Juomahammas II
Panimo: Sonnisaari Panimo
Alkuperämaa: Suomi
Tyyli: Imperial Porter
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 11,0 %
Kantavierre: 25.4 °P
Katkeroaineet: 76,4 EBU
Väri: 291 EBC
Maku: Juomahammas II on maultaan hyvin samanlainen kuin Juomahammas I, mutta siinä sherryn tilalla maistuu viski.
Tuoksu: Oluen paahteinen ja suklainen aromi on täynnä viskin mukanaan tuomia aromivivahteita.
Ulkonäkö ja koostumus: Suutuntumaltaan olut on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä öljymäinen. Oluella on lisäksi pikimusta ja valoa läpäisemätön runko sekä paksu ja samettinen vaahtokukka.
Loppukommentit: Juomahammas II on viski-tammilastujen seassa kypsynyt imperial porter. Vaikka oluen perusrunko on hyvin samanlainen kuin Juomahammas I:llä, niin mielestäni sherry sopi paremmin kumppaniksi tälle oluelle kuin viski. Nämä ovat tietysti makuasioita, mutta näin koin asian itse.
Arvio: 70/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti