oli liian perinteinen ja tylsä sekä aromi hyvin kaksijakoinen. Rakenteellisesti se oli kohtalainen ja suutuntumaltaan hyvä. Märzen- tyyliseksi olueksi se oli hyvin tyypillinen, mutta omassa kategoriassaan sijoittaisin sen korkeintaan keskikastiin. En suosittele.
Arvio: 64/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti