Cocoa Wonderland
Panimo: Thornbridge Brewery
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %
Kantavierre: 16.1 °P
Katkeroaineet: 22,0 EBU
Väri: 90,0 EBC
Maltaat: Pale, Münich, Brown, Crystal, Wheat, Black
Humalat: Magnum
Maku: Cocoa Wonderlandin makua on mahdollista luonnehtia paahtomaltaiseksi, kaakaoiseksi, kahvimaiseksi, suklaiseksi, makean toffeiseksi sekä hieman alkoholin makuiseksi.
Tuoksu: Aromiltansa olut on etupäässä paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Rungoltaan olut oli musta ja valoa läpäisemätön sekä sitä somistava vaahtokukka varsin paksu ja samettinen.
Loppukommentit: Cocoa Wonderland on kaakaonibseillä kypsytetty juhlaporter. Sen valmistus aloitettiin aikoinaan Cocoa Wonderlandin (suklaapuoti Sheffieldissä) 10-vuotisjuhlan kunniaksi, minkä jälkeen olut on vakiinnuttanut asemansa osana Thornbridgen vakiokattausta.
Arvio: 69/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti