Juomahammas I
Panimo: Sonnisaari PanimoAlkuperämaa: Suomi
Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %
Kantavierre: 25.4 °P
Katkeroaineet: 72,9 EBU
Väri: 296 EBC
Maku: Juomahammas I on pitkään kypsynyt ja tummia makuja pursuava pintahiivaolut. Toisin sanoen olut on paahtomaltainen, tummasuklainen, espressomainen, tamminen, sherrymäinen, vaniljainen sekä tummahedelmäinen.
Tuoksu: Aromiltaan olut on kypsä, erittäin runsas ja
monipuolinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Oluen suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Lopuksi on vielä mainittava, että oluella oli musta ja läpinäkymätön runko sekä todella paksu ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Juomahammas I on Oloroso sherry-tammilastujen seassa kypsynyt imperial porter. Se on todellinen nautintojuoma, jonka valmistusmäärät olivat erittäin rajalliset. Jotta olut pääsee oikeuksiinsa, on se nautittava oikeanlaisesta lasista ja noin 14 asteen lämpöisenä.
Arvio: 83/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti