8.1.2020

Thornbridge Cocoa Wonderland

Cocoa Wonderland

Panimo: Thornbridge Brewery
Alkuperämaa: Englanti

Tyyli: Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 6,8 %

Kantavierre: 16.1 °P
Katkeroaineet: 22,0 EBU
Väri: 90,0 EBC

Maltaat: Pale, Münich, Brown, Crystal, Wheat, Black
Humalat: Magnum

Maku: Cocoa Wonderlandin makua on mahdollista luonnehtia paahtomaltaiseksi, kaakaoiseksi, kahvimaiseksi, suklaiseksi, makean toffeiseksi sekä hieman alkoholin makuiseksi.

Tuoksu: Aromiltansa olut on etupäässä paahteinen, kahvimainen sekä suklainen.

Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntumaa pidin keskitäyteläisenä, matalahiilihappoisena sekä öljymäisenä. Rungoltaan olut oli musta ja valoa läpäisemätön sekä sitä somistava vaahtokukka varsin paksu ja samettinen.

Loppukommentit: Cocoa Wonderland on kaakaonibseillä kypsytetty juhlaporter. Sen valmistus aloitettiin aikoinaan Cocoa Wonderlandin (suklaapuoti Sheffieldissä) 10-vuotisjuhlan kunniaksi, minkä jälkeen olut on vakiinnuttanut asemansa osana Thornbridgen vakiokattausta.

Arvio: 69/100

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti