Oude Kriek
Panimo: Hanssens ArtisanaalAlkuperämaa: Belgia
Tyyli: Lambic
Käymistapa: Spontaanikäymisolut
Alkoholi: 6,0 %
Maku: Makuprofiililtaan Oude Kriek on hapankirsikkainen, marjainen, tamminen, mantelinen, hieman viinietikkainen sekä navettamainen. Lisäksi olut on miedosti humaloitu ja sillä on erittäin voimakas ja pitkäkestoinen jälkimaku.
Tuoksu: Oluen happamaa aromia voi kutsua kirsikkaiseksi ja mantelimaiseksi.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumansa puolesta olut on keskitäyteläinen, keskihiilihappoinen sekä öljymäinen. Lisäksi oluella on rubiininpunainen ja samea runko sekä pinkki ja pitsimäinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Oude Kriek Handeplukte Schaerbeekse Krieken saapui ensimmäistä kertaa myyntiin vuonna 2015 Toer de Geuze -tapahtumassa. Se on sekoitus nuorta (75%) ja vanhaa (25%) Schaerbeekse kirsikoista valmistettua lambic-olutta. Oluen kirsikkapitoisuus on peräti 30 % ja se säilyy hyvänä pullossa jopa 30 vuotta. Oluesta on hyvä tietää myös, että se saattaa sisältää sakkaa ja se jälkikäy pullossa.
Arvio: 87/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti