Bracia - Rich Dark Ale
Alkuperämaa: Englanti
Tyyli: Traditional Ale
Käymistapa: Pintahiivaolut
Alkoholi: 10,0 %
Kantavierre: 21.7 °P
Katkeroaineet: 70 EBU
Väri: 250 EBC
Maltaat: Maris Otter, Brown, Munich, Dark Crystal, Black, Chocolate, Peated, Roasted Barley
Humalat: Target, Pioneer, Hallertau Northern Brewer, Sorachi Ace
Maku: Bracia on mukavasti alkoholilla höystetty makea (hunajainen), paahtomaltainen, kahvinen, suklainen, tummahedelmäinen, lakritsinen, turpeinen sekä hasselpähkinän makuinen pintahiivaolut.
Tuoksu: Oluen aromi on makea, mutta samalla tumma ja intensiivinen.
Ulkonäkö ja koostumus: Sille rakennettu suutuntuma on täyteläinen, matalahiilihappoinen sekä suorastaan silkkinen. Oluen runko on musta ja läpinäkymätön sekä sekä sillä on ilmava ja samettisen pehmeä vaahtokukka.
Loppukommentit: Bracia on koillis-italialaisella kastanjanhunajalla maustettu perinteinen ale. Se poikkeaa melko lailla panimonsa perinteisistä tuotteista, ei vain hintansa vaan myös makunsa puolesta. Tämä hienostunut ja tyylikäs olut on niittänyt mainetta erilaisissa oluttapahtumissa- ja sivustoilla, kuten Ratebeerissä, jossa se on rankattu yhdeksi parhaista oluista omassa tyylilajissaan.
Arvio: 84/100
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti